ブログ「マクロなポケット」Blog

海外受講生の声をお届けします(#^.^#)

皆様、お久しぶりです~事務局の樊(ハン)です(*^_^*) マレーシアから来られたLimさんの通訳として、9/10から集中料理教室に参加させていただいております。 今日で14日目になりました。 通い始めた時の「三段バラ」は何となく、「二段」に近づいてきたような気がしますキャー 「少食」のおかげで、先日、校長先生に「後姿」も褒めていただきましたスマイル これからも正食を勉強し続けて、体型維持に頑張ります(^_-) さてさて、私の話はここまでにしておきましょう。 今日はそのマレーシアからはるばる大阪に来てくださったLim Kok Hooさんのインタビューをさせていただきました。 Limさんは自然医学博士として、マレーシアで自然療法を利用して、患者さんにお薬に頼らない治療法を行っています。今も中医学を勉強し続けているそうです。   正食は伝統的な料理方法を使って、自然の食材を使用し、陰陽調和の原理・宇宙の規律を取り入れています。食事を通じて、人間と自然の調和を作り出して、最終的に世界の「平和」に繋がることは正食の特徴です。15日間、毎日自然の味を味わせていただいており、とても感動し、幸せでした。そのまま食べ続けていきますと、僕も日本人になれるじゃないか、と錯覚まで起こしています(笑)。マレーシアに帰ったら、全力を挙げて正食を広めていきたい、と思っています。また、来年の春に師範科コース にも参加したいです。皆様と再会することを楽しみにしています~♬ (中文:传统的烹调方式,运用天然的食材,融入阴阳之原理,依序宇宙之规律,达到天地人合,吃出“和平”,是正食的特点。15天的密集课程,天天都在品尝大自然的味道,太感动了!太幸福了。甚至产生了“再吃几天,我也能成为日本人了!”这样的错觉。回到大马,将大力推广正食。明年春天,我想参加这里的师范课程,期待和大家的再次相见!) 明日、集中料理教室はいよいよ最終日を迎えることとなります。 いろんな方と出会って、毎日チームワークで助け合いをしながら、おいしい料理を作っているのは、本当に楽しかったです手矢印上 内容の「濃い」集中教室で「消化不良」の皆様は、ぜひレギュラーコースをも一度ご検討されたらいかがでしょうか? 別れるのはつらいですが、また皆様とお会いできる日を楽しみにしております~~ シェシェー(*^_^*)  
  • 2014年09月23日 18時41分更新
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