Da oggi è agosto!Anche a Osaka il tempo è un po' instabile, con i rovesci che cadono, ma fa comunque caldo tutti i giorni.Bene, questa volta vorrei parlarvi dell'incontro di ricerca degli istruttori e dei docenti tenutosi il 8 luglio.Anche questa volta molti istruttori e conferenzieri provenienti dalla prefettura di Fukui, Chugoku-Shikoku e Kyushu, e oltreoceano da Hong Kong hanno partecipato a una vivace sessione di studio. Questo è il piatto introdotto dal principale, gli udon fatti a mano bolliti nel miso.Dopo aver terminato la dimostrazione del compito, gli insegnanti hanno finito il piatto in una volta sola. Controlleremo anche le ricette pubblicate nei libri di testo per principianti e intermedi. E la vista del preside che spingeva fuori tutto in una volta il tokoroten fatto in casa! Questo è lo Shigure miso di cui era responsabile il signor Komatsu di Mita.Quello dietro usa il miso della classe e quello davanti usa il miso preparato dall'insegnante. Questa volta ero troppo impegnato per partecipare, ma la crocchetta di riso integrale congelato sviluppata dal signor Asatsu di Izumo.Me lo sono fatto mandare, così l'ho assaggiato con tutti gli insegnanti che hanno partecipato. ↑Poiché lo assaggeremo con un gran numero di persone, lo taglieremo a pezzetti. Dato che è luglio, il signor Fujii ha presentato un piatto di verdure estive chiamato "cetriolo". Sushi di cetriolo e chirimenjako. Cetriolo cinese saltato in padella. Insalata di cetrioli in stile giapponese. Salsa di cetriolo grasso Kaga. Crusca di cetriolo.Puoi mangiarli tutti leggermente, il che è fantastico quando stai per perdere l'appetito. Il signor Tsurumi di Ehime ha preparato un kiritanpo nabe! Frutta come le pesche portate dal preside decoravano il tavolo da pranzo♪ Nel pomeriggio, gli studenti hanno tenuto presentazioni sui compiti di ricerca nell'aula del 3° piano.Per ogni tema, gli insegnanti hanno raccolto e presentato ciò che avevano ricercato. Il prossimo workshop sarà il 8 agosto.So che gli insegnanti sono molto impegnati perché è la seconda metà delle vacanze estive, ma non vedo l'ora della tua partecipazione la prossima volta!Grazie mille! ! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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- 2013 marzo 08 Aggiornato alle 01:16
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