Alla fine, Terry si è diplomato al livello intermedio!Che tipo di menu hai preparato alla fine?
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ La temperatura è scesa molto negli ultimi giorni e si sta facendo più fresca.
tifone15No. si sta avvicinando
Si è svolta la sessione finale del corso intermedio.
È passato molto tempo da quando ero al comando.
Era il signor Michiyo Fujii che si sentiva così.
"Mentre ci sono varie circostanze familiari,
月2Penso che sia incredibile che tu sia riuscito ad andare senza fare una pausa.
Se hai la volontà, puoi farlo".
e ha rivolto parole di apprezzamento agli studenti,
Questo mese, Hatsume Sato della Prefettura di Aomori
Mi ha detto che mi aveva incontrato.
Presiede un luogo di guarigione chiamato "Ischia nella foresta"
Varie persone visitano il signor Sato.
Anche quando il signor Fujii era pazzo,40uomini dell'epoca
"Cosa significa vivere?"
alla domanda
"Vivere. È essere utile alla gente."
rispondi semplicemente90Parola di una giovane first lady
Si dice che la carnagione dell'uomo sia cambiata e si sia calmata.
"Anche se è la stessa parola, cambia a seconda di chi la dice.
Il peso delle persone che hanno praticato.
Le mie parole danno coraggio a chi mi circonda
Voglio esistere".
“Condimenti tradizionali e buon cibo
È molto importante trasmetterlo alla generazione successiva.
Per favore, diffondi la macrobiotica a quante più persone possibile.
La tua famiglia sarà sana e felice, così come il tuo vicinato e la tua comunità
E puntiamo a un mondo sano e pacifico".
Solo nell'ultimo round, l'insegnante è eccitato.
Il menu di oggi è
Riso al vapore, zuppa fredda di melone, finta anguilla,
Cavolo piccante, zucca Shiratama Dango5È un prodotto.
"Chahan è un piatto locale della prefettura di Nara,
Cotto con tè verde tostato,
C'è una miscela di riso cotto mescolato con sale e matcha.
Il chameshi di oggi è riso integrale con semi di soia arrostiti,
Ho messo la bancha bollita e l'ho cotta normalmente con la pentola a pressione.
Per la zuppa fredda di melone, sbucciare il melone invernale e tagliarlo a pezzetti.
Saltato in padella e brasato con cipolle, sedano e patate.
Aggiungere il brodo di dashi e far bollire fino a quando il melone invernale è morbido.
Aggiustare di sale e salsa di soia, aggiungere la polvere di kudzu sciolta in acqua per renderla più densa,
Dopo averlo servito in una ciotola, ho aggiunto lo zenzero macinato.
Il melone invernale ha un effetto diuretico, rimuove il gonfiore,
Sembra alleviare la stanchezza estiva.
mi chiedevo cosa
L'ingrediente dell'anguilla era il tofu.
Raschiare il tofu sgocciolato in un mortaio
Aggiungere la farina e mescolare bene.
Cospargi un po' di farina sulle alghe,
Metti sopra il tofu denso e stendilo.
Immagina di grigliare l'anguilla con un coltello da burro
Ho messo uno schema tritato e l'ho fritto nell'olio.
Quindi, con brodo dashi, salsa di soia, mirin e polvere di kudzu
Versateci sopra la salsa che avete preparato e il gioco è fatto.
Per il cavolo piccante, usa cavolo, carote e cipolle.
Tritate e leggermente cosparse di sale, dopo un po',
sale, aceto, olio di sesamo delicato, salsa di soia, peperoncino tritato finemente
Aggiungere i condimenti fatti al passaggio e mescolare.30Mettere da parte e servire.
Zucca shiratama dango
Cuocere a vapore la zucca dolcemente e scolarla,
Mescolare metà della zucca con la farina shiratama
È stato trasformato in gnocchi e bollito.
Mescolare la zucca rimanente con il latte di soia e lo sciroppo d'acero.
L'ho trasformato in una zuppa e ci ho messo degli gnocchi freddi.
"Se lo mangi quando è caldo, è davvero delizioso.
Se la zucca è dolce, potresti non aver bisogno dell'acero".
e il commento di Fujii.
Visto che è l'ultima volta, con le persone allo stesso tavolo che si sono avvicinate,
Sono stato in grado di farlo felicemente mentre facevo uno scherzo.
Questo è l'ultimo pranzo della classe intermedia.
Perché il clima è fresco, la zuppa fredda di melone lo è
Ho avuto qualcosa di caldo.
Il profumo dello zenzero stuzzica l'appetito,
Lo spessore del kudzu passa dolcemente attraverso la gola.
Verdure armoniose che non rivendicano l'individualità
Si può dire che ha un gusto gentile e morbido?
Il cavolo piccante è
La donna accanto a me ha detto: "Mi piace questo sapore. Facciamolo a casa. È facile".
Unagi-modoki lo è
Che tipo di cibo ti farebbe pensare se fosse servito in silenzio?
(Ce ne sono parecchi nei macro piatti).
Cos'è esattamente il tofu?
Non sapeva di anguilla
Come piatto unico è un piatto interessante.
Il riso al tè non era così strano come pensavo, ed era delizioso.
L'accento di soia tostata funziona.
Zucca dolce shiratama dango,
Era leggermente dolce e aveva un ottimo sapore.
A mio zio che mangiava in silenzio
"Quanto costa il cibo di oggi??"
Quando ho chiesto
"Come menu del pranzo1500Yen" e
dissi piano con una faccia seria.
probabilmente a partire dal futuro
L'idea di un'attività legata al cibo deve frullarti per la testa.
Infine, ognuno di loro ha presentato il proprio pensiero nella giornata odierna e ha concluso.
Pochi giorni dopo, da mio zio,
Il melone invernale prodotto con agricoltura naturale è stato consegnato.
Sono sicuro che è un piatto che ho imparato, ma posso farlo?
Ho chiesto a mio zio: "Com'era il sapore??è stato chiesto,
Quando ho detto che non l'ho portato a casa,
A causa della preoccupazione che è maleducato e non posso dire
Ho comprato questa polvere di kudzu al Musubi Garden, che non avevo a casa.
Se hai intenzione di farlo comunque, ignora la ricetta per la quantità
Sedano, cipolle, patate, in una pentola capiente
Ci ho messo dentro il melone invernale, l'ho saltato in padella, l'ho cotto a vapore, quindi ho aggiunto il brodo di alghe e l'ho fatto bollire.
Poi regolate di sale e aggiungete un po' di salsa di soia,
L'ho finito sciogliendo la polvere di kudzu in acqua.
Servire in una ciotola e cospargere con lo zenzero macinato.
Quando mi sono comportato come un membro della famiglia, "Ah, è delizioso.!"
Mentre i bambini dicevano: "Cos'è questo?"
Mangia lentamente.
Mi sento sollevato quando il cibo che ho preparato viene apprezzato.
Ho fatto molto, quindi c'è anche un rischio.
Quando ho guardato nella pentola la mattina dopo, era vuota.
Usa il melone invernale rimasto e ripeti il giorno successivo.
Ho preparato la stessa quantità di zuppa.
Sono felice di avere un altro repertorio.
*********************** Terry si è diplomato alla scuola media.Hai intenzione di passare al livello successivo?Grazie a tutti per il vostro duro lavoro! !
