คุณมายูมิ นิชิมูระ ผู้เดินทางไปทั่วโลกในฐานะเชฟส่วนตัวด้านแมคโครไบโอติกที่ให้บริการอาหารแมคโครไบโอติกแก่คนดังมากมาย รวมถึงมาดอนน่า ราชินีเพลงป๊อปชื่อดัง ได้เดินทางกลับจากสหรัฐอเมริกาเป็นการชั่วคราว ในตารางงานที่ยุ่งของคุณ12月18วันนั้น ฉันมีชั้นเรียนทำอาหารพิเศษที่ Seishoku Kyokaiชื่อเรื่องว่า Petit MacroDEMerry Christmas” คืออาหารจานเด็ดที่ทำเอาคนดังทั่วโลกต้องกรี๊ดกร๊าดแม้ว่าเราจะจัดทำใบปลิวเพื่อประกาศ แต่ก็ประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากความจุเต็มก่อนที่จะแจกจ่าย 
เมนูประจำวัน ตุ๊กตา Seitan--Seitan ยัดไส้ด้วยผัก ซอสแครนเบอร์รี่--ซอสแครนเบอร์รี่ ข้าวผัดข้าวโพด--ข้าวป่า/ข้าวกล้อง/ผักชีฝรั่ง/ข้าวโพด รากผักย่าง--ผักอบ สลัดผักกับน้ำสลัดมัสตาร์ดเมเปิ้ล--สลัดผักสดกับน้ำสลัดมัสตาร์ดเมเปิ้ล น้ำส้มสายชูหมักบ๊วยด่วน--ผักดองหมักน้ำส้มสายชูบ๊วย ลูกแพร์ตุ๋นไวน์แดง--ลูกแพร์ตุ๋นไวน์ (ของหวาน) ความรู้และภูมิปัญญาด้านอาหารที่สั่งสมมาจากการใช้ชีวิตในต่างแดนมาอย่างยาวนาน ตลอดจนประสบการณ์การทำอาหารการสาธิตการทำอาหารและการฝึกปฏิบัติพร้อมสอดแทรกเรื่องราวต่างๆ รวมถึง พื้นฐานการทำอาหารแมคโครไบโอติกส์เขาเป็นคนใจดีและเป็นมิตรที่ไม่แสร้งทำเป็นรู้เรื่องโลกหรูหราที่เราไม่สามารถสัมผัสได้ 
มันเป็นเสียงของผู้เข้าร่วม “ฉันรู้สึกตื้นตันใจมากที่ได้พบกับครูที่กระตือรือร้นทั่วโลกและสอนฉันทำอาหารอร่อยๆ” "ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรที่สนุกและน่าตื่นเต้นเช่นนี้" “ฉันชอบการแสดงสดที่ไม่เหมือนใครของมายูมิซังมากๆ” “เป็นเรื่องดีที่รู้ว่าการทำอาหารเป็นสิ่งที่คุณทำในขณะที่คิด” นี่คือความประทับใจของทั้ง XNUMX ท่านที่ช่วยเรา มิกิ โอคาดะ. “ส่วนผสมที่หลากหลายในวันนั้นแค่มองก็น่าตื่นเต้นแล้ว มีส่วนผสมที่หาได้ยากนิดหน่อย เช่น บีทรูท ข้าวป่า และคูสคูส แต่ครูบอกเราว่า ``คุณต้อง ใช้สิ่งเหล่านี้ ไม่มีสิ่งนี้ ดังนั้นคิดเกี่ยวกับมันด้วยตัวคุณเองและใช้มันมากขึ้นเรื่อย ๆ!”ฉันรู้สึกประหลาดใจ แต่ก็ดีใจเช่นกันที่สาหร่ายทะเลญี่ปุ่นและเห็ดหอมแห้งถูกนำมาใช้ในซุปและน้ำซุปตุ๋นหลัก แม้ว่าจะเป็นอาหารตะวันตกก็ตาม” คาซึมิ โอกะ. “ฉันได้พบกับอาจารย์มายูมิเป็นครั้งแรก ตื่นเต้นที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้ช่วย ส่วนผสม เช่น บีทรูท คูสคูส และข้าวป่า ซึ่งไม่ได้ใช้บ่อยในญี่ปุ่น ปรุงรสด้วยน้ำซุปสาหร่ายทะเลและเห็ดหอม เกลือ มิโซะและน้ำส้มบ๊วยสำหรับอาหารแมคโครไบโอติก สูตรไม่ซ้ำใคร ด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น กระเทียม ใบกระวาน มัสตาร์ด น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ฯลฯ ผู้คนทั่วโลกเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารมื้อปกติทุกวัน ขณะที่ฟัง ฉันรู้ตัวอีกที” ฉันบอกลา Mayumi Nishimura ผู้ซึ่งวางแผนจะกลับไปญี่ปุ่นปีละหลายครั้งและสัญญาว่าจะพบกันใหม่ 
