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11/20 Principiante martedì Lezione 4a

  Si sta già facendo buio, vero?Sento che il tempo è passato dal pomeriggio molto velocemente.Bene, questa volta ti dirò il design della lezione del martedì per principianti che si è tenuta ieri.Keiko Imamura è al comando.Il quarto menu comprende involtini di riso integrale alle alghe, zuppa di yuba e alghe, verdure saltate in padella e tofu e awa zenzai. 1120 Primo fuoco 4 degustazione.JPG Le carote avvolte nell'alga nori e le verdure saltate in padella e il tofu sono entrambi cotti al vapore.La zuppa di yuba e alghe ha un sapore leggermente cinese.Puoi cambiare il condimento segreto a tuo piacimento.Questa volta compare con gli involtini di sushi, ma penso che sia un perfetto accompagnamento a riso fritto e gnocchi a casa. La pasta di fagioli azuki nell'awa zenzai aveva un po' di dolcezza, ma rispetto allo zenzai che mangi al negozio, è molto leggera. La normale pasta di fagioli azuki si prepara facendo bollire i fagioli azuki 200 o 200 volte per rimuovere completamente la schiuma dai fagioli azuki e rimuovere eventuali sapori sgradevoli, quindi aggiungendo la stessa quantità di zucchero bianco dei fagioli azuki. (In altre parole, se hai XNUMX g di fagioli azuki, ti servono anche XNUMX g di zucchero.) Ecco perché ti senti "dolce" nel momento in cui mangi un boccone e ti tocchi la lingua.Quando vuoi rilassare il tuo cuore con i dolci, è un po' triste quando pensi che sia dolce, ma quando lo fai a casa, puoi aggiungere dolcezza a tuo piacimento. Tuttavia, una volta che ti ci abitui, la dolcezza originale dei cereali e la lieve dolcezza diventano piacevoli. Durante la degustazione, il preside ha tenuto una conferenza sulle "condizioni per la salute".Sembra che coloro che frequentano le lezioni siano molto attenti alla salute, ma quale tipo di condizione viene generalmente definita salute? ``Non puoi dire di essere veramente sano solo perché non sei malato.'' 1120 primo incendio 4 principal.JPG 1120 Primo incendio 4 conferenza.JPG Anche il Prof. Imamura, che stava degustando con il gruppo, ha ascoltato con attenzione la lezione.Dopo aver ripulito, il professor Imamura ha parlato di confermare i punti della lezione. 1120 primo fuoco ultimo.JPG Dopo la lezione, ho ricevuto un commento dal professor Imamura. "Grazie per il tuo duro lavoro nella 4a classe per principianti. C'erano alcune persone che non avevano mai provato gli involtini di riso integrale alle alghe, ma ogni tavolo era ben organizzato e ben avvolto intorno agli ingredienti. Potrebbe essere difficile spalmarlo sulle alghe, ma se spalmi il riso integrale su un foglio di alghe e lo metti su un foglio di alghe, puoi farlo bene!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Macropocket ASSOCIAZIONE MACROBIOTICA GIAPPONESE https://www.macrobiotic.gr.jp/ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +