Ma ogni volta che piove e la temperatura si abbassa un po', mi sembra che la primavera si stia lentamente avvicinando.
Ebbene, questa volta vorrei raccontarvi soprattutto le impressioni dell'ultima sessione del corso regolare intermedio del martedì che si è tenuta ieri.Nella classe principiante abbiamo imparato principalmente le basi della cucina casalinga, ma nella classe intermedia abbiamo ampliato il menu, ad esempio come preparare hamburger di cereali e koff, che possono essere usati come sostituti della carne. piatti come radice di loto hijiki, radice di bardana kinpira e zucca di fagioli rossi. “C'era un menu che includeva l'uvetta nei piatti bolliti e pensavo che i pasti regolari fossero unici. 20Ho imparato a preparare il tè durante l'adolescenza e ho sentito che era fondamentalmente collegato ai pasti regolari.
"Quando ero nella classe principianti, ero nervoso perché era la mia prima esperienza, ma mi piaceva frequentare la classe intermedia. Dopo essere tornato in Giappone, ho potuto vivere una vita con i piedi ben piantati per terra in un posto dove il mio cuore era a suo agio.
“Il repertorio è aumentato e mio marito è felice.2Anni fa, non avevo mai radici di loto o bardana nel mio frigorifero.Quando sono arrivata qui, ho iniziato a mangiare ortaggi a radice, e anche se chiedevo a mio marito la carta igienica, lui comprava la radice di loto (ride).”
"Durante la mia vita universitaria, quando mi sentivo solo e solo, leggere 'L'arte di una dieta sana' mi ha dato un lampo di ispirazione e ha ripristinato la mia mente indebolita. È il più delizioso e l'ho fatto molte volte a casa (ride). Anche mio fratello minore si è interessato alla cucina e mi ha chiesto se posso aiutarlo, quindi non vedo l'ora di insegnargli. Ma quando sono arrivato qui, sono rinato".
"Anche se ero sempre perplesso, sono arrivato fin qui. Sono diventato in grado di armonizzarmi con le relazioni intorno a me. Penso di essere diventato più flessibile. Provo a preparare il cibo qui, ma mi dicono di farlo di nuovo. I bambini sanno che più cucinano, più diventa delizioso e contano quante volte l'hanno fatto. (ride)"
"Faccio spesso zuppa di verdure da cortile a casa. Ho imparato a usare il miglio in cucina. Volevo frequentare la classe intermedia perché volevo imparare a cucinare la bardana kinpira. Volevo mangiare la zucca di fagioli rossi. L'ho fatta molte volte .Ho commesso molti errori, quindi l'insegnante mi ha aiutato. Grazie a questo, ho imparato un metodo di recupero che non era nel libro di testo (ride)."
"Dal momento che non mi sentivo bene, avrei solo imparato a cucinare, ma penso che altre cose fossero più importanti. È stato un grosso problema. È stato molto divertente".
"A mia figlia minore questo piatto non piaceva molto, ma quando ha continuato a mangiare fuori, ha iniziato a chiedermi di prepararlo. Ecco. L'ho messo in pratica e mi sono subito ripreso".
「6Ho avuto un calcolo renale circa un anno fa, che controllavo ogni sei mesi, ma la scorsa settimana è scomparso senza che me ne accorgessi.È uno scherzo non approvato (ride)."
"Piuttosto che imparare a cucinare, ho imparato a vedere le cose. Voglio diventare una persona che pensa profondamente. Ho deciso di vivere in un posto lontano da Osaka. Qui. Anche se è a breve distanza, mi piacerebbe fare un vivente che coltiva ortaggi da semi di specie autoctone.
"I principianti tendono ad essere yin e yang,7Ho perso chilogrammi, ma è diventato più facile quando sono arrivato alla classe intermedia,5Chilometri indietro.Misuro la mia temperatura corporea basale ogni giorno e ho scoperto che il cibo influisce sulla mia temperatura corporea.Ho detto al mio padrone: 'Hai alzato il braccio.(ride)"
Inoltre, unisciti a noi per corsi e seminari di cucina pubblica! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
https://www.macrobiotic.gr.jp/
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
