Il corso di formazione di quest'anno ha visto la partecipazione di un gran numero di studenti che si erano diplomati al corso normale autunnale, quindi l'aula era piena al massimo. (La foto in alto mostra la presentazione del discorso nel pomeriggio. Il tirocinante che si è occupato della presentazione sta usando un proiettore per fare una presentazione sul sale.) La cosa principale è studiare per continuare.Anche così, è in corso una formazione sperimentale.Ad esempio, confrontando come preparare la bardana kinpira.Nella classe intermedia si insegna a tagliare in diagonale la bardana e le carote. 
A proposito, la quantità di salsa di soia ecc. è sempre la stessa.Tutti i partecipanti assaggiano uno ad uno il prodotto finito.Che tipo di consistenza e gusto avevate tutti?Il prossimo corso di formazione si terrà lunedì 11 novembre.Non vediamo l'ora della tua partecipazione.Ultimo ma non meno importante, vorrei ancora una volta offrire le mie preghiere per il rapido salvataggio e recupero di Izu Oshima e delle aree colpite. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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