In origine, secondo il testo, il menu dell'episodio finale sarebbe stato koikoku.Il chimaki cinese è solitamente fatto con riso glutinoso, ma il riso integrale cotto in una pentola a pressione è molto gommoso, quindi nelle classi avanzate aggiungiamo riso nero al normale riso integrale.Trattandosi dell'ultima puntata, abbiamo chiesto a tutti di esprimere le proprie impressioni una ad una durante la degustazione. "Fino ad ora ero impegnato a mangiare nei minimarket e in altri posti, ma ora che ho iniziato a frequentare le lezioni, ho capito il valore dei pasti regolari. Vado a casa (ride).
"Il mio atteggiamento nei confronti del cibo è cambiato. Mastico ogni chicco di riso con un senso di gratitudine. Capisco. Procederò al corso normale."
"Quando ero un principiante, era tutto quello che potevo fare solo per andare a scuola, ma a poco a poco mi ci sono abituato. Non c'è più pane in casa mia e non mangio più pomodori in inverno. "
"Quando sono arrivato in classe, ho potuto incontrare solo brave persone che erano premurose. Sarai in grado di condividerlo?" Quindi il preside ha detto: "Il signor Sakurazawa ha detto: 'Puoi mangiare qualsiasi cosa.Ma non lasciare che diventi un'abitudine.
Questa volta, la classe ha iniziato preparando prima il "kofu" a base di glutine di frumento.Abbiamo anche imparato a fare gli spaghetti al pomodoro, una deliziosa verdura estiva al pomodoro.Nel pomeriggio, l'ottavo relatore sarà Michiyo Fujii, la cui lettera è stata postata nel blog precedente. (Se ti stai chiedendo "Che tipo di notizie?", consulta il blog datato 8♪) 
Tagliare le verdure, come le crocchette di miglio, richiedeva parecchio lavoro.Il riso con adlay, ottimo per avere una bella pelle in estate, viene cotto in una pentola di coccio.Dopo la lezione, ho ricevuto commenti dagli insegnanti.Il signor Nagahara ha detto: "Il koff era delizioso. La salsa di pomodoro era ben cotta al vapore. Per favore, cerca di incorporarla nel tuo menu estivo. "Tuttavia, grazie a tutti per aver partecipato.Penso che il riso cotto nella pentola di terracotta sia un po' diverso del solito.Si prega di utilizzare la pentola di terracotta di tanto in tanto per cucinare del delizioso riso integrale.La prossima è l'ultima lezione intermedia. Non vedo l'ora di vedervi tutti". il cosiddetto “ultimo giorno di vacanza estiva”.Non vediamo l'ora di vedervi tutti in buona salute!
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macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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