บล็อก "กระเป๋ามาโคร"บล็อก

[ข้อมูลการสร้างภูมิคุ้มกัน] สร้างสมองและร่างกายของเด็ก ๆ ①

[ข้อมูลการเพิ่มพลังภูมิคุ้มกัน]
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ทำให้โลกต้องตกตะลึง
ในมุมนี้ คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการสร้างร่างกายที่สามารถต้านทานโคโรนา
เราจะแนะนำข้อความที่ตัดตอนมาจากนิตยสารและหนังสือ musubi ในอดีตที่จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ Seishoku
ตอนที่ 18 แนะนำบทสัมภาษณ์ของ Takako Ozaki จาก "นิตยสาร Musubi ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 6" (ทั้งหมด XNUMX ครั้ง).
-------------------------------------------------- ---------------------------------
“กินเยอะๆ เล่นเยอะๆ หลับให้สบาย”

สีหน้าแย่ๆ ของลูกเข้าอนุบาล กังวลผล "สมองล้า"
　ในระหว่างการบรรยาย คุณโคซากิค่อยๆ เริ่มด้วยการพูดว่า "เมื่อฉันคิดถึงอนาคตของลูก ฉันไม่สามารถนั่งนิ่งๆ ในโรงเรียนอนุบาลได้"
　เป็นเวลา XNUMX ปีแล้วที่ฉันเริ่มทำงานกับเด็กๆ ที่โรงเรียนอนุบาล Futabaคุณโคซากิกล่าวว่า ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงของสภาพแวดล้อมทางสังคมที่อยู่รอบตัวเด็ก เช่น ครอบครัวนิวเคลียร์ เทคโนโลยีสารสนเทศ และการขยายตัวของเมือง คุณแม่ยังสาวรู้สึกสับสนและ "มองไม่เห็นการเลี้ยงลูก"
　คุณโคซากิเชื่อว่า "เด็กๆ เป็นสมบัติของครอบครัวและเป็นสมบัติของชาติในเวลาเดียวกัน"สำหรับคุณโคซากิ ทุกวันนี้เขากังวลเรื่องเด็กไม่สิ้นสุด
　คุณโคซากิกล่าวถึง "ความเมื่อยล้าของสมอง" เป็นครั้งแรก "เด็กที่เข้าอนุบาลห้ามแสดงออกทางสีหน้า"
　“ความเมื่อยล้าของสมอง” เป็นคำที่ไม่คุ้นเคย แต่ ดร.ทาเคฮิโกะ ฟุจิโนะ ศาสตราจารย์กิตติคุณแห่งมหาวิทยาลัยคิวชูและแพทย์ศาสตร์บัณฑิต ซึ่งได้พูดคุยกับคุณโคซากิในหนังสือของคุณโคซากิเรื่อง “วิธีอนุบาลมหัศจรรย์เพื่อสร้างสมองอัจฉริยะในวัย XNUMX ขวบ” "เป็นแนวคิดที่ได้รับการสนับสนุนเป็นเวลายี่สิบห้าปี

สารพิษและความเครียดที่รุนแรงเป็นสาเหตุหนึ่งของความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก
　การออกกำลังกายมากเกินไปทำให้กล้ามเนื้อล้า ดังนั้นเมื่อสมองเต็มไปด้วยข้อมูลและความเครียดมากเกินไป neocortex และเยื่อหุ้มสมองเก่าของสมองจะแยกจากกัน ซึ่งทำให้ diencephalon สับสนสิ่งนี้เรียกว่า "ความเมื่อยล้าของสมอง" และกล่าวกันว่ากระตุ้นให้เกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตและความผิดปกติทางจิต
　ในบทสนทนาที่บันทึกไว้ในหนังสือ คุณฟุจิโนะอธิบายว่าหากแม่ตั้งครรภ์กินสารอันตราย เช่น ไดออกซินผ่านอาหาร หรือหากเธออยู่ภายใต้ความเครียดที่รุนแรงและหลั่งฮอร์โมนต่อมหมวกไตมากเกินไป สมองของทารกจะได้รับผลกระทบ เตือนว่ามี เป็นความเสี่ยงของการทำงานผิดพลาด
　ตัวอย่างเช่น หากแม่ตั้งครรภ์เครียดที่บ้านหรือที่ทำงาน พฤติกรรมการกินของเธอถูกรบกวน และเธอมักจะกินอาหารจานด่วนที่มีรสชาติเข้มข้นและกระตุ้นอารมณ์ อาจมีการเติมสารปรุงแต่งต่างๆ ฯลฯ เพื่อรับสารเคมี
　กล่าวกันว่าสารเคมีที่ส่งไปยังทารกพร้อมกับโภชนาการเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดความผิดปกติของพัฒนาการ เช่น โรคสมาธิสั้น (โรคสมาธิสั้น) และความพิการทางร่างกาย
　ความล้าของสมองของแม่ทำให้ลูกสมองล้าเช่นกัน
　คุณฟุจิโนะชี้ให้เห็นว่ามารดาที่มีอาการสมองล้าอาจพัฒนา "กลุ่มอาการรักลูกไม่ได้" ย้อนกลับความรู้สึกโทษตัวเองที่ไม่สามารถรักลูกของตนเองได้ และอาจนำไปสู่การล่วงละเมิดได้ .
　แล้วมีมาตรการปรับปรุงอะไรบ้างสำหรับการควบคุมอาหารและความเครียดที่ทำให้สมองล้า?ฉันจะอธิบายผ่านความพยายามของโรงเรียนอนุบาล Futaba ที่ประเมินโดยคุณ Fujino

การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิและอาการแพ้ โน้มน้าวใจตัวเองถึงความสำคัญของอาหาร
　ที่โรงเรียนอนุบาล Futaba เราเน้นพื้นฐานสามประการของชีวิตเด็ก ได้แก่ อาหาร การเล่น และการนอนหลับ "กินเยอะๆ เล่นเยอะๆ นอนหลับสบาย"
　กว่า XNUMX ปีที่แล้ว คุณโคซากิสังเกตว่าอุณหภูมิร่างกายของเด็กต่ำ
　“หนึ่งในเหตุผลที่ฉันเริ่มทำอาหารคืออุณหภูมิร่างกายของเด็ก ๆ เด็ก ๆ จะมีอุณหภูมิปกติ XNUMX ถึง XNUMX องศา นั่นคือ"
　นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเห็นเด็ก ๆ ที่มาโรงเรียนอนุบาลจ้องไปที่จุดหนึ่ง สีหน้าของพวกเขาว่างเปล่า น้ำตาไหล และพวกเขาไม่สามารถฟังสิ่งที่พวกเขาพูดอย่างสงบได้
　จำนวนเด็กที่มีอาการแพ้ เช่น โรคผิวหนังภูมิแพ้ โรคหอบหืด และโรคจมูกอักเสบก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
　เมื่อฉันพูดว่า "อรุณสวัสดิ์" กับเด็กคนหนึ่งที่ฉันเป็นห่วง กลิ่นหอมๆ ลอยออกมาจากปากของฉันเมื่อฉันถามเขาว่าเขากินอะไร เขาตอบว่า "ขนมปังเมล่อนและน้ำผลไม้"
　หลังจากนั้นเมื่อฉันถามลูกว่าทุกเช้ากินอะไร ฉันพบว่าเขาไม่กินข้าวเลย เปลี่ยนแต่ประเภทขนมปังกับเครื่องดื่ม
　จากนั้น คุณโคซากิก็คิดโดยสัญชาตญาณว่าอาหารอาจเป็นสาเหตุ และเมื่อเขาฟังเรื่องราวของผู้เชี่ยวชาญหลายคน เขาเริ่มเชื่อมั่นในความสำคัญของอาหาร
　"สมองใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน ขนมหวานจะถูกส่งไปยังสมองอย่างรวดเร็ว และน้ำตาลในเลือดก็สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว จากนั้นอินซูลินก็จะทำงานลดระดับน้ำตาลลง จากนั้น (เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ) ฉันก็จะอยากกินของหวานอีก ถ้าคุณทำแบบนั้นซ้ำแล้วซ้ำอีก คุณจะรู้สึกหงุดหงิดและฉุนเฉียวง่ายนั่นเป็นเพราะคุณบริโภคน้ำตาลมากเกินไป” “ในทางกลับกัน ข้าวมีคาร์โบไฮเดรตที่สมดุล ถ้าคุณกินมันในขณะที่เคี้ยวมันดี (น้ำตาล) จะถูกส่ง ไปสู่สมองของคุณอย่างช้าๆ ดังนั้น คุณจะพัฒนาความพากเพียรและความอดทน”

[ข้อมูลการเพิ่มพลังภูมิคุ้มกัน]สร้างสมองและร่างกายของเด็ก ②
-------------------------------------------------- ---------------------------------
ทาคาโกะ โอซากิ
เกิดปี 1947 ที่ชิกะโนะชิมะ เมืองฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะจบการศึกษาจาก Kindai University Kyushu Junior College, Department of Childcareนิติบุคคลโรงเรียน, ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลฟุตาบะ.ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลชิคาโนะชิมะในปี พ.ศ. 9 เราสั่งซื้อ “หมวกกันแดด” เพื่อป้องกันรังสี UV ที่เป็นอันตรายจากออสเตรเลีย นำมาใช้อย่างรวดเร็ว และเผยแพร่ในคู่มือของกระทรวงสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ปี พ.ศ. 12 เป็นต้นมา เขาได้ดูแลเด็ก เช่น ทำกิจกรรม "ให้ความรู้ด้านอาหารที่แท้จริง" โดยอิงจากอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมในปี 18 ร่วมกับกุมารแพทย์จาก Fukuoka Women's University และโรงพยาบาลเทศบาล Shimonoseki เธอเปิดตัว "สังคมเพื่อการพิจารณาเรื่องการศึกษาด้านอาหารสำหรับเด็ก" และวิจัยผลกระทบของ Washoku ผ่านการสำรวจเกี่ยวกับอาหาร สุขภาพ และวิถีชีวิตที่บ้านในปี 27 เขาเริ่มโครงการวิจัยร่วมกับศาสตราจารย์ Atsushi Nanakida จาก Graduate School of Education, Hiroshima University ในหัวข้อ "ทักษะการเคลื่อนไหวของเด็กผ่านการดูแลเด็กผ่านการเล่น"ในปี พ.ศ. 16 เขาได้รับรางวัลพิเศษจาก "การประกวดการศึกษาด้านอาหารระดับภูมิภาค" โดยกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง และได้รับรางวัลมากมายที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาด้านอาหาร การเกษตร และการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมการผสมผสานอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับอาหารกลางวันในโรงเรียนและรับประกันอิสรภาพของเด็กผ่านการดูแลเด็กที่ขี้เล่นจะนำไปสู่การปรับปรุงเด็กที่มีความผิดปกติทางพัฒนาการ ออทิสติก และโรคผิวหนังภูมิแพ้ ได้รับการแนะนำในนิตยสารหลายฉบับเขาบรรยายทั่วประเทศเกี่ยวกับ "การศึกษาอาหารและการเล่น" เพื่อการเจริญเติบโตของเด็ก