บล็อก "กระเป๋ามาโคร"บล็อก

[ข้อมูลการเพิ่มพลังภูมิคุ้มกัน] ร่างกายฟูจิที่อาศัยอยู่ในยุคปัจจุบัน ④

[ข้อมูลการเพิ่มพลังภูมิคุ้มกัน]
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ทำให้โลกต้องตกตะลึง
ในมุมนี้ คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการสร้างร่างกายที่สามารถต้านทานโคโรนา
เราจะแนะนำข้อความที่ตัดตอนมาจากนิตยสารและหนังสือ musubi ในอดีตที่จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ Seishoku
งวดที่ 19 จะแนะนำคุณสมบัติพิเศษ "ฟูจิฟูจิที่อาศัยอยู่ในยุคปัจจุบัน" จาก "นิตยสาร Musubi ฉบับเดือนธันวาคม 4" (ทั้งหมด XNUMX ครั้ง).
-------------------------------------------------- ---------------------------------
[มะเร็งกระเพาะอาหาร]
ผู้สูบบุหรี่มีโอกาสน้อยที่จะเสียชีวิต
　การบริโภคเกลือมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร
　เนื่องจากหากความเข้มข้นของเกลือสูงยังคงทำลายเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร น้ำย่อยจะไม่ไหลออกมา ความเป็นกรดจะลดลง และแบคทีเรียที่เติบโตจะทำปฏิกิริยากับอาหารและน้ำลาย สร้างสารก่อมะเร็งที่เรียกว่าไนโตรซามีน . คือ
　คุณอาจคิดว่าการดื่มซุปมิโซะสามถ้วยต่อวันจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร
　อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ดื่มซุปมิโซะทุกวันมีอัตราการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งกระเพาะอาหารน้อยกว่าผู้ที่ไม่ค่อยได้ดื่มซุปมิโซะได้รับผลลัพธ์ที่คล้ายกันสำหรับผู้สูบบุหรี่

[มะเร็งตับ มะเร็งต่อมลูกหมากระยะแรก มะเร็งลำไส้ใหญ่]
ถั่วเหลืองยังมีฤทธิ์ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
　ในการทดลองโดยใช้หนู พบว่าจำนวนของเนื้องอกตับในกลุ่มมิโซะมีประมาณครึ่งหนึ่งของกลุ่มที่รับประทานอาหารปกติในขณะที่ได้รับสารก่อมะเร็ง
　ผลการยับยั้งเนื้องอกในตับไม่ได้จำกัดเฉพาะมิโซะเท่านั้น แต่สามารถเห็นได้ในอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองทั้งหมด
　การศึกษาโดยสถาบันวิจัยศูนย์มะเร็งแห่งชาติพบว่าผู้ที่ดื่มซุปมิโซะ XNUMX ชามขึ้นไปต่อวันมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากระยะเริ่มต้นมากกว่าผู้ที่ดื่มน้อยกว่า XNUMX ชาม35% พบว่าต่ำ
　ในมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้รับการยืนยันในการทดลองกับสัตว์ว่ามีผลในการยับยั้งทั้งรอยโรคก่อนมะเร็ง (ความผิดปกติในเนื้อเยื่อที่มีโอกาสสูงที่จะเป็นมะเร็ง) และการเติบโตของมะเร็ง
　นอกจากมิโซะแล้ว ถั่วงอก นมถั่วเหลือง และถั่วเหลืองดูเหมือนจะมีผลในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก


ผู้ใหญ่มีผล
　คุณวาตานาเบะกล่าวว่าผลกระทบมากมายของมิโซะซึ่งมีพลังในการถ่ายทอดสุภาษิตที่ว่า "ซุปมิโซะฆ่าหมอ" จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น ดูเหมือนว่าจะทำงานได้ดี
　ตัวอย่างเช่น ผลการป้องกันรังสีสูงที่สุดเมื่อใช้มิโซะที่มีอายุสองปี
　อย่างไรก็ตาม มิโซะที่มีอายุประมาณ XNUMX เดือนมีประสิทธิภาพสูงสุดในการยับยั้งโรคหลอดเลือดสมองและมะเร็งอื่นๆ
　ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว มิโซะซึ่งมีสารอาหารมากมายมีผลหลายอย่าง และบางชนิดมีประโยชน์ที่ยังไม่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์อย่างชัดเจน มันไม่ใช่อาหารที่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง ดังนั้นการรับประทานจึงไม่มีอันตรายใดๆ"

กลับไปที่รายการ
-------------------------------------------------- ---------------------------------
วาตานาเบะ อัตสึมิตสึ
เกิดที่จังหวัดฟุกุโอกะในปี 1940สำเร็จการศึกษาจากคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยคุมาโมโตะ และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกที่บัณฑิตวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยคิวชูแพทยศาสตรบัณฑิต, แพทยศาสตรบัณฑิต. ในปี พ.ศ. 1973 เขาได้รับตำแหน่งศาสตราจารย์ที่สถาบันวิจัยรังสีชีววิทยาและการแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยฮิโรชิมา หลังจากทำงานเป็นผู้ช่วยและรองศาสตราจารย์ในปี พ.ศ. 1996ในช่วงเวลานั้น เขาได้ทำการวิจัยด้านรังสีชีววิทยาที่มหาวิทยาลัยวิสคอนซินในสหรัฐอเมริกาและสถาบันแพตเตอร์สันในสหราชอาณาจักรเป็นหลัก
เชี่ยวชาญด้านพยาธิวิทยาเชิงทดลองและรังสีชีววิทยา เขาสนใจสเต็มเซลล์และค้นคว้ามานานหลายปีว่ามะเร็งพัฒนา ดำเนินไป และวิธีการป้องกันมะเร็งได้อย่างไรในทางกลับกัน ในปี 1980 เขาเริ่มการวิจัยเต็มรูปแบบเกี่ยวกับประสิทธิภาพของมิโซะจากการทดลองกับสัตว์เขาได้ตีพิมพ์เอกสารและการบรรยายในหัวข้อทั้งสองมากมาย