Fa caldo tutti i giorni...!Tutti, per favore, prestate attenzione ai cambiamenti nelle vostre condizioni fisiche.
Il 8 agosto è stata la seconda volta del corso speciale "Tutto fatto a mano italiano".
Il responsabile è Atsuko Moriwaki.In questo corso creerai il tuo impasto e salsa per pasta, pizza, ecc.Questa volta ho sfidato la pizza
Per prima cosa, prepara la salsa e gli ingredienti prima di fare l'impasto.
Dopodiché, mi concentro sull'impasto.Per prima cosa mettete in una ciotola la farina forte e l'olio d'oliva e mescolate.
Quando si riunisce, trasferire l'impasto su un tagliere e impastare.
sto ancora impastando.
Chiedi al tuo insegnante di controllare come viene impastato l'impasto.
Stendetela con un mattarello.Secondo l'insegnante, "Un italiano mi ha detto che rotolare con il mattarello è alla romana, e rotolare con le mani è alla napoletana".Anche la stessa pizza viene preparata in modo diverso a seconda della regione.
Questa volta ho fatto la "Pizza Bianca" e la "Pizza Marinara". Con una forchetta praticare dei piccoli fori nella pasta "Bianca".
L'impasto “Bianca” è precotto in forno.
Nel frattempo, raffreddare l'insalata preparata.
Ho messo la salsa e gli ingredienti sull'impasto e l'ho cotto.
Aggiungi un'insalata e il gioco è fatto.Aggiungere la tisana e assaggiare
Dopo il pasto, c'è stata una conferenza sull'olio d'oliva.
Puoi effettivamente assaggiare tre tipi di olio d'oliva, annusarli e controllare con la lingua e il naso quali sono le caratteristiche di ciascuno.
Mangia una mela per neutralizzare la lingua.E per neutralizzare il tuo naso, annusa i tuoi vestiti.
Vedo, ho imparato molto
