L'inizio della primavera è passato e il freddo si è notevolmente attenuato Questo è l'ottavo blog di Terry che è già diventato familiare. io Le giornate fredde continuano.
Ultimamente gironzolavo tra telegiornali e giornali
Non l'ho visto molto, quindi non lo sapevo, ma
Si dice che sia il più freddo mai registrato quest'anno.
Non mi piace l'inverno, ma quando fa così freddo
Piuttosto, viene fuori qualcosa come una risoluzione simile all'arrendersi,
"Va bene, facciamolo."
Mi accorgo che sto diventando una sfida.
Oggi, quando ho sentito che il freddo si era un po' attenuato,
corso di cucina8Ho preso la seconda classe.
Il conferenziere è il signor Izumi Takeuchi,
Il menu è riso con fagioli,
zuppa di crema di riso integrale,
Nishiki Takano,
condimento di tofu per insalata di cavolo,
Improvvisamente gnocchi.
Unico alla cucina macrobiotica
La zuppa di crema di riso integrale è un alimento base della cucina dietetica.
Quando il tuo corpo è debole e il cibo non ti passa attraverso la gola
Lo prenderò, ma oggi è zuppa come contorno,
A base di farina di riso integrale.
Secondo Mr. Takeuchi, nel corso avanzato,
C'è un menu chiamato autentica crema di riso integrale,
Ciò significa che il riso integrale viene tostato prima di essere preparato.
Nishiki Takano mangiava spesso quando ero bambino.
Un piatto da festa tradizionale con carote inserite tra il tofu di koya
È avvolto in alghe e fritto.
odio le carote
Mi è piaciuto e l'ho mangiato.
È la prima volta che sento parlare di ravioli, quindi
Se pensavi che fosse unico in questo mondo,
Cucina locale della prefettura di Kumamoto, mostre di prodotti, ecc.
Si dice che a volte vengano venduti.
Un impasto ottenuto impastando polvere di gnocchi di shiratama e farina di frumento con acqua,
Anko e patate dolci vengono avvolte e cotte al vapore.
"Improvvisamente" voglio mangiare,
Significa che può essere fatto immediatamente.
Quindi è tutto.
Mi è stato detto che migliore è l'impasto, migliore è il suo sapore.
Dall'esperienza di fare mochi l'altro giorno,
Con quell'immagine, piegala come un professionista
Ho cercato di creare un'atmosfera colpendo la palla,
Tutti erano occupati e nessuno prestava attenzione.
alghe wakame leggermente sbollentate,
Insalata di cavolo leggermente cotta,
Metti il tofu e i condimenti in un frullatore.
L'ho mangiato con il condimento che ho preparato.
"Quando vado al supermercato, ce ne sono di tanti tipi
C'è da vestirsi, ma è facile, quindi
Per favore, fallo a casa", dice Takeuchi.
Stavo mentendo di più
Non riesco nemmeno a finire il riso con i fagioli.
Improvvisamente gnocchi che stavo pensando di portare a casa2Tutti i pezzi sono finiti.
Ho infranto la regola ferrea di essere affamato.
È quasi primavera.
****************************** Sono rimaste solo altre due annotazioni per il diario per principianti di Terry. Stiamo ancora accettando domande per corsi di cucina pubblica e vari seminari. Se sei interessato, dai un'occhiata.