(↑Il locale era il Subaru Building Legacy Hall di fronte all'uscita ovest di Shinjuku. Il locale era pieno.) Solo il cosiddetto "metodo della pellicola ionica/pentola in piedi" è autorizzato a produrre sale.Il sale prodotto con questo metodo aveva una purezza molto elevata di cloruro di sodio.Tuttavia, il metodo principale per produrre il sale in Giappone fin dall'antichità era il "metodo sole-sole e pentola piatta", in cui l'acqua di mare è concentrata in un campo di sale e l'acqua di mare concentrata viene fatta bollire in una pentola piatta.È possibile che questo sale tradizionale "sole-sole, vaso piatto" abbia l'equilibrio minerale necessario per il corpo umano, piuttosto che il sale ad alta purezza "membrana ionica, tipo vaso in piedi"?È stata la Japanese Edible Salt Research Society che ha lanciato la sfida della produzione tradizionale del sale con questo scopo di ricerca.La forza trainante di questa attività di ricerca sono stati i predecessori della dietetica che hanno praticato la macrobiotica.Poiché la "tradizionale educazione alimentare" sostenuta dal gruppo di studio si basa sulla macrobiotica, Akiko Okada, il preside della Seishoku Cooking School, e Kiyomi Noguchi, un docente, sono stati invitati come relatori per questa conferenza. 
Mr. Makito Terada, direttore della Japanese Edible Salt Research Association, durante il discorso di apertura.È il presidente della Umi no Sei Co., Ltd., e durante il tour di Oshima di cui ho parlato l'altro giorno, ha spiegato il processo di produzione del sale al gruppo dei presidi. 
Il tema della conferenza del preside Okada è "Un corpo sano e una mente brillante che crescono con una dieta regolare".All'inizio ha parlato della costituzione dell'Associazione Seishoku e del primo numero di “Kenko to Heiwa” (attualmente “Musubi”) mentre presentava il primo numero di “Kenko to Heiwa”.Ha poi spiegato cos'è un pasto regolare e descritto i cambiamenti nella mente e nel corpo di chi frequenta la scuola di cucina, introducendo le impressioni della classe avanzata e la descrizione del resoconto dell'esperienza.Che tipo di cibo mangiavi prima di andare a scuola?È cibo come "Okaa Sanyasume" e "Hahakitoku". *O = Omurice K = Riso al curry A = Gelato Sun = Panino Ya = Yakisoba S = Spaghetti Me = Menchikatsu Ha = Hamburger Ha = Prosciutto e uova Ki = Gyoza To = Pane tostato Ku = Stufato alla crema Fondamentalmente, i piatti scritti in katakana lo sono.D'altra parte, nei pasti regolari, mangiamo principalmente cibo giapponese, che è "Mago is easy". * Ma = fagioli Go = sesamo Ha (wa) = wakame (alghe) Yasa = verdure Shii = funghi shiitake (cibo essiccato) Il riso (grano) è al centro di essi.Basandosi sul fatto che il giorno successivo, il 7, è il Tanabata Festival, il Kojiki descrive l'importanza dei cereali citando l'esempio del tanabata, che è un evento per mettere strumenti per tessere nelle risaie terrazzate e pregare per un raccolto abbondante. Ero. 
Dopo una pausa, la seconda metà è una conferenza del Dr. Kiyomi Noguchi. 
Il tema è "Il parto sicuro macrobiotico e l'educazione dei figli", attualmente in corso nel corso dell'associazione. Basato sull'esperienza di crescere tre bambini con la macrobiotica, è un ritmo leggero, con molti episodi come storie di fallimenti fino all'incontro con il seishoku, interazioni con la suocera ed episodi fino a quando l'asilo e la scuola elementare non lo hanno riconosciuto. in dettaglio.Durante il periodo fetale, ciò che la madre mangia raggiunge il bambino attraverso la placenta. Per i bambini che seguono il percorso evolutivo degli organismi in 3 giorni, un giorno equivale a 280 milioni di anni.Vorrei che le mamme avessero la consapevolezza di essere “donne” che “la vita che nutrono crea il futuro”.E per organizzare pasti del genere, perché non iniziare con l'ordine in casa?È stata fatta una proposta.Dopo la lezione, c'è stata una sessione di domande e risposte, durante la quale il sig. Terada ha selezionato i questionari raccolti dai partecipanti e li ha posti al preside Okada e al sig. Noguchi, e ognuno di loro ha risposto. 
"Il più grande svantaggio è che l'ansia delle madri si diffonde ai loro bambini e alle loro famiglie. .Alla fine dell'evento, ci è stato regalato un mazzo di fiori come sorpresa e, alla fine, abbiamo scattato una foto commemorativa con lo staff e tutti quelli della Sea Seiko Oshima Factory che sono venuti da Oshima per partecipare all'evento conferenza. 
Grazie mille a tutti coloro che hanno partecipato, al signor Terada ea tutto lo staff. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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