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2/19 martedì scorso lezione per principianti♪

  Fa di nuovo freddo oggi, non è vero ~.Ma c'è il sole, quindi sono sollevato che sia un po' più rilassato rispetto a ieri.Bene, questa volta ti invierò principalmente i commenti dell'insegnante che si è occupata dell'ultima lezione per principianti del martedì e le impressioni di tutti coloro che hanno seguito il corso.Nell'episodio finale, ci concentreremo su Chikuzenni e gomoku takikomi gohan, un menu che può essere definito una rivisitazione generale del "cotto al vapore", che è il metodo di cottura base dei pasti regolari.Ora è il momento in cui gli ortaggi a radice sono deliziosi.Per favore, prova a farlo a casa!Al momento della degustazione sono state annunciate le impressioni di tutti.

"All'inizio ero preoccupato di essere solo, ma tutti erano così cordiali e gentili che ho potuto divertirmi a studiare. Mangiare riso integrale mi ha aiutato a comunicare meglio.

"Il mio amico è andato lì e mi sono interessato. Mangiando verdure intere, ho imparato quanto sono deliziose e quanto sono importanti. Ha cambiato il mio modo di pensare alle abitudini alimentari. È stato divertente vederli andare d'accordo".

“Mio figlio ora è felice di mangiare.?Non vedo l'ora di farlo".

"Una volta non ero bravo a cucinare, ma ora non vedo l'ora di venire ogni volta. Continuerò".

“Ha iniziato a masticare molto.

"Sono meno irritato. Mi piacerebbe conoscere le 'maniere da donna' che ha detto il preside, e vorrei usarlo come risorsa in futuro."

"A casa, le mie abitudini alimentari erano esattamente l'opposto. Quando cucinavo tutto il cibo qui e lo servivo, ai bambini non piaceva e dicevano: 'Smettila di essere strano' (ride). 1Cerco di mettere solo il prodotto, riso integrale una volta alla settimana3Farò un compromesso con la mia famiglia ribaltando le cose”.

"Ho iniziato a usare pelli di taro e alghe kombu, che buttavo via."

"Ho capito che cucina e rapporti umani sono la stessa cosa. Non c'è niente da buttare, niente da sprecare.

"Soprattutto è stato divertente. Ho pensato ai gusti di mio marito e, quando sembrava di cattivo umore, ho pensato a cosa mangiare. Quest'inverno la mia famiglia non ha preso il raffreddore. Ho un bambino (applausi).

“Avevo una testa grande.

“Quando lavoravo, la velocità era la mia vita, ma quando ho partorito ho passato più tempo a casa. Ho imparato quanto sono deliziose le verdure.2A mio figlio di XNUMX anni piace la carne, quindi ho una combinazione di carne e riso integrale”.

“Vivevo da solo e mangiavo solo fast food.

“Sono venuto qui perché ero malato, vivo da solo, ma il contenuto del mio frigorifero lo era1/3diminuito aIl cibo non necessario è stato regalato ai miei amici (ride).La mia dieta è cambiata.Sto lavorando al decluttering.Il tutto è diventato una vita più semplice.

Keiko Imamura era responsabile dell'episodio finale. "Congratulazioni per aver completato le 10 lezioni per principianti. I libri di testo della scuola di cucina sono per la primavera/estate e l'autunno/inverno A causa della differenza degli ingredienti stagionali, ci sono menu che compaiono solo in quel periodo. (In entrambi sono inclusi importanti menu di base, piatti dietetici, ecc.) Per questo motivo, alcuni studenti seguono il corso due volte in primavera e in autunno, mentre altri vanno al corso normale e tornano alla classe dei principianti per ripassare.Anche gli istruttori hanno detto: "Ogni giorno, la maggior parte dei pasti sono quelli che ho imparato durante la lezione per principianti (risate)". Nel livello intermedio, il menu in stile occidentale aumenterà leggermente e apparirà il menu dietetico più importante, aumentando il livello di soddisfazione.Non vedo l'ora di rivedervi tutti di buon umore. Ci sono ancora posti disponibili per la lezione di esperienza di un giorno che si terrà il 28 della prossima settimana, quindi se sei interessato, cogli questa opportunità.https://www.macrobiotic.gr.jp/school/taiken/index.html

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macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)

ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE

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