มีเมนูต้นตำรับแสนสนุกมากมายโดยอาจารย์ผู้สอนที่ไม่เหมือนใคร!
เป็นคลาสหนึ่งวันที่ทุกคนสามารถเข้าร่วมได้ฟรี ดังนั้นโปรดเชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณมาลองดู
ประโยชน์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียและสุขภาพของลูกพลัมเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ปรากฏครั้งแรกในหนังสือทางการแพทย์และหนังสือหมอนในสมัยเฮอัน และถูกกินโดยซามูไรในสมัยเซ็นโงกุ และโดยคนทั่วไปในสมัยเอโดะ
“ลูกพลัมดองหนึ่งเม็ดจะป้องกันไม่ให้ป่วย” คุณอยากลองดองบ๊วยซึ่งเป็นอาหารถนอมอาหารแบบดั้งเดิมที่ญี่ปุ่นภาคภูมิใจไหม? คุณโคมัตสึซึ่งผลิตบ๊วยมาเป็นเวลา 1 ปี จะมาสอนเคล็ดลับ วิธีเก็บรักษา และผลลัพท์ให้กับคุณอย่างละเอียด!
อาจารย์เออิโกะ โคมัตสึ
(อดีตอาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
ในวัยยี่สิบ เขาไปที่อาศรม (โรงฝึกวิญญาณ) ในอินเดีย ซึ่งมุมมองต่อชีวิตของเขาเปลี่ยนไปภาวะมีบุตรยากดีขึ้นในชีวิตแบบพอเพียงที่ตามมาหลังจากมีลูก ฉันก็เรียนรู้เรื่องอาหารปกติและกินต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ฉันวางแผนที่จะเรียนอย่างหนักทุกวันและกลายเป็นคนที่เป็นอิสระอย่างแท้จริงคำขวัญของเขาคือ "ไม่เล่น ไม่กิน"ผู้ประสานงานอาหารธรรมชาติ, แป้งข้าวเจ้า, มิโซะซอมเมอลิเยร์, กุ๊ก
ความพยายามและการร้องขอของสมาคม Seishoku เกี่ยวกับมาตรการต่อต้านโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่
【お問い合わせ】06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
ซุปมิโซะเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ อย่างที่คำว่า "มิโซะโฮมเมด" บอกไว้ ซุปมิโซะเป็นอาหารที่ทำกันทุกบ้านมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อไม่นานมานี้ ซุปมิโซะถูกค้นพบอีกครั้งในฐานะอาหารหมักที่ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้ ทำยากไหม? ไม่สิ ง่ายมาก! เรายังจะมาตอบคำถามของคุณ เช่น "ฉันควรทำอย่างไรในสถานการณ์แบบนี้" ปีนี้เราจะเปิดสอนคอร์สสอนมิโซะข้าวบาร์เลย์และมิโซะข้าวกล้องอีกครั้ง! มาร่วมสนุกกัน!
อาจารย์เออิโกะ โคมัตสึ
(อดีตอาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
ในวัยยี่สิบ เขาไปที่อาศรม (โรงฝึกวิญญาณ) ในอินเดีย ซึ่งมุมมองต่อชีวิตของเขาเปลี่ยนไปภาวะมีบุตรยากดีขึ้นในชีวิตแบบพอเพียงที่ตามมาหลังจากมีลูก ฉันก็เรียนรู้เรื่องอาหารปกติและกินต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ฉันวางแผนที่จะเรียนอย่างหนักทุกวันและกลายเป็นคนที่เป็นอิสระอย่างแท้จริงคำขวัญของเขาคือ "ไม่เล่น ไม่กิน"ผู้ประสานงานอาหารตามธรรมชาติ มิสเตอร์แป้งข้าว มิสเตอร์มิโซะ ปรุงอาหาร
เอ็มบาลานซ์คอนเทนเนอร์ 4,200มล
จัดขึ้นวันที่ 2026 กุมภาพันธ์ 1/มีชีวิตชีวาจากภายในสู่ภายนอก! คลาสเรียนทำมิโซะ "ข้าวบาร์เลย์" ง่ายๆ
【お問い合わせ】06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
หลักสูตรนี้มีกำหนดที่จะเก็บถาวร (บันทึก) ในช่วงระยะเวลาการเผยแพร่ด้านล่างนี้
วิดีโอออนไลน์นี้จะเป็นวิดีโอที่ตัดต่อจากวิดีโอของชั้นเรียนปีที่แล้ว โปรดทราบว่าวิดีโอนี้จะไม่มีการสตรีมแบบเรียลไทม์ในวันนั้น
คอร์สออนไลน์ (30/1/2569-13/2/2569) คลาสเรียนทำมิโซะง่ายๆ (คลาสมิโซะข้าวกล้อง)
【お問い合わせ】06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
ซุปมิโซะเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ อย่างที่คำว่า "มิโซะโฮมเมด" บอกไว้ ซุปมิโซะเป็นอาหารที่ทำกันทุกบ้านมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อไม่นานมานี้ ซุปมิโซะถูกค้นพบอีกครั้งในฐานะอาหารหมักที่ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้ ทำยากไหม? ไม่สิ ง่ายมาก! เรายังจะมาตอบคำถามของคุณ เช่น "ฉันควรทำอย่างไรในสถานการณ์แบบนี้" ปีนี้เราจะเปิดสอนคอร์สสอนมิโซะข้าวบาร์เลย์และมิโซะข้าวกล้องอีกครั้ง! มาร่วมสนุกกัน!
อาจารย์ชิเกะกะ นิชิโอะ
(อาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
ฉันเรียนรู้อย่างช้าๆ ควบคู่ไปกับการได้เรียนรู้แนวคิดเกี่ยวกับอาหาร เช่น "แม่บ้านคือเภสัชกรแห่งชีวิต" และ "การทำอาหารเป็นเทคนิคเบื้องต้นสำหรับการย่อยและดูดซึม" ฉันเชื่อว่าการทำอาหารอย่างถูกต้องนั้นอร่อย น่าเพลิดเพลินเมื่อได้เรียนรู้ และเชื่อมโยงจิตวิญญาณเข้าด้วยกัน ฉันอยากเรียนรู้ศิลปะแห่งการใช้ชีวิตอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดีด้วยความกตัญญู
เอ็มบาลานซ์คอนเทนเนอร์ 4,200มล
【お問い合わせ】 06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
การทำโอเซจิอาจดูใช้เวลานานและยาก แต่ถ้าคุณใช้วิธีการปรุงแบบเซโชคุ คุณก็สามารถทำได้ง่ายๆลองมาสนุกกับการทำโอเซจิแสนอร่อยด้วยกันโดยใช้วัตถุดิบชั้นดีดูสิล่ะ?
ผู้บรรยาย: Izumi Sasanami (อาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku)
ประวัติส่วนตัว: อาศัยอยู่ในจังหวัดนาราหลังจากประสบปัญหาการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรกับลูกคนแรก เธอได้เปลี่ยนจากโภชนาการสมัยใหม่มารับประทานอาหารที่เหมาะสมแมคโครไบโอติกส์คือการทำความเข้าใจกฎแห่งธรรมชาติและเพลิดเพลินกับชีวิตประจำวันของคุณ!ปัจจุบันความสนใจสูงสุดของฉันคือการสำรวจปรัชญาเบื้องหลังความอร่อยและความลึกซึ้งของอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
จัดขึ้นวันที่ 12/20/ได้สิ่งนี้!เพลิดเพลินกับอาหารปีใหม่สไตล์มาโครที่บ้าน
【お問い合わせ】06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
ทำไมไม่ลองทำอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณดูล่ะ?
คุณรู้หรือไม่ว่าจริงๆ แล้วมีผักบางชนิดที่ช่วยลดอุณหภูมิร่างกาย และผักบางชนิดที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย?
เลือกผักอย่างไรให้เหมาะกับฤดูกาล ทำอาหารจานเดียว “เพื่อคุณ” ด้วยผักเยอะๆ
เราจะมาแนะนำเคล็ดลับการใช้ผักให้เหมาะกับร่างกายของคุณกันค่ะ
วิทยากร: โทโมมิ โทซาว่า
(อาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
ลูกสองคนเป็นโรคหอบหืดตั้งแต่เด็ก และลูกชายคนโตทานอาหารที่ไม่สมดุลอย่างมาก ต้องพึ่งยาทุกวันหลังจากที่แม่สามีเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง เธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของแม่ ตระหนักถึงความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับร่างกาย และมีเป้าหมายที่จะปฏิรูปอาหารของลูกชายที่ไม่กินผักหลังจากศึกษาเรื่องอาหารดิบและธัญพืชแล้ว ไปจนถึงอาหารปกติ ฉันทำอาหารโดยถือคติที่ว่า "ดีต่อร่างกาย อาหารอร่อย"
ความพยายามและการร้องขอของสมาคม Seishoku เกี่ยวกับมาตรการต่อต้านโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่
【お問い合わせ】 06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
ทำอาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพด้วยพลังของสาหร่าย!
ฉันเคยได้ยินมาว่าสาหร่ายมีสารอาหารมากมาย แต่การปรุงอาหารด้วยสาหร่ายมักจะต้องทำซ้ำๆ
ในคลาสนี้จะมีหัวข้อว่า “อาหารปรุงสำเร็จ” ที่ใช้ประโยชน์จากสาหร่ายทะเล
เราจะแบ่งปันเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีนำสาหร่ายทะเลเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณควบคู่ไปกับผักตามฤดูกาลในรูปแบบที่อร่อย
ในระหว่างการบรรยาย เราจะตอบคำถามอย่างละเอียด เช่น "ฉันควรกินและใช้สาหร่ายอย่างไร"
วิทยากร: เอริโกะ อิชิซึกะ
(อาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
อาศัยอยู่ที่เมืองเอจิเซ็น จังหวัดฟุคุอิที่สถานี CATV ในท้องถิ่น เขาปลุกความรักที่มีต่อบ้านเกิดของเขาผ่านการรายงานเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่น อาหารท้องถิ่น ผักพื้นบ้าน ฯลฯหลังจากเกษียณหลังแต่งงานและตั้งครรภ์ เธอเริ่มคิดอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความสำคัญของอาหาร และเริ่มสนใจแนวคิดแมคโครไบโอติกของชินโดฟูจิและอิจิบุตสึอย่างลึกซึ้งตั้งแต่เด็ก แม่ของฉันระวังเรื่องอาหารการกินฉันต้องการเสนอการเลี้ยงดูอย่างสุภาพผ่านชั้นเรียนทำอาหาร ชั้นเรียนเบี้ยเลี้ยง ฯลฯ
ความพยายามและการร้องขอของสมาคม Seishoku เกี่ยวกับมาตรการต่อต้านโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่
【お問い合わせ】 06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยการบรรยายสั้นๆ ที่ตอบคำถามอย่างละเอียด เช่น "ทำไมเราไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ หรือน้ำตาลขัดสี"
หลังจากเรียนรู้แล้ว คุณสามารถพักและเพลิดเพลินกับการชิมขนมหวานสดใหม่
ขนมบางชนิดสามารถซื้อกลับบ้านได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับมันที่บ้านได้
ทำไมไม่มาร่วมทำขนมหวานแสนง่ายแต่แสนอร่อยกับเราล่ะ?
เลือกสิ่งที่ดีให้กับร่างกายของคุณ
อาจารย์ชิเกะกะ นิชิโอะ
(อาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
ฉันรักการทำอาหารเพราะคุณปู่และคุณพ่อของฉันทำธุรกิจจัดเลี้ยงอาหารญี่ปุ่น แต่ฉันก็ค่อยๆ พัฒนาฝีมือขึ้นเรื่อยๆ ในขณะที่ได้เรียนรู้วิธีคิดเกี่ยวกับอาหารที่แตกต่างไปจากคลาสเรียนทำอาหารอื่นๆ เช่น "แม่บ้านคือเภสัชกรแห่งชีวิต" และ "การทำอาหารคือเทคนิคเบื้องต้นสำหรับการย่อยและดูดซึม" อาหารโชคุโดเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่าย ทำให้อยากลองทำและลองชิม และสนุกมากที่ได้ลองและเรียนรู้ ฉันคิดว่าอาหารโชคุโดเชื่อมโยงหัวใจ การกินยังคงดำเนินต่อไปไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม โชคุโดมีบทเรียนและความหมายตามอายุและสภาพร่างกาย ฉันจึงอยากเรียนรู้วิธีการใช้ชีวิตอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดีด้วยความกตัญญูไปพร้อมกับคุณต่อไป
ความพยายามและการร้องขอของสมาคม Seishoku เกี่ยวกับมาตรการต่อต้านโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่
【お問い合わせ】 06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
ประโยชน์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียและสุขภาพของลูกพลัมเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ปรากฏครั้งแรกในหนังสือทางการแพทย์และหนังสือหมอนในสมัยเฮอัน และถูกกินโดยซามูไรในสมัยเซ็นโงกุ และโดยคนทั่วไปในสมัยเอโดะ
“ลูกพลัมดองหนึ่งเม็ดจะป้องกันไม่ให้ป่วย” คุณอยากลองดองบ๊วยซึ่งเป็นอาหารถนอมอาหารแบบดั้งเดิมที่ญี่ปุ่นภาคภูมิใจไหม? คุณโคมัตสึซึ่งผลิตบ๊วยมาเป็นเวลา 1 ปี จะมาสอนเคล็ดลับ วิธีเก็บรักษา และผลลัพท์ให้กับคุณอย่างละเอียด!
อาจารย์เออิโกะ โคมัตสึ
(อดีตอาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
ในวัยยี่สิบ เขาไปที่อาศรม (โรงฝึกวิญญาณ) ในอินเดีย ซึ่งมุมมองต่อชีวิตของเขาเปลี่ยนไปภาวะมีบุตรยากดีขึ้นในชีวิตแบบพอเพียงที่ตามมาหลังจากมีลูก ฉันก็เรียนรู้เรื่องอาหารปกติและกินต่อเนื่องมาจนถึงทุกวันนี้ฉันวางแผนที่จะเรียนอย่างหนักทุกวันและกลายเป็นคนที่เป็นอิสระอย่างแท้จริงคำขวัญของเขาคือ "ไม่เล่น ไม่กิน"ผู้ประสานงานอาหารธรรมชาติ, แป้งข้าวเจ้า, มิโซะซอมเมอลิเยร์, กุ๊ก
ความพยายามและการร้องขอของสมาคม Seishoku เกี่ยวกับมาตรการต่อต้านโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่
【お問い合わせ】06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
ทำเค้กแครอทของคุณเองโดยใช้แครอททั้งลูก เค้กปลอดกลูเตนนี้ทำโดยไม่ใช้แป้งหรือน้ำตาลขัดขาว มีความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ ดีต่อสุขภาพและหน้าตาน่ารัก คุณสามารถนำเค้กทั้งก้อนกลับบ้านได้เมื่ออบเสร็จ! ทำไมไม่ลองทำ "ขนมสุดพิเศษ" ด้วยมือคุณเองดูบ้างล่ะ
วิทยากร: นาโอมิ ฟูจิมูระ
(อาจารย์โรงเรียนสอนทำอาหาร)
วัยรุ่นและวัยยี่สิบที่ชอบกินแล้วอ้วนฉันเริ่มสนใจข้าวกล้องตั้งแต่ยังเป็นเด็กในวัย 10 ของฉัน ฉันยุ่งอยู่กับการกินและดื่ม สนุกกับงานและอื่นๆ เขาแต่งงานในวัย 20 ปี และหลังจากไปเยือนอิตาลี เขาก็ได้พบกับพาสต้าและ 30ค้นพบความมหัศจรรย์ของข้าวกล้องอีกครั้งด้วยการเรียนรู้เกี่ยวกับมื้ออาหารปกติฉันคิดว่าฉันพบความสุขเล็กๆ น้อยๆ ในวิถีชีวิตที่ใช้ผักทั้งชีวิตลังเลอยู่เยอะ แต่ก็สอน "กิน" คำใบ้ให้อยู่ได้
ความพยายามและการร้องขอของสมาคม Seishoku เกี่ยวกับมาตรการต่อต้านโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่
[กิจกรรมถูกยกเลิก] คลาสขนมหวานวันที่ 8 สิงหาคม
【お問い合わせ】 06-6941-7506(แผนกต้อนรับ 9:00-17:00 น. / ปิด: วันพุธและวันอาทิตย์)
