Nel 2012 è uscito un nuovo libro che introduce l'educazione alimentare. 
Come ho introdotto poco prima in questo blog, il miso usato nelle mense scolastiche è fatto a mano dai bambini dell'asilo come parte dell'educazione alimentare.I bambini dell'asilo non vedono l'ora di poter mangiare il miso che fanno da soli.Anche Hana-chan in "Hana-chan's Miso Soup", che è stato introdotto in un certo programma di varietà, si è diplomata in questa scuola materna di Takatori.I bambini imparano l'importanza di "apprezzare per ricevere cibo (= vita)" e "masticare bene" ogni volta che mangiano il pranzo scolastico.Sono gli insegnanti del nutrizionista che sostengono il pranzo scolastico.Infatti, tutti questi insegnanti, compresi quelli che si sono diplomati al corso normale primaverile nel 2012, hanno studiato nelle aule locali (le aule di Fukuoka) e nelle aule della rete.Viene praticato ogni giorno dopo aver compreso appieno perché questo pranzo scolastico fa bene ai bambini.Quando ci siamo incontrati di nuovo per la prima volta dopo tanto tempo, il preside ha detto: "Tutti stanno facendo del loro meglio e, al contrario, sento che mi divertirò". Aula Saga il 12 e 13. 
La signora Sachiko Nishimura, l'istruttrice del corso Saga, è diventata assistente e il 12 si è tenuto un corso di cucina pubblica.Tra i partecipanti, c'era una persona che aveva imparato le classi principianti e intermedie dal preside dell'aula Saga più di 10 anni fa, e sembra che sia riuscito a tornare per la prima volta da un po' di tempo, e la conversazione è stata molto vivace.Il giorno successivo, il 13, sono stato istruito in una classe speciale per principianti. "Tutti sono stati toccati dalla profonda storia di Seishoku, e gli studenti hanno detto che erano davvero felici di averlo incontrato", ha detto il professor Nishimura.È stato un viaggio molto appagante.La prossima volta, abbiamo in programma di consegnare [l'edizione Fukui].Per favore, attendo con ansia! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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