In questa puntata abbiamo preparato "porridge di riso ai fagioli rossi" per prendersi cura del corpo, "verdure cotte senza acqua" che è il vero piacere della cottura a vapore, e "soba mochi" con farina di grano saraceno.Keiko Shimada è responsabile della sesta sessione pomeridiana. 
In questo episodio, abbiamo preparato "Brown Rice Soup" con riso integrale arrostito e "Ikinari Dango", uno spuntino di Kumamoto.Il giorno successivo, il 14, era il XNUMX e l'XNUMX.Miki Okada è responsabile della settima sessione mattutina. 
In questa puntata abbiamo preparato una semplice "crocchetta di zucca" e riso al gusto di bardana. 
↑Crocchette di zucca appena fritte☆ Il signor Sachiyo Yanagisawa è responsabile dell'ottava lezione pomeridiana. 
In questo episodio, abbiamo realizzato "Azuki-kombu", che fa bene alla condizione fisica, e "Nimasu", che può essere utilizzato per i piatti di Capodanno.Il XNUMX, che era l'ultima volta, la persona responsabile della nona volta era il signor Maki Ohira. 
Qui abbiamo realizzato "Ohagi" che può essere consumato come "riso" invece di "dolci" per la settimana equinoziale, e "Nishoku Takano" che può essere utilizzato come cestino del pranzo per le escursioni.Keiko Shimada è responsabile della decima sessione. 
Nell'episodio finale, ci siamo sfidati a realizzare "Riso integrale cucinato con cinque ingredienti diversi" e "Chikuzen-ni", il culmine dei piatti al vapore!L'ultimo giorno, abbiamo scattato una foto commemorativa con tutti coloro che hanno lavorato duramente insieme per cinque giorni, il preside Okada e Hiroko Shimada, che hanno guardato l'intera classe♪ 
Presenteremo le impressioni di tutti i presenti. “È stato divertente imparare molto a cucinare.10Penso di poterci andare tutto il giorno.
"Nel corso del corso, la pelle ruvida che era stata così male è guarita e ho capito che si tratta di questo. Vorrei continuare
"Sono rimasto colpito dal modo in cui gli ingredienti sono stati tagliati uno per uno e messi insieme in una pentola. Ho fatto un giro in questa zona
"È stato bello poter passare del tempo con così tante persone. Essendo un gruppo, ho imparato la difficoltà e il divertimento di cucinare pensando ai movimenti degli altri".
“Poiché vivo da solo, ho trascurato la mia dieta e le mie condizioni fisiche sono peggiorate.
“Ero molto felice di poter mangiare del riso delizioso ogni giorno.10Non vedo l'ora di poter mangiare di nuovo cibo delizioso per i prossimi giorni (ride)."
Il preside della scuola aveva un messaggio per tutti voi.
"Sarebbe uno spreco finire solo con la classe per principianti, quindi penso che sarebbe fantastico se potessi imparare la cucina profonda a livello intermedio e avanzato. In altre parole, ho sentito molte persone dire che se si prendessero una pausa pensando: "Posso tornare in qualsiasi momento", poi quando hanno pensato di tornare, avevano bisogno di molta energia per rialzarsi ed è stato difficile.
L'altro giorno, una persona che è venuta per una lezione di trucco ha detto ad alta voce: "Si dice che i condimenti e gli ingredienti usati in cucina qui siano costosi, ma sono davvero economici rispetto alle cure ospedaliere".
Penso che sia meraviglioso che tu possa avvicinarti a una vita comoda semplicemente cambiando ciò che mangi."
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macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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