ブログ「マクロなポケット」Blog

秋期師範科卒業制作発表会♪

  8月22日の日曜日、とてもお天気がよく晴れたその日に、 平成21年度秋期師範科の皆さんによる 卒業制作発表会が開催されました 1年間の師範科の集大成としておこなわれる発表会。 皆さんそれぞれ創意工夫、そしてさまざまな熱い想いを 込めてつくられたお料理をディスプレイされていました。 自家製のお野菜・穀物、また地域特産の食材や料理を テーマに盛り込んだもの そしてそのご家庭で定番となっている、自慢のレシピなど… 本当に盛りだくさん 試食の前に、簡潔に制作者(グループは代表者)から コメントを一言ずつ言っていただきましたが、 到底数分では語りきれないエピソードがあったのだと思います。 遠方同士のグループでは、完成したお料理を持ち寄ったり、 近隣在住のチームメイトのご家庭に泊めていただいて 一緒にお料理したりと、作品完成までにもいろいろな工夫を されていました。 この様子は、月刊「むすび」誌11月号にも掲載予定です 盛り付けに余念がありません↓ 盛り付け.jpg 盛り付け2.jpg 完成記念に、作品の前で写真撮影↓ 記念撮影.jpg バラエティ豊かな作品の数々。↓ 本当にたくさんの作品があって、全部の写真を載せられないのが残念です・・・ 農家.jpgはす.jpg お菓子.jpg 皿鉢.jpgパン.jpg 洋風.jpg 皆さん、興味津々、食欲旺盛に試食されていました。 チームメイトの担当したお料理を、このときやっと食べられた、 という方も 試食1.jpg 小1時間で、ほぼ完食。
どのお料理もとてもおいしかったです 本当にステキな制作発表会でした。 作品をご提出いただいた皆さん、そしてご協力いただいたご家族やご友人、 そして生産者など関係者の方々に、心より感謝し、御礼申し上げます どうもありがとうございました!
  • 2010年08月25日 16時44分更新
  • ブログカテゴリー: