Mr. Oura ได้พบกับ seishoku เมื่อเขาเป็นหัวหน้าเชฟที่โรงแรม Kashihara Royal ในนารา และตั้งแต่นั้นมาเขาก็ได้ฝึกฝนด้วยตัวเอง โดยเสนอสูตรอาหารที่หลากหลายที่สามารถใช้กับอาหารฝรั่งเศส อาหารอิตาเลียน หรือแม้แต่การทำอาหารที่บ้านแบบแมคโครไบโอติก ในเดือนเมษายน กิจกรรมความร่วมมือของโยคะและอาหารมาโครจัดขึ้นที่ Royton Sapporo!อาจารย์โออุระที่มาจากคันไซเริ่มชั้นเรียนด้วยรอยยิ้มกว้าง 
ด้วยส่วนผสมที่มากมาย จะเป็นจานไหน? ? 
ครูยังสนใจในเทคนิคระดับมืออาชีพ 
ครั้งนี้ฉันได้เรียนรู้สูตรซอสเดมิเกลซที่ทำจากผักและมิโซะด้วยผักม้วนที่ผัดเป็นเวลา 30 นาทีของวันก่อนทำหน้าที่เป็นฐานของรสชาติ 
ฉันจะสอนวิธีอบกลูเตนแฮมเบอร์เกอร์ในกระทะTurners เปลี่ยนเบอร์เกอร์ ฉันชอบฟังเขาพูดถึงสมัยเป็นเด็กฝึกงาน โดยพูดว่า “คุณไม่ได้เรียน “จักคุริ” ที่โรงเรียนสอนทำอาหารจริงๆ (หัวเราะ)” “คชัคคุริ” ทำไมถึงได้ชื่อนี้?พวกคุณบางคนอาจมีความคิด แต่ฉันจะบอกคุณในครั้งต่อไป♪ 
สีอบสวย!แค่เห็นก็ปวดตับแล้วพวกเขาสอนฉันถึงวิธีการทำอย่างระมัดระวังผ่านการสาธิต และพวกเราทุกคนก็เริ่มฝึกฝนทันที 
ในชั้นเรียนนี้ คุณ Jun Fukui ซึ่งได้รับการตีพิมพ์ใน "Musubi" ได้ลงทะเบียนเรียนคุณฟุคุอิก็ทำอาหารอย่างหนักเช่นกัน!มีหลายสูตรในหนึ่งจานดังนั้นดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องยากมากที่จะทำอาหารในเวลาเดียวกันแต่ก็เป็นไปตามคาดของอาจารย์มันดำเนินไปอย่างราบรื่นจนกระทั่งเสิร์ฟ 
มื้ออาหารของคุณพร้อมแล้ว! 
เราจะแนะนำอาหารแต่ละอย่างที่คุณโออุระทำในการสาธิต 
อาหารสไตล์ญี่ปุ่น มันเทศ chawanmushi 
หอยเชลล์ย่าง.ซอสเป็นเต้าหู้งาขาว 
เพนเน่กับโหระพาและมะกอกดำ 
สเต็กแฮมเบอร์เกอร์กลูเตนและโครเกต์ข้าวกล้องซอสนี้คือซอสมิโซะและผักเดมิเกลซ 
ของหวานเป็นมูสโยเกิร์ตนมถั่วเหลืองเราสุ่มตัวอย่างแต่ละคำฉันคิดเสมอว่านี่คือช่วงเวลาแห่งความสุข... (หัวเราะ) แต่ก็มีการเตรียมการมากมายเพื่อให้อาหารจานนี้สมบูรณ์แบบ 
คุณ Hiroko Shimada ซึ่งเดินทางมาถึงโอซาก้าจากซัปโปโรเมื่อวันก่อน และคุณ Maki Sekoguchi ผู้สอนและผู้ช่วยในวันนั้น กำลังเตรียมการอยู่ศาสตราจารย์ Oura ศาสตราจารย์ Shimada และศาสตราจารย์ Sekokuchi ขอบคุณมาก!คุณอรอุมาแสดงความคิดเห็นกับทุกคนในแผนกปกติ "ขอบคุณสำหรับการทำอาหารที่ดีในบรรยากาศที่สนุกสนาน การทำซ้ำคือกุญแจสำคัญ ดังนั้นอย่าลืมมัน ฉันรอคอยที่จะได้พบคุณอีกครั้ง" คลาสวันพฤหัสบดีคือวันที่ 9 กันยายน และคลาสวันอาทิตย์คือวันที่ 26 กันยายนอย่าให้ไต้ฝุ่นมา! !เรารอคอยที่จะพบทุกท่านมีสุขภาพที่ดีในครั้งต่อไป เรากำลังเปิดรับสมัคร ชั้นเรียนประสบการณ์หนึ่งวันในเดือนกันยายนจะจัดขึ้นในวันที่ 29 และ 10 ☆โปรดติดต่อเรา! คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียดของโรงเรียนสอนทำอาหาร↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/index.html ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
