Bene, questo blog è il resoconto del signor Terry sull'ultima classe per principianti dell'anno.
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ Questa mattina c'era una rara nebbia e la città era ricoperta di fumo bianco.
Ieri notte, la luna piena fluttuava magnificamente nel cielo notturno.
Il freddo si fa serio, ma domani è il solstizio d'inverno.
Mentre ci dirigiamo verso l'inverno, le giornate si allungano.
Testa alla primavera.
Simile ad accogliere il solstizio d'estate nel bel mezzo della stagione delle piogge,
È un po' strano, vero?
Mika Kashima è l'istruttore dell'ultima classe per principianti dell'anno.
Il menu comprende riso alla bardana, zuppa di riso integrale,
Ravanello daikon essiccato bollito e tofu koya, hijiki con besciamella4Prodotto.
Il riso alla bardana può essere mangiato per la prima volta.
La bardana è il mio ortaggio a radice preferito sin da quando ero bambino.
Mi è piaciuto particolarmente l'udon in umido con tempura di bardana fatto da mia madre.
Se vai a Fukuoka, troverai udon con tempura di bardana.Penso che sia un gusto che sarà sicuramente accolto nel Kansai.
Whisky di bardana brasato con carne di glutine
(ingredienti con una consistenza simile alla carne a base di proteine del grano)
Taglialo a pezzi delle dimensioni di un mignolo, aggiungi riso integrale, sale e salsa di soia e cuoci in una pentola a pressione.
Il menu di oggi include molti cibi secchi come il ravanello daikon essiccato, il tofu koya e l'hijiki.È abbastanza dura, ma l'ultima volta eravamo allo stesso tavolo.Dice che vuole aprire una macro caffetteria in futuro.63vecchio zio e
Ho iniziato a farlo mentre parlavamo tra di noi.
Per quelli di noi che fanno piccoli errori,
"Va bene fallire nella pratica culinaria", afferma Kashima.
Mi ha parlato gentilmente.
(È l'insegnante che sta spiegando il sesamo tagliato ↑) Ravanello daikon essiccato saltato in padella
"Stai cucinando a casa?"
Sono stato chiamato fuori.
"eh? Quando guardo indietro con una faccia come "Perché?"
Disse: "Sto aspettando".
Ho risposto: "Sono specializzato nel lavare i piatti".
Dato che ho molto tempo per stare in cucina a casa tutti i giorni,
Forse era l'atmosfera.
Non ho mai cucinato cibo secco, ma...
Una volta che l'ho fatto, ero convinto di poterlo fare.
Era ravanello daikon bollito e hijiki shirae.
Il riso alla bardana era delizioso e lasciato nella pentola
Sono cambiato.
dal pomeriggio12Cominciò a cadere una fredda pioggia lunare.
anche l'anno prossimo,Setsubun e Valentino,Festa HinamatsuriStiamo pianificando vari corsi di cucina pubblica come
E grazie per l'attesa Il reclutamento per il semestre primaverile inizia a metà gennaioè previsto
Grazie per il vostro continuo supporto l'anno prossimo
