Questo caffè di un giorno ha due tipi di menu, il pranzo principale "Yo" e il dessert principale "Mizu".Ho chiesto "yang" quando ho effettuato la prenotazione, ma non ho potuto fare a meno di aprire il menu quando mi sono seduto. 
↑ Tavolo da menu fatto a mano.Sul lato destro c'era un commento sugli ingredienti usati per cucinare.Dopo un po' apparve il pranzo servito nel piatto. 
In alto a sinistra è una zuppa a base di pomodoro con tanti ingredienti come ceci e zucca.Nel piatto in senso orario pane di segale, pane yomogi, insalata di carote, hijiki e cavolo novello con sale koji, galette di patate novelle kudzu, riso integrale doria, fagioli marinati e bollito a strati al centro.Ovviamente anche il pane è fatto a mano.Era un gusto che piaceva al mio corpo e mi sentivo sollevato.Tuttavia, ho avuto l'impressione che ogni piatto abbia un ruolo di gusto deciso e gentile, non solo "gusto leggero". 
Il dolce che accompagna il pranzo è la torta al limone e il boro alle noci.Anche questo aveva un forte sapore di limone e il boro era delizioso con un gusto rustico. 
Se ti piacciono i macrodolci, è irresistibile... (ride) 
Al banco anche un angolo vendita di pane e dolci da forno, anch'esso un successo.Dopo che il pubblico si fu calmato, tutti i membri tranne quelli che non potevano parlare con le mani si riunirono per commemorare l'occasione. 
Sono stati preparati un totale di 52 pasti per la giornata, inclusi sole e acqua. Sembra che i clienti siano entrati di corsa nello stesso momento in cui il negozio ha aperto alle 11:3.Molti di loro avevano prenotato in anticipo, ma alcuni di loro sono entrati all'ora di pranzo e non hanno avuto altra scelta che rifiutare.Ho potuto parlare con i mariti e gli amici dei membri che sono rimasti vicino all'orario di chiusura. "Mi dicevano che ero in sovrappeso, ma grazie a mia moglie che è entrata in Macro, sono riuscito a perdere 4-8 kg senza fare nulla da solo. Sto ingrassando, ma non ce l'ho. mi sono sempre piaciuti il riso integrale e le verdure, ma sono grato che tu abbia preparato dei piatti deliziosi." "A casa non è un piatto macro, ma sono soprattutto verdure. di hijiki e sedano. "Pensavo che il riso integrale doria e la zuppa avrebbero soddisfatto anche gli uomini. Hitomizu -Yodosui-" Grazie per il tuo duro lavoro!Vorrei anche ringraziare tutti coloro che sono venuti a mangiare, le loro famiglie che hanno collaborato e "hitonowa" che ha fornito il luogo per condividere la connessione macrobiotica.Tutti da "hitomizu -Yodosui-" continueranno ad essere attivi negli eventi.Attraverso i nostri deliziosi cibi e dolci, vorremmo diffondere i vantaggi della macrobiotica a più persone. Ad agosto, si terrà la presentazione della produzione di diploma per la classe del corso normale autunnale, che è sei mesi più giovane dell'hitomizu -Yodosui-.Inoltre, in ottobre, è stato deciso che un macro bazaar (pseudonimo) guidato da "hitomizu -Yodosui-" si terrà presso l'aula Seishoku Kyokai al 10° piano!I dettagli saranno introdotti su Musubi, blog, Facebook, ecc., quindi attendi con ansia ☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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