Macrobiotic = Regular Diet เป็นวิธีการทำอาหารเพื่อสร้างพื้นฐานอาหารประจำวันเป็นสแต็คและสแต็คทำให้ชีวิตเพราะมันเป็นรากฐาน มันฝังอยู่ในดิน
มนุษย์สามารถฝันได้ด้วยการรักษาสุขภาพ ดังนั้นเราจึงคิดว่าห้องครัวไม่ใช่ห้องครัว แต่เป็นที่วางรากฐานและอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมนั้นเต็มไปด้วยภูมิปัญญาในการสร้างรากฐานที่มั่นคง
ที่โรงเรียนสอนทำอาหาร เราผ่านขั้นตอนของหลักสูตรระดับเริ่มต้น ระดับกลาง ระดับสูง และระดับปริญญาโท ฝึกทำอาหารแมคโครไบโอติก และบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการทำอาหาร ส่วนผสม และทฤษฎีแมคโครไบโอติกโดยการเรียนรู้พื้นฐานให้แน่นแล้วเรียนรู้การใช้งาน คุณจะเข้าใจลึกซึ้งยิ่งขึ้นและร่วมสัมผัสการเปลี่ยนแปลงทางจิตใจและร่างกายที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ผู้อำนวยการโรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku
อากิโกะ โอคาดะ
อากิโกะ โอคาดะ
โอคาดะ โชโกะ
ผู้อำนวยการโรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku เกิดที่จังหวัดฟุคุอิในปี 1944ภายใต้การดูแลของ Joichi Sakurazawa ผู้เผยแพร่แมคโครไบโอติกส์ไปทั่วโลก เขาได้ศึกษาและได้รับคำแนะนำอย่างเข้มงวดจาก Michi Ogawa, Soyo Okada, Hisako Yamaguchi และ Hokei Ogawa ผู้สอนอาหาร seishokuเป็นเวลากว่า 30 ปีตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เขาไม่ได้สอนเฉพาะที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku ในโอซาก้าเท่านั้น แต่ยังสอนในห้องเรียนทั่วประเทศด้วย
ทาคาชิ โอรา
ทาคาชิ โอรา
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku
Daiwa Resort Co., Ltd. รอยตัน ซัปโปโร ผู้จัดการทั่วไป
เกิดในจังหวัดโอซาก้า หลังจากจบการศึกษาจาก Tsuji Culinary College เขาได้รับการฝึกฝนเป็นเชฟอาหารตะวันตกที่โรงแรมใน Hyogo, Osaka และ Gifuขณะดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟที่ Daiwa Resort Co., Ltd. Kashihara Royal Hotel (จังหวัดนารา) ได้เรียนรู้ทฤษฎีแมคโครไบโอติกและการทำอาหารจาก Teizou Okada ประธาน และ Akiko Okada ประธานสมาคม Seishokuหลังจากทำงานเป็นผู้บริหารระดับสูงที่ Daiwa Resort Co., Ltd. Royton Sapporo
ซูมิโกะ นิชิโมริ
นิชิโมริ ซูมิโกะ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku อาศัยอยู่ในเมืองโคจิพบการให้คำปรึกษา (การบำบัดที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลาง) ขณะอยู่ในวิทยาลัย และศึกษาภายใต้อิทธิพลของ Fujio Tomoda เป็นเวลา 25 ปีหลังจากจบมหาวิทยาลัย ฉันเกษียณเมื่อคลอดลูกตอนมัธยมต้นและมัธยมปลายหลังจากนั้นเขาทำงานเป็นอาจารย์พิเศษ (ดูแลสุขภาพจิต) ที่ Kochi Gakuen Junior College และปัจจุบันเกษียณแล้วเขาพบกับแมคโครไบโอติกส์เมื่อแม่สามีของเขาป่วย และเปิด "Macrobiotic Gen" (3)ปัจจุบัน ทุกคนสามารถเข้าร่วมและจัดชั้นเรียนทำอาหาร (ชั้นเรียนฟรี) ที่บ้านได้เดือนละครั้ง
โทโมโกะ อัสสึ
อาสึสึ โทโมโกะ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku ~โต๊ะอาหารมีพลังที่จะเปลี่ยนแปลงโลก~ สำหรับฉัน ผู้ซึ่งเคยมีประสบการณ์ในการเลี้ยงลูกและการใช้ชีวิตโดยมีไลฟ์สไตล์ของตัวเองเป็นศูนย์กลางที่ "อาหาร" เซโชคุได้กลายเป็นความพยายามตลอดชีวิตเดิมทีฉันสนใจเรื่องการพัฒนาเยาวชนและมีคุณวุฒิด้านการสอน แต่จากการเผชิญหน้ากับเด็กที่ถูกรบกวนและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และโรคต่างๆ ทำให้ฉันตระหนักถึงความผิดพลาดในสังคมสมัยใหม่เกี่ยวกับ "อาหาร" และตระหนักว่าฉันสามารถทำอะไรได้บ้าง ฉันเรียนรู้ที่ Seishoku สมาคมเพื่อข้าพเจ้าจะได้ชี้นำถามว่าทำได้หรือไม่Seishoku ซึ่งมีพื้นฐานมาจากมุมมองกว้างๆ ของโลกธรรมชาติ เหมือนกันกับคนที่เรียนรู้จากทะเล ภูเขา หรือหมู่บ้านทุกวันที่ฉันตกอยู่ในจังหวัดในชีวิตประจำวันของฉันถ้าเป็นความจริงเราสื่อสารถึงความสำคัญของมื้ออาหารปกติผ่านชั้นเรียนทำอาหารและการบรรยาย และเราได้จัดตั้งกลุ่มเพื่อกระจายข่าวหนังสือ: ยินดีต้อนรับสู่ตารางแห่งความฝัน ผู้อำนวยการสมาคมเกษตรอินทรีย์แห่งจังหวัดชิมาเนะ NPO
จัดโดย Network Izumo Classroom (Kitchen Studio Yume no Shokutaku)
เออิโกะ โคมัตสึ
เออิโกะ โคมัตสึ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku ในวัยยี่สิบ เขาไปที่อาศรมในอินเดีย ซึ่งมุมมองชีวิตของเขาเปลี่ยนไปภาวะมีบุตรยากดีขึ้นในชีวิตแบบพอเพียงที่ตามมาหลังจากมีลูกฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารปกติและยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ฉันวางแผนที่จะเรียนอย่างหนักทุกวันและกลายเป็นคนที่เป็นอิสระอย่างแท้จริงคำขวัญของเขาคือ "ไม่เล่น ไม่กิน"ผู้ประสานงานธรรมชาติ, แป้งข้าวเจ้า, แม่ครัว
อิซึมิ ซาซานามิ
ซาซานามิ อิซึมิ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku ฉันรู้จักแมคโครไบโอติกเมื่อลูกชายของฉันซึ่งกำลังเรียนอยู่ชั้นมัธยมปลายเกิดเป็นเรื่องน่าประหลาดใจที่ปัญหาต่างๆขอบคุณสำหรับปัญหาในเวลานั้น!ทั้งบิดาผู้ให้กำเนิดและคู่สมรสเป็นผู้รับโอน และเขาย้ายมาแล้ว 18 ครั้งฉันมีความทรงจำที่ดีในการเคาะประตูแมคโครไบโอติกทั่วประเทศฉันยังมีอีกมากที่ต้องเรียนรู้ และฉันหวังว่าจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมตอนที่ฉันอยู่มัธยมปลายและมหาลัย ฉันทำอาหารให้คนหลายร้อยคนฉันภูมิใจที่ฉันได้ฝึกฝนความแข็งแกร่งทางร่างกายและความสามารถในการจำกัดเวลาสิ่งหนึ่งที่สำคัญในการรับประทานอาหารเป็นประจำคือ “การใส่เข้าและออก”วิธีการหายใจที่ฉันเริ่มเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาตอนนี้ฉันยังชอบร้องเพลงและเล่นโยคะร้อนด้วยคำขวัญของฉันคือ "หม้อ บ้าน และสังคมเป็นหนึ่งเดียวกับจักรวาล ความสามัคคีเป็นสิ่งสำคัญ"
ฮิโรโกะ ชิมาดะ
ฮิโรโกะ ชิมาดะ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku จบการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหารซึจิทำงานที่โรงเรียนสอนทำอาหารมาซารุโดอิและสอนทำอาหารหลังจากนั้นเขาก็กลายเป็นพนักงานออฟฟิศและชีวิตที่ผิดปกติของเขาก็ดำเนินต่อไปและสภาพร่างกายของเขาก็ทรุดโทรมลงเมื่อตระหนักถึงความสำคัญของอาหาร เขาได้พบกับโลกของแมคโครไบโอติกผ่านการบำบัดแบบโคดะสไตล์นิชิ
ชิซึโกะ อิคุ
สึรุฮิสะ ชิซึโกะ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku จากการพัฒนากิจกรรมการตลาดทางตรง เขาเปิดร้านขายของชำ (ทางตรงจากฟาร์มและคลังสินค้า) และตระหนักถึงความสำคัญของการเกษตรที่มุ่งเน้นการรีไซเคิลในขณะที่ส่งผักที่ปลอดภัยไปยังผู้บริโภคผ่านการลองผิดลองถูก เช่น การแปรรูปเศษอาหารและการทำปุ๋ยหมัก เขาได้พบกับอาหารที่สมบูรณ์แบบตามแนวคิดของฟูจิอาหารทั้งตัวและร่างกายเดียว ซึ่งช่วยลดขยะจากอาหารเรามีอาหารหลากหลายตามมื้ออาหารปกติ เช่น อาหารที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและไม่ใส่สารปรุงแต่ง อาหารจากวัตถุดิบตามฤดูกาล วิธีการกินที่ใช้ประโยชน์สูงสุดจากผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ อาหารถนอมรักษาที่สามารถทำเองได้ที่ บ้าน ฯลฯ ฉันหวังว่ามันจะช่วยได้ตอนนี้ฉันกำลังบอกคุณเกี่ยวกับพื้นฐานของอาหารสมุนไพร แต่ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องทำให้อร่อย จากหลักสูตรเดือนมีนาคม 2014 ห้องเรียนคุราชิกิดำเนินการโดยสามคน โอตะ ยูเกะ และอาจารย์นิชิแนวคิดคือการเรียนรู้ที่จะรวมตัวกัน
มิกะ นางาฮาระ
มิกะ นางาฮาระ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku จบการศึกษาจาก Kagawa Nutrition Universityระหว่างเรียน เธอได้รับประสบการณ์ในภาคสนามในฐานะผู้ช่วยนักวิจัยด้านการทำอาหารและอาจารย์ผู้ประสานงานด้านอวกาศ และหลังจากเรียนจบ เธอได้มีส่วนร่วมในงานที่เกี่ยวข้องกับอาหารมากมาย เช่น การประสานงานร้านอาหารและการประสานงานด้านอาหารฉันได้พบกับ Seishoku เพราะร่างกายของฉันทรุดโทรม และตั้งแต่นั้นมาฉันก็มีส่วนร่วมในชั้นเรียนให้ความรู้ด้านอาหารสำหรับเด็ก ที่ปรึกษา และพัฒนาอาหารอาหารจานพิเศษ ได้แก่ อาหารเกี่ยวกับเต้าหู้ ขนม ขนมปัง อาหารอิตาเลียนและอาหารเกาหลีผู้ปรุงยานานาชาติ.
ซาจิโกะ นิชิมูระ
ซาจิโกะ นิชิมูระ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku เกิดในปี 1977 ในเมืองซากะพ่อของฉันเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่น ส่วนแม่ของฉันซึ่งรักการทำอาหาร เปิดร้านขายอาหารธรรมชาติ (อาหารข้าวกล้องโอฮิซามะ) เธอเรียนภายใต้อาจารย์ใหญ่ Okada ที่โรงเรียนสอนทำอาหารและรู้สึกประทับใจมาก ตอนอายุ 1997 ปี ขณะที่ช่วยงานที่ Brown Rice Food Ohisama ได้เข้าร่วมกับ Super Nico เพื่อดูแลอาหารธรรมชาติด้วยความเอื้ออาทรของประธานโกกาวะ ฉันจึงสามารถขยายการขายที่ชั้นขายสี่ชั้นและได้เรียนรู้อะไรมากมาย 14 เข้าร่วม Brown Rice Food Ohisama และเริ่มเรียนทำอาหารทุกเดือน ในปี 4 เขาเริ่มชั้นเรียน Saga เครือข่ายในฐานะวิทยากรของสมาคม Seishokuปัจจุบันเธอเป็นแม่ของลูกหนึ่งคนและทำงานทุกวันในขณะที่เลี้ยงลูก
โทชิเอะ นากาฮาระ
โทชิเอะ นากาฮาระ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku ตั้งแต่ราวปี พ.ศ. 1992 เขาเริ่มร้านขายอาหารธรรมชาติด้วยความคิดเพียงอย่างเดียวว่า "ฉันต้องช่วยผู้ผลิตที่ทำสิ่งดีๆ และฉันต้องทิ้งมันไว้สำหรับคนรุ่นหลัง" ประมาณปี 1998 ฉันมีความเกี่ยวข้องกับสมาคม Seishoku และไปที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku กับลูกสาวของฉันในช่วงเวลานี้ ชื่อร้านได้เปลี่ยนเป็น “Brown Rice Food Ohisama”ปัจจุบันทั้งครอบครัวมีส่วนร่วมในชั้นเรียนทำอาหารและงานอาหารทุกวัน
คิโยมิ โนงูจิ
คิโยมิ โนงูจิ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku
ได้รับการรับรองจาก Japan Homeopathic Medical Association (JPHMA)
สมาคมการแพทย์ชีวจิตแห่งอังกฤษ (HMA) ได้รับการรับรอง
มีพื้นเพมาจากเกียวโต 1985: เริ่มสนใจในมื้ออาหารปกติเนื่องจากปัญหาการให้นมบุตรกับลูกชายคนโตของเธอเข้าร่วม Kenko Gakuen (กลายเป็นพนักงานเป็นเวลา 1987 ปีนับจากปีต่อมา) 11: ได้รับการแต่งตั้งเป็นวิทยากรที่โรงเรียนสอนทำอาหารปัจจุบัน 1993: ได้รับจดหมายมอบหมายจากประธานในสมัยนั้น Shiro Matsuoka ในฐานะเต็มเปี่ยม ครูสอนทำอาหาร พ.ศ. 1994: เริ่มเรียนรู้ชีวจิต พ.ศ. 2002: ได้รับการรับรองชีวจิต อาการของร่างกายจำเป็นต่อการแก้ปัญหาระบบการควบคุมอาหารและหัวใจ
มิจิโยะ ฟุจิอิ
มิจิโยะ ฟุจิอิ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku ในปี พ.ศ. 1984 เขาได้พบกับโยคะ และในกระบวนการศึกษาโยคะอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับจิตใจ อาหาร และการเคลื่อนไหว เขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารเป็นประจำ หลังจากผ่านไป 10 ปี ฉันได้เชื่อมต่อกับสมาคม Seishoku และฉันได้เรียนรู้ถึงความมหัศจรรย์ของ Seishoku เรียนรู้วิธีอยู่ร่วมกับธรรมชาติ ในขณะเดียวกันก็เรียนรู้วิธีอยู่ร่วมกับธรรมชาติด้วยจิตวิญญาณแบบตะวันออกเช่นเดียวกับกระดูกสันหลังของโยคะตั้งแต่นั้นมา เขายังคงอุทิศตนให้กับการรับประทานอาหารโดยตรงในขณะที่เรียนโยคะปัจจุบัน นอกเหนือจากการเป็นวิทยากรที่สมาคมแล้ว ฉันยังทำงานในแวดวงการทำอาหาร "Circle Fuji" ที่เปิดตัวในปี 2005ฉันอยากจะสอนผู้คนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ว่า seishoku นั้นวิเศษเพียงใด และเรียนรู้เกี่ยวกับมันด้วยตัวเอง
ทามิโกะ ยาสุโตมิ
ทามิโกะ ยาสุโตมิ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku อดีตครูอนุบาลที่อาศัยอยู่ในเมืองทากามัตสึ จังหวัดคางาวะผู้ดูแลความผิดปกติด้านสุขภาพแห่งชาติ 21 สุทธิเมื่อผื่นผ้าอ้อมของเด็กอนุบาลเปลี่ยนจากผงซักฟอกสังเคราะห์เป็นสบู่แบบผง เขาก็หายดีและเริ่มสนใจปัญหาสิ่งแวดล้อมสามีของฉันถูกย้ายไปที่มัตสึยามะ และฉันทำสบู่ผงจากน้ำมันเหลือใช้ในขณะที่เรียนรู้เกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของการทำเกษตรอินทรีย์และการใช้ชีวิตจากผู้ผลิตผ่านการสร้างนิสัยการกินที่ปลอดภัย ในขณะที่จัดชั้นเรียนทำอาหารกับเพื่อนๆ ฉันได้พบกับนิตยสารเกี่ยวกับอาหารทั่วไปและรู้สึกประทับใจพบกับซาวาโกะ ฮิรากะ อาจารย์ในฮิโรชิมา และไปฮิโรชิมาหลังจากได้รับการสอนโดย Fujiko Sugamoto ผู้ล่วงลับใน Matsuyama ในปี 1997 เขาเริ่มเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishokuการกินที่ถูกต้องคือเข็มทิศของชีวิตฉันจะทำงานหนักต่อไปทุกวันเพื่อที่ฉันจะได้รักษาความมีชีวิตชีวาแม้ผ่านไปหลายปีและเพลิดเพลินกับอาหารมื้อปกติ
เคย์โกะ ริวสุ
เคย์โตะ ริวโตะ
ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku หลังจากจบการศึกษาจากเภสัชศาสตร์ ได้ทำงานที่โรงพยาบาลให้กับบริษัทผู้ผลิตยา และปัจจุบันทำงานเป็นเภสัชกร ในขณะเดียวกันก็จัดชั้นเรียนทำอาหารและสัมมนาโดยใช้สมุนไพรป่าและสมุนไพรที่คุ้นเคยจากมุมมองของยาป้องกันเรายังจัดหลักสูตรที่ผสมผสานประเพณีญี่ปุ่นที่สวยงามและการเตรียมการเข้ากับการทำอาหารและการใช้ชีวิตเรากำลังบอกให้คุณบูรณาการการแพทย์แผนปัจจุบัน การแพทย์แผนตะวันออก โภชนาการ อาหารทางการแพทย์ และแมคโครไบโอติกส์ โดยไม่หลงข้อมูลต่างๆได้รับคุณสมบัติของผู้ตรวจสอบสุขอนามัยและผู้จัดการฝ่ายดูแล
