สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

เกี่ยวกับสมาคม Seishoku / Japan Macrobiotic Co., Ltd.

กิจกรรมของ Seishoku Kyokai เริ่มต้นโดย Shuzo Okada ผู้สืบทอดหลักการของผู้สนับสนุน Shokuiku Sagen Ishizuka และเจตจำนงของ Joichi Sakurazawa ผู้ก่อตั้ง macrobioticsตั้งแต่นั้นมา เป็นเวลาครึ่งศตวรรษแล้วที่เราพยายามส่งเสริมแมคโครไบโอติกส์และสร้างความตระหนักรู้ โดยมุ่งสู่สันติภาพของโลกผ่านอาหาร

วัตถุประสงค์ในการก่อตั้ง

ค้นคว้าทฤษฎีและเทคโนโลยีการแพทย์แผนตะวันออก มุ่งมั่นฝึกฝนและเผยแพร่ และดำเนินโครงการที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อสถาปนาสันติภาพและเสรีภาพสำหรับมนุษยชาติ

季刊誌「むすび」

ในปี พ.ศ. 33 เขาได้เปิดตัวนิตยสารรายเดือน "Health and Peace" เพื่อตอบสนองคำขอของโยอิจิ ซากุระซาว่า เพื่อส่งเสริมกิจกรรมด้านอาหารในภูมิภาคคันไซ
โดยมุ่งเน้นไปที่ "อาหาร" เราจะครอบคลุมหัวข้อต่างๆ มากมาย ไม่เพียงแต่การรักษาสุขภาพและการปรับปรุงโรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการกลับคืนสู่ธรรมชาติ การสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารแบบดั้งเดิมและความกลมกลืนของสิ่งแวดล้อม และสังคมที่ดีควรเป็นอย่างไร
ปัจจุบันชื่อของนิตยสารคือ "Musubi" และแนวคิดของ "การสนับสนุนชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับผู้คนและโลกจากโต๊ะ" ยังคงดำเนินต่อไป

โรงเรียนสอนทำอาหาร

อาหารแมคโครไบโอติกเป็นอาหารที่ทำจากข้าวกล้องและผักออร์แกนิก และเป็นอาหารดั้งเดิมที่คนญี่ปุ่นรับประทาน คุณจะได้เรียนรู้หัวข้อต่างๆ มากมาย รวมถึงเทคนิคการทำอาหารที่ดึงเอาความอร่อยของส่วนผสมออกมา ความรู้ และทฤษฎีเกี่ยวกับส่วนผสมและเครื่องปรุงรส และปัญหาสิ่งแวดล้อม คุณจะสามารถปรุงอาหารตามสภาพร่างกายของตัวเองและครอบครัวและการใช้ชีวิตได้ ชีวิตที่มีสุขภาพที่ดีทั้งทางร่างกายและจิตใจ

สัมมนา/งาน

การบรรยายและการปาฐกถาจัดขึ้นทั่วประเทศในหัวข้อต่างๆ เช่น ความเชื่อมโยงระหว่างอาหารและสุขภาพ วัฒนธรรมอาหารแบบดั้งเดิม และการแพทย์แผนตะวันออก

ภาพรวมขององค์กร

ประวัติศาสตร์

1956

การจัดตั้งสมาคมวิจัยอาหาร

1958 ตุลาคม 8

Shokuyo Shinseikai ก่อตั้งขึ้นที่วัด Fukusenji ในเขต Chuo เมืองโอซาก้า
ประธาน: Yoichi Sakurazawa รองประธาน: Seizo Takahashi, Shuzo Okada เลขาธิการ: Usaburo Matsushita
ผู้จัด: ยาสุฮิโกะ โอซากิ, ชิโระ มัตสึโอกะ, ยูสุเกะ นาคัตสึจิ, โทมิโซะ ซูซูกิ, โจจิ ชิมิสึ, เคนโนะสุเกะ คิชิโมโตะ
ผู้สอน: ชิโระ มัตสึโอกะ, โซโยะ โอคาดะ
ที่ปรึกษา: Sadatake Kato, Hiroshi Maruyama, Kazuo Itoga, Seijiro Iida, Mitsuyoshi Ishigaki, Yoshiyuki Amano, Raicho Hiratsuka
เริ่มสอนทำอาหารและบรรยายตามสถานที่ต่าง ๆ เพื่อสร้างความตระหนักรู้ถึงความสำคัญของอาหาร

1958 11 年月

มีการเผยแพร่วารสาร "สุขภาพและสันติภาพ"

1959 8 年月

ก่อตั้งโรงเรียนสุขภาพภาคฤดูร้อนแห่งแรกที่เชิงเขาฮิระโฮไร จังหวัดชิงะ

1965 5 年月

ผลิต จำหน่าย และแจกจ่ายอาหารธรรมชาติจำนวนเล็กน้อยแก่สมาชิก เช่น มิโซะ ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันปรุงอาหาร

ตั้งแต่วันที่ 1965 กรกฎาคม 7
ฮิตฮิต月日

จัดการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกจิตวิญญาณและวัฒนธรรมครั้งที่ 120 โดยมีผู้สนับสนุน Seishoku XNUMX คนจากกว่า XNUMX ประเทศในต่างประเทศ ต้อนรับพวกเขาจากโตเกียวสู่อิเสะ และจัดการประชุมแลกเปลี่ยนเป็นเวลาหนึ่งเดือนในเกียวโต อุจิ ฮิโรชิมา และสถานที่อื่นๆ　

1966 ตุลาคม 4

Joichi Sakurazawa ผู้สนับสนุนแมคโครไบโอติกส์เสียชีวิตแล้ว

1967 1 年月

เปิดอบรมหลักสูตรพิเศษสำหรับอาจารย์แมคโครไบโอติกส์

ตั้งแต่วันที่ 1968 กรกฎาคม 7
ฮิตฮิต月日

โอลิมปิกจิตวิญญาณและวัฒนธรรมครั้งที่ 80 จัดขึ้นที่ยุโรป ผู้เข้าร่วม XNUMX คนจากประเทศญี่ปุ่น

1969 2 年月

"Shokuyo Shinseikai" ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น "World Japan Macrobiotic Association" เพื่อขยายกิจกรรมต่างๆ เพื่อทำให้ Seishoku เป็นที่รู้จัก

1969 9 年月

ก่อตั้ง Muso Foods Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทการค้าที่เชี่ยวชาญด้านอาหารธรรมชาติ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการจัดจำหน่ายอาหารจากธรรมชาติ
พยายามเผยแพร่การรับรู้ของอาหารธรรมชาติในญี่ปุ่น และพยายามส่งออกอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมไปยังต่างประเทศ

1969 10 年月

นิตยสารรายเดือน "Health and Peace" เปลี่ยนชื่อเป็น "Seishoku"

1972

บรรยายและแลกเปลี่ยนทัวร์ยุโรป

1973 8 年月

บรรยายและแลกเปลี่ยนทัวร์อเมริกา

1975 8 年月

บรรยายและแลกเปลี่ยนดูงานสหภาพโซเวียตและบัลแกเรีย
นำเมล็ดพันธุ์ข้าวปลอดสารกำจัดศัตรูพืชมาสู่บัลแกเรียและดึงดูดคุณค่าทางโภชนาการและผลผลิตของข้าวที่เหนือกว่าหลังจากนั้นก็เริ่มมีการปลูกข้าวในบัลแกเรีย

1977 8 年月

เผยแพร่ "ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารข้าวกล้อง"

1977 7 年月

บรรยายและแลกเปลี่ยนทัวร์ประเทศจีน

1979 8 年月

บรรยายและแลกเปลี่ยนทัวร์ประเทศจีน

1980 7 年月

เปลี่ยนชื่อนิตยสารรายเดือน Seishoku เป็น Compa 21

1983 1 年月

ประธาน Shuzo Okada เสียชีวิต

1983 3 年月

เปลี่ยนชื่อ "World Japan Macrobiotic Association" เป็น "Japan Macrobiotic Association"
ก่อตั้งคณะกรรมการสมาคม Seishoku โดยแต่งตั้ง Takuzo Yamaguchi เป็นกรรมการตัวแทน

1983 6 年月

“กฎหมายว่าด้วยการรักษาอาหาร” เผยแพร่

1984 9 年月

"Compa 21" เล่ม 300 ปาฐกถาพิเศษที่ระลึก

1985 1 年月

เริ่มอบรมหลักสูตรผู้นำการประกอบอาหารประจำผลิตบัณฑิตและเปิดสอนทำอาหารในที่ต่างๆมากมาย

1986 2 年月

การประชุมวิชาการ Seishoku Musou Principle ครั้งที่ XNUMX

1988 10 年月

Takuzo Yamaguchi ได้รับการแต่งตั้งเป็นประธาน

1992 6 年月

ประธาน Takuzo Yamaguchi เสียชีวิตแต่งตั้งชิโระ มัตสึโอกะเป็นประธาน　　　　

1993 3 年月

"การเปรียบเทียบหมายเลข 21400 อนุสรณ์/ในความทรงจำของ Dr. Shuzo Okada/Scramble for People and Food -Network Now" ซึ่งจัดขึ้นที่ National Hall

1994 4 年月

การบรรยายประจำเดือนโดยแพทย์ผู้เข้าใจแมคโครไบโอติกส์
วิทยากร: Minoru Abe, Masao Nojima, Keiji Ito, Jun Yasuda, Sadao Mayumi, Shinichi Terayama, Masaaki Honda, Tsuyoshi Yamashita

1994 4 年月

Fumio Kikuchi Japan Longitudinal Lecture “พูดคุยเกี่ยวกับชีวิตแมคโครไบโอติก”

1995 3 年月

ประธานชิโระ มัตสึโอกะลาออกแต่งตั้งฮิโคจิโร วาตานาเบะเป็นประธาน

1997 4 年月

ฮิโคจิโร วาตานาเบะ ลาออกจากตำแหน่งประธานเทโซ โอคาดะ ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นประธาน

1997 8 年月

การประชุมแลกเปลี่ยน “Macrobiotic Medicine Network” ที่ Aichi SME Center

1997 10 年月

"Macrobiotic Medicine Symposium" จัดขึ้นที่ Zendentsu Hall (สนับสนุนโดย Japan Macrobiotic Association)

1998 1 年月

เปลี่ยนชื่อนิตยสารรายเดือน "Compa 21" เป็น "Seishoku"

1998 6 年月

"Macrobiotic Medicine Symposium" ครั้งที่ XNUMX จัดขึ้นที่ Mido Kaikan (สนับสนุนโดย Japan Macrobiotic Association)

1998 9 年月

การบรรยาย "สุขภาพและอาหารของผู้หญิง" โดย Keiji Ito (สนับสนุนโดย Japan Macrobiotic Association)

1998 10 年月

"การประชุมวิชาการด้านการแพทย์แมคโครไบโอติก" ครั้งที่ 3 ซึ่งจัดขึ้นที่ Dentsu Hall (สนับสนุนโดยสมาคม Seishoku)

1999 3 年月

วิทยากรบรรยาย "New Flow of Medicine and Food": Jiro Kumazawa, Keiji Ito จัดการประชุมแลกเปลี่ยนที่ Dawn Center

1999 9 年月

"Let's Live Healthy -Lessons for Mind and Body-" การบรรยายเชิงแมคโครไบโอติกและการประชุมแลกเปลี่ยนที่ดอว์นเซ็นเตอร์

2000 3 年月

“บรรยายชีวการแพทย์แมคโครไบโอติก: คิดเรื่องอาหาร จิตใจ และสุขภาพ” วิทยากร: โคจิ เอเบะ และ เคอิจิ อิโตะ จัดขึ้นที่ Dawn Center

2001 3 年月

"การประชุมวิชาการการแพทย์แมคโครไบโอติก" ครั้งที่ 6 จัดขึ้นที่ Seiryo Kaikan (สนับสนุนโดย Seishoku Kyokai)

2001 5 年月

การบรรยายเพื่อรำลึกถึง Musubi ฉบับใหม่ซึ่งเกินฉบับที่ 500 ของ Seishoku อาจารย์: Sadao Mayumi จัดงานแลกเปลี่ยนที่โรงแรม Takarazuka Grand

2001 6 年月

เปลี่ยนชื่อนิตยสารรายเดือน Seishoku เป็น Musubi
วิทยากร “Macrobiotic Lecture in Okayama”: Teizo Okada และ Kenji Sato จัดขึ้นที่ Kurashiki Civic Hall (ร่วมสนับสนุนโดย Seishoku Kyokai)

2002 6 年月

Health Forum 21 ผู้บรรยาย "Reviving the Earth's Energy and My Energy": Akio Shimada และ Takashi Hirai จัดขึ้นที่ Cosmo Securities Hall

2002 8 年月

การประชุมแลกเปลี่ยนโรงเรียนสอนทำอาหารทั่วประเทศจัดขึ้นที่ The Westin Osaka

2006 2 年月

วิทยากรบรรยายพิเศษ "Food and Health Forum": Tsukasa Abe, Manabu Katano จัดขึ้นที่ Osaka Chamber of Commerce and Industry

2008 7 年月

การบรรยายครบรอบ 50 ปีของสมาคม Seishoku เพื่อรำลึกถึงการก่อตั้ง Muso ครบรอบ 40 ปี "แมคโครไบโอติกที่เป็นมิตรต่อร่างกายและสิ่งแวดล้อม"
อาจารย์: Yumi Ishihara, Kotaro Yamamoto Science Hall Science Hall
วิทยากรบรรยาย: Hiromi Shintani และ Kotaro Yamamoto จัดขึ้นที่ International Conference Hall of the Osaka Chamber of Commerce and Industry

2009 6 年月

เผยแพร่ "พื้นฐานการทำอาหารเบื้องต้นเบื้องต้น"

2009 7 年月

“Musubi” การบรรยายที่ระลึกครั้งที่ 600 ในฟุกุโอกะ วิทยากร: Sadao Mayumi, Sadazou Okada จัดขึ้นที่ Clover Hall

2009 9 年月

การบรรยายเพื่อเป็นเกียรติแก่ “Musubi” ฉบับที่ 600 วิทยากร: โทรุ อันโบ, ชุนสุเกะ ฟุนาเสะ จัดขึ้นที่ศูนย์การประชุมนานาชาติโอซาก้า

2010 2 年月

การบรรยายเกี่ยวกับแมคโครไบโอติกส์ “การสร้างร่างกายและจิตใจด้วยอาหาร” วิทยากร: Teizo Okada, Hiroki Ozawa Osaka International Conference Center หอประชุมพิเศษ
เผยแพร่ "ศิลปะของการรับประทานอาหารปกติ"

2010 7 年月

การบรรยายแมคโครไบโอติก "การศึกษาด้านอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่" วิทยากร: Takako Ozaki, Tsukasa Abe Osaka Chamber of Commerce and Industry International Conference Hall

2010 11 年月

เปิดตัวคณะกรรมการบริษัท
ประธาน: Manabu Katano กรรมการ: Shinichiro Yamamura, Kenji Okabe, Takashi Oura, Jun Fukui

2011 1 年月

Tsunechika Okada เข้ารับตำแหน่งกรรมการผู้แทนของ Japan Macrobiotic Co., Ltd.
ประธานเทโซ โอคาดะถึงแก่อสัญกรรม

2012 3 年月

วิทยากรบรรยาย “อาหารทำให้หัวใจร่ำรวย”: Manabu Katano, Shinichiro Yamamura, Kenji Okabe Osaka Chamber of Commerce and Industry International Conference Hall

2014 2 年月

ฟอรัมการศึกษาด้านโภชนาการการสนับสนุนการเลี้ยงดูเด็ก “ฉันต้องการให้เด็กมีนิสัยที่ดีและมีพลังในการดำรงชีวิต” วิทยากร: ฟุคุเอะ นิชิ ห้องประชุมชั้นใต้ดินหอการค้าและอุตสาหกรรมโอซาก้า

2014 7 年月

การสนับสนุนการเลี้ยงดูเด็ก ฟอรั่มการศึกษาด้านอาหาร “แข็งแกร่ง ฉลาด และยืดหยุ่น: ส่งต่อกระบองสู่คนรุ่นต่อไปผ่านอาหาร”
วิทยากร: Kazuo Takeshita และ Shinichiro Yamamura Osaka Chamber of Commerce and Industry 7th Floor Large Hall

2015 1 年月

Life-Nurturing Parenting Forum “อาหารสร้างอนาคตและไลฟ์สไตล์” วิทยากร: Mitsugu Otsuka, Masato Teraguchi, Chiharu Hatakeyama Osaka Chamber of Commerce and Industry 7F Large Hall

2017 1 年月

ฟอรัมสุขภาพยาและอาหาร “สร้างสุขภาพฟันและร่างกาย” วิทยากร: Yoshihide Okazaki, Masashi Watanabe

2019 9 年月

“โครงการกินข้าวในนา” วิทยากร: Takao Hayashi ร่วมสนับสนุนที่ Musubi Garden Sakura Shinmachi Store ซึ่งจัดขึ้นที่ Dawn Center