Un tifone che ha causato ingenti danni12numero rimasto,
La temperatura è scesa improvvisamente.
Secchio per asciugamani1Se dormi su un lenzuolo,
La parola "freddo" è uscita silenziosamente al mattino presto
Ho chiuso la finestra che era aperta.
Da "caldo" a "freddo"
Le stagioni cambiano in modo così drammatico.
♪Voi in uno yukata siete forcine per capelli di Susukino
Che ne dici di afferrare il collo di una bottiglia di sake caldo e bere un altro drink?
♪È già autunno E lo sono
Anche se le persone non lo sanno e vanno troppo lontano...
una canzone comeBGMSuona come
Come qualcuno che ama l'estate, è triste
Osservando l'approfondimento dell'autunno
Voglio prendermela comoda e divertirmi.
Intermedio9È la seconda volta.
Come l'ultima volta, la dottoressa Kaneko Kaneko è al comando.
"Com'è stato dopo che è passato il tifone??
Ho sentito che l'aria era cambiata ed era arrivato un autunno rinfrescante.
I fiori di erba cipollina stavano sbocciando.
Per favore, prenditi del tempo per guardarti intorno".
Disse con una tazza di fiori bianchi di erba cipollina in mano.
Ho pensato che forse all'insegnante piacciono i fiori.
Bene, il menu di oggi è
· Pilaf al curry
·Zuppa di zucca
・Crocchetta di cavolo
·Insalata di Soba
·Torta di zucca5È un prodotto.
Guardando la dimostrazione dell'insegnante, sembra abbastanza dura.
si è imbattuto
"L'ultima volta ero rilassato, ma questa volta potrei essere un po' occupato."
Egli ha detto.
Pilaf al curry che richiede tempo e
Ho iniziato con la torta di zucca.
Riso integrale per pilaf al curry prima della lezione
Era fritto in una padella per friggere al colore della volpe.
Aglio tritato in una pentola a pressione
Aggiungere lo zenzero macinato e saltare in padella,
Cipolle, carote, funghi shiitake, uvetta,
Carne di glutine cosparsa di polvere di curry
(glutine aromatizzato estratto dal grano)
e cotto con riso integrale arrostito, acqua e sale.
Ho immaginato qualcosa saltato in padella perché si chiamava pilaf.
Si tratta di riso fritto o riso fritto
In origine, il pilaf è un piatto che cuoce riso fritto,
È un piatto turco comune.
L'impasto della torta di zucca si ottiene mescolando l'olio di sesamo con la farina.
Aggiungere il succo di uvetta reidratato che era nell'acqua bollente,
L'ho mescolato velocemente con la sensazione di tagliare la polvere.
Il mio insegnante mi ha ripetutamente detto di non impastare.
Farla indurire e avvolgerla in un panno umido30Lasciami dormire un minuto, allora
Dividere a metà, allungare per adattare il piatto della torta, quindi
Prima di tutto1Ne ho messo solo uno in forno.
Il ripieno della torta è zucca bollita e schiacciata.
Si ottiene tritando l'uvetta ammollata in acqua calda.
Mettilo sopra la torta cotta e
più1Stendere un pezzo di stoffa e coprirlo
Metti di nuovo in forno.
Pasta extra tagliata per adattarla al piatto della torta
L'ho ritagliato e incollato sopra la torta come decorazione.
Inoltre, l'impasto rimanente veniva trasformato in bastoncini e cotto al forno.
Anche la zuppa di zucca era nel menu per principianti
Questa volta in versione hospitality,
Togliere la pelle e fare solo l'interno.
Ovviamente non ho buttato via la buccia e l'ho usata per la torta di zucca.
Friggere le cipolle tritate finemente
Aggiungere la zucca tagliata grossolanamente e far rosolare
Cotto a vapore a fondo.
Aggiungere la farina e mescolare
Aggiungere il dashi brodo e scaldare fino a quando le verdure sono morbide.
Quando è pronto, l'ho lasciato raffreddare e l'ho messo nel frullatore.
Trasferitela in una pentola e conditela con sale e pepe.
Infine aggiungere il latte di soia.
Mettere su un piatto e cospargere di prezzemolo.
Crocchetta di cavolo, che mi chiedevo che tipo di piatto,
cavolo tritato, tritato
Polvere di funghi shiitake cruda all'interno
Aggiungere l'igname e la farina
Sformato e cosparso di pangrattato
Fritta.
Infine è l'insalata di soba.
Immergi il ravanello daikon tritato in acqua per renderlo croccante.
Il condimento è olio di sesamo, aceto,
Ho mescolato pasta di sesamo e salsa di soia.
Lessare a metà gli spaghetti di soba essiccati,
Dopo il lavaggio con acqua per rimuovere la melma
Conditi con ravanello daikon e germogli e conditi con condimento.
Mettere in una ciotola e cospargere con le noci tritate grossolanamente.
Questa volta, uno zio che impara sempre allo stesso tavolo
Perché ci siamo trasferiti a un altro tavolo a causa del numero di persone,
3Circondato da belle donne,
È difficile farlo perché è diverso
"Quello che è successo?
"Non mi sento bene"
"Non mi sento bene senza mio fratello."
È stato un allenamento impegnativo di cui non ne ho mai abbastanza mentre mi viene detto.
È finalmente arrivato il momento di assaggiare.
Solo la torta non era ancora cotta,
4Sul tavolo erano disposti una varietà di piatti.
Inizia con la zuppa di zucca.
È solo il contenuto, quindi è di un bel giallo.
Bevi un sorso e tutti canteranno all'unisono
Ho detto "delizioso" e "dolce".
Sembra che il latte di soia nel finale lo abbia reso liscio.
Ho pensato: "Posso servirlo in un ristorante".
Il pilaf al curry è piuttosto pesante
È delizioso quando lo mastichi e sembra che diventerà un'abitudine.
Perché conoscevo il significato di pilaf,
Sarà la prima esperienza nella mia vita a mangiare pilaf.
L'insalata di soba ha un gusto e una consistenza rinfrescanti che si sposano bene con il pilaf al curry.
Piatto misterioso, crocchetta di cavolo
"Dopo un po' mentre mangi, l'igname verrà fuori."
disse la donna accanto a me,
Inoltre, "Sembra che l'okonomiyaki sia diventato una crocchetta",
Ho riso involontariamente.
Che bella espressione.
Dato che mio zio non è qui oggi,
Se rinunciavi senza chiedere il prezzo del solito piatto,
Da un tavolo lontano, "Oggi3000È uno yen".
L'ho sentito, quindi mi sono sentito riposato.
Sono pieno ora
La torta di zucca che ho portato a casa,
Alla fine, ho dimenticato di portarlo a casa e l'ho mangiato a colazione il giorno dopo. 
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