Sembra che presto inizieranno a sbocciare i fiori di ciliegio nel parco vicino all'associazione.
Bene, questa volta vorrei parlarvi di un cliente di Singapore.
Il signor Jeeyang, il presidente di Real Food, un ristorante che gestisce tre ristoranti a Singapore, e il suo staff hanno partecipato a un corso di cucina al Seishoku Kyokai. 
Era un programma di due giorni, quindi il primo giorno abbiamo tenuto un corso di cucina di base (mattina e pomeriggio) presso la Scuola di cucina per principianti e una lezione sul concetto di un pasto regolare a pranzo.L'istruttore del corso di cucina è Hiroko Shimada.Diverse lingue sono utilizzate a Singapore, ma questa volta abbiamo Chiharu Shiro, membro dello staff giapponese di "Real Food", come interprete inglese, e Aiqin Tsai, che è un istruttore qualificato come interprete mandarino. classe.Fin dall'inizio, tutti si sono riuniti attorno al tavolo dimostrativo e hanno osservato con entusiasmo ogni mossa del professor Shimada.C'erano solo persone che erano nel negozio e la classe procedeva con domande molto specifiche che volavano in giro. 
Il preside della scuola ha anche supervisionato la formazione pratica. 
Anche se ero confuso riguardo alla cucina in un luogo sconosciuto, ho continuato la mia formazione. 
Il signor Jeeyang, il presidente dell'azienda (fronte) impegnato nella formazione pratica con mani familiari 
Il piatto finito della parte mattutina. 
Ci riuniamo tutti attorno al tavolo.Dopodiché, abbiamo tenuto una conferenza e nel pomeriggio un'altra lezione di cucina. 
Foto commemorativa con tutti dopo il corso del primo giorno. Mr. e Mrs. Jeeyang (XNUMXa e XNUMXa da sinistra in prima fila), Ms. Jo, un membro dello staff giapponese che ha anche lavorato come interprete (a sinistra in prima fila), Ms. Cai (ultima fila, a sinistra) che ha anche aiutato con la traduzione e la formazione in mandarino, e il personale del negozio (ultima fila). Il secondo giorno, si sono uniti al corso speciale del signor Shimada "Raccomandazioni di abitudini alimentari per sentire il calendario" per la sessione finale, ed erano molto entusiasti di cucinare piatti diversi dai piatti di base.
(Per favore, attendo con ansia la prossima volta per lo schema del calendario!) Chiharu Shiro ci ha dato le sue impressioni dopo aver terminato il corso. 「2Nonostante il breve periodo di formazione di soli due giorni, sono stati giorni molto istruttivi e siamo molto grati a tutti i partecipanti.Ti sono davvero grato!Ci siamo tutti chinati in avanti e abbiamo ascoltato la teoria tenuta dal preside Okada e il contenuto della lezione di cucina guidata dal professor Shimada. 2C'è stato un incidente nel corso di cucina che ho tenuto con il pubblico in generale il primo giorno e c'era un sorriso ironico nel gruppo.Questo è quello che fanno i singaporiani durante le lezioni di cucina: finire tutto in fretta! -Ho l'abitudine di dirlo. Tuttavia, in realtà,=È buono?E così via, al termine della formazione culinaria, il gruppo si è guardato l'un l'altro e si è scambiato opinioni.Questo ci ha dato una buona occasione per riflettere su noi stessi.
Un'atmosfera serena per tutti i partecipantiGraziosoÈ stato un momento in cui tutti abbiamo ammirato la cucina professionale e la presentazione e abbiamo detto che questo è qualcosa che dovremmo imparare.Spero che riusciremo a mettere insieme i lati positivi delle reciproche culture e creare buone sinergie". Ho ricevuto una lettera molto cortese, ma ho estratto e introdotto solo una parte.Grazie mille a tutto lo staff per questo tipo di rapporto.Grazie mille
Sarebbe bello se potessimo diffondere la salute e il sorriso di tutti coloro che cenano con noi attraverso la nostra cucina.
↓ HP di RealFood (Si dice che sia attualmente in fase di rinnovo) http://www.realfoodgrocer.com/
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
https://www.macrobiotic.gr.jp/
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
