Penso che ci siano molte famiglie che hanno la zucca come contorno per cena stasera e lo yuzu nel bagno.
Bene, questa volta vorrei parlarvi del corso "Cucina base di Capodanno" tenuto la scorsa settimana dal preside Okada.Grandi magazzini e supermercati sono già pieni di prodotti alimentari legati all'osechi.
Certo, ci sono molti prodotti già pronti, ma niente batte il gusto fatto in casa!Lo scopo di questa classe era insegnare agli studenti come fare osechi con le proprie mani a casa.Tutti gli ingredienti, che di solito vengono lavati e preparati prima della consegna, sono stati lavati da tutti i partecipanti, e hanno tagliato le carote a forma di fiore e svuotato lo yuzu per fare un bollitore yuzu. 
Il preside fa il giro di ogni tavolo e istruisce i partecipanti.È stato un allenamento pratico mentre si imparava a smaltire i pezzi avanzati dopo averli tagliati in forme, come trasformare le polpette di verdure in gnocchi fritti. 
Alle 2:XNUMX, la presentazione è stata completata e tutti hanno apprezzato i piatti di Capodanno fatti in casa mentre scattavano foto dei propri piatti di Capodanno in un'atmosfera amichevole.
Ho anche fotografato il cibo per "Musubi" dal prossimo anno in poi.
Stiamo anche programmando di apparire come una pagina di cucina per le vacanze di Capodanno, quindi aspettate con ansia! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
macrotasca(Segreteria Associazione Dieta Regolare)
ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE
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