เคนจิ โอคาเบะ
เคนจิ โอคาเบะ
ข้อมูลส่วนตัว เมื่อเขาอยู่ในวิทยาลัย เขาเดินทางไปสหรัฐอเมริกาและรู้สึกประหลาดใจกับความแพร่หลายของโรคอ้วน และทำการวิจัยในหัวข้อ "สังคมอเมริกันและอาหารลดน้ำหนัก"หลังจากค้นพบว่าอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเป็นอาหารไดเอทที่ดีที่สุด เขาได้พบกับเซอิโชกุหลังจากทำงานเป็นวิทยากรที่สมาคม Seishoku เขาย้ายไปที่เมือง Ukiha จังหวัด Fukuoka ในปี 2003 และก่อตั้ง Japan Brown Rice Seishoku Research Institute ในปี 2006 เขาได้เปิดตัว Musubi Association และได้จัดการบรรยาย คำแนะนำด้านสุขภาพ การสัมมนาเกี่ยวกับการอดอาหารขนาดเล็ก และการสัมมนาเกี่ยวกับแมคโครไบโอติกส์ทั่วเกาะคิวชูผู้อำนวยการสมาคม Seishokuสิ่งพิมพ์ของเขา ได้แก่ “Microcosm of Mawaritemekuru – Yin-Yang Five Elements for Life” (Musubi no Kai), “Diet with the Rhythm of the Moon” (Sunmark Publishing), “Macrobiotics for Cleansing the Mind and Body” (PHP Institute), “วิธีรับประทานอาหารสำหรับครอบครัวเพื่อป้องกันอันตรายจากรังสีภายในร่างกาย” (สำนักพิมพ์ Kosaido), “กำจัดกลิ่นตัวด้วยมื้ออาหาร” (Kawade Shobo), “Guruzuko และ Sawaguko เปลี่ยนมื้ออาหาร!” (Kosaido Publishing)
เคอิจิ นิชิชิตะ
เคอิจิ นิชิชิตะ
ข้อมูลส่วนตัว เกิดในปี 1971ผู้อำนวยการ Kei Acupuncture and Moxibustion Clinic นักฝังเข็มเขายังได้รับความไว้วางใจจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญในการรักษารอบด้านโดยไม่คำนึงถึงโรคภัยไข้เจ็บจากทัศนคติในการเผชิญหน้าแต่ละคนอย่างระมัดระวัง เขาได้ขยายขอบเขตของกิจกรรมต่างๆ เช่น การรับคำขอสำหรับการฝึกสอนแบบตัวต่อตัวเขามีชื่อเสียงในด้านคำแนะนำในการออกกำลังกาย และตัวเขาเองมีเป้าหมายที่จะเป็นนักกีฬาที่กระตือรือร้นไปตลอดชีวิตโค้ชจูเนียร์ที่ผ่านการรับรองของสมาคมสหพันธ์กรีฑาแห่งประเทศญี่ปุ่นเคอิ คลินิกฝังเข็มและรมยา
ฮิเดนาริ ซากุตะ
ซากุตะ ฮิเดนาริ
ข้อมูลส่วนตัว เกิดที่โตเกียวในปี 1957แพทย์หลังจากจบการศึกษาจากวิทยาลัยการแพทย์ป้องกันประเทศ ได้เข้าทำงานที่โรงพยาบาลกลาง Self-Employed Corps และโรงพยาบาลกองกำลังป้องกันตนเอง Kumamotoหลังจากทำงานเป็นแพทย์ประจำตัวของพระอัครมเหสี (รองจากสำนักพระราชวัง) รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลกองกำลังป้องกันตนเองเซนได ผู้อำนวยการแผนกเวชศาสตร์ทั่วไปของโรงพยาบาลกลางกองกำลังป้องกันตนเอง ฯลฯ ปัจจุบันดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการโรงพยาบาลกะมะตะเชี่ยวชาญในการเผาผลาญต่อมไร้ท่อสิ่งพิมพ์ของเขา ได้แก่ How to Eat to Delay 'Aging' (Gentosha Renaissance New Book)
เคย์โกะ ริวสุ
เคย์โตะ ริวโตะ
ข้อมูลส่วนตัว เกิดที่จังหวัดโทคุชิมะในขณะที่ทำงานเป็นเภสัชกร เขามีส่วนร่วมในกิจกรรมที่หลากหลาย วางแผนและจัดชั้นเรียนทำอาหาร สัมมนาให้ความรู้ด้านอาหาร และกลุ่มการเรียนรู้ต่างๆเสนอและดำเนินวิถีชีวิตที่มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาสุขภาพโดยการปลูก การดู และการกินสมุนไพรที่คุ้นเคยผู้จัดการดูแลช่างอนามัย.
นัตสึ ชิมามูระ
นัตสึ ชิมามูระ
ข้อมูลส่วนตัว นักเขียนสารคดี เกิดที่นางาซากิในปี 1963 เติบโตที่ฟุกุโอกะจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยศิลปะโตเกียว เปิดตัวในปี 94 ด้วย "Florence Serial Murder" (ร่วมเขียน Shinchosha) ในปี พ.ศ. 2000 เขาได้สัมภาษณ์ NPO ด้านอาหารและคนอื่นๆ เกี่ยวกับ "Slow Food Life! (Shinchosha) ได้นำขบวนการ Slow Food ที่เกิดในอิตาลีมาสู่ประเทศญี่ปุ่นกลายเป็นสินค้าขายดี“สโลว์ฟู้ดญี่ปุ่น! (Shinchosha) และ “Slow Future” (Shogakukan) ซึ่งครอบคลุมการพัฒนาเมืองขั้นสูงในส่วนต่างๆ ของญี่ปุ่นผมจะบรรยายต่อไป
อิกคาคุ มิซึกิ
มิซึกิ อิกคาคุ
ข้อมูลส่วนตัว เกิดที่ฟุกุโอกะในปี 1961อดีตนักข่าว Nishinippon Shimbun ตั้งแต่ปี 2003 ถึง 11 เขาวางแผนซีรีส์ระยะยาวเรื่อง "Beyond the dining table" ซึ่งพิจารณาสภาพสังคมจากอาหารซีรีส์ที่สรุปซีรีส์จนถึงตอนที่ 13 มียอดขายมากกว่า 100 ล้านเล่ม รวมถึงหนังสือที่เกี่ยวข้องหนังสือของเขา ได้แก่ "การ์ตูนอีกด้านของโต๊ะอาหาร" (นิชินิปปง ชิมบุน) (ถ่ายภาพโดยผู้เขียนเป็นนางแบบ), "คำแนะนำการทำอาหารของคุณยายนากาโนะ" (เรื่องเดียวกัน), "มองย้อนกลับไปในอนาคต: บทสัมภาษณ์โซอิจิ ยามาชิตะ" ( Shiranui Shobo) ฯลฯ มี
โทโมโอะ ทาคาคุวะ
ทาคาคุวะ โทโมโอะ
ข้อมูลส่วนตัว เกิดเมื่อปีพ.ศ.1970. ในปี พ.ศ. 2001 เขาได้เข้าร่วมสมาคม CI ของญี่ปุ่น โดยได้รับแรงบันดาลใจจากปรัชญาหยินหยางของซากุระซาวะ เนียวอิจิ และกลายมาเป็นผู้ช่วยของโอโมริ เอโซะ ผู้ล่วงลับ ตั้งแต่ปี 2011 เขาได้มีส่วนร่วมในการจัดตั้งและบริหารจัดการของ Sakurazawa Nyoichi Archives ตั้งแต่ปี 2018 เขาได้รับผิดชอบหลักสูตรทฤษฎีที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Macrobiotic ในเมืองลิมาในฐานะหัวหน้าห้องอ้างอิง และจัดสัมมนาหยินหยางทั่วประเทศ เราดำเนินกิจกรรมเพื่อถ่ายทอดความสนุกสนานของมาโครไบโอติกส์ ซึ่งเป็นการผสมผสานของอาหารบำบัด ทฤษฎีหยินหยาง และจักรวาลวิทยาในรูปแบบที่สนุกสนาน ในปี พ.ศ. 2023 เขาได้รับตำแหน่งบรรณาธิการบริหารนิตยสารออนไลน์ "Quarterly Macrobiotic Journal" เรียบเรียงและเขียน “หนังสือแห่งความเข้าใจหยินหยางของมาโครไบโอติกส์” และ “การเคลื่อนไหวมาโครไบโอติกส์”
ฮิเดกิ อิโตะ
ฮิเดกิ อิโตะ
ข้อมูลส่วนตัว ที่ปรึกษาการจัดการความยั่งยืน ในขณะที่ทำงานเกี่ยวกับกลยุทธ์ทางธุรกิจ การวางแผนองค์กร การประเมินมูลค่าองค์กร และไอทีในบริษัทที่ปรึกษาการจัดการต่างประเทศ เขายังได้ศึกษาต่อในต่างประเทศในปี พ.ศ. 1998 ที่ Schumacher College (สหราชอาณาจักร) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในฐานะวิทยาลัยระดับบัณฑิตศึกษาที่เชี่ยวชาญด้านนิเวศวิทยาและการเปลี่ยนแปลงทางสังคม ซึ่งเขาได้เรียนรู้จากนักวิจัยระดับโลกจำนวนมาก เขามีประสบการณ์ทำงานเพื่อสร้างสังคมที่ยั่งยืนและอนาคตของธุรกิจมาเป็นเวลากว่า 25 ปี และปัจจุบันให้คำแนะนำและบรรยายแก่บริษัทจดทะเบียนเกี่ยวกับวิธีการเป็นบริษัทที่มีประโยชน์อย่างแท้จริงต่อสังคม ขณะเดียวกันก็วางรากฐานการจัดการที่ยั่งยืนและทำงานอย่างสอดคล้องกับกฎธรรมชาติ คุณพ่อของฉัน ดร. เคจิ อิโตะ ตระหนักถึงความสำคัญของอาหารของหญิงตั้งครรภ์ จึงได้เปิดคลาสอบรมสำหรับคุณแม่เป็นครั้งแรกในประเทศญี่ปุ่น
