梅雨も明け、夏真っ盛りですね
各地でお祭りや花火大会が開催されてます。 先日、我が家のベランダから花火大会を見ることができました。 人混みに行かなくても見られて、 妊婦の私にとっては、すごくラッキーでした
さて、今日は上級８回目の料理教室が開催されました。 ピッツァ、トウモロコシのポタージュ、ラタトゥイユetc･･･ おもてなしの料理がずらっと並びました。 トマト、キュウリ、ナス、トウモロコシなどなど、 夏野菜をたっぷり使って、とっても美味しいお料理でした
お祭りに、花火大会に、海水浴・・・。 イベント目白押しで、体調管理も大変なこの季節。 夏野菜は身体のクールダウンにも一役買いますので、 暑い夏、夏野菜をたっぷり使ったお料理を作ってみられてはいかがでしょうか。
