บล็อก "กระเป๋ามาโคร"บล็อก

[ข้อมูลเพิ่มพลังภูมิคุ้มกัน] เพื่อสุขภาพนิสัยการกินที่ยืนยาว ①

[ข้อมูลการเพิ่มพลังภูมิคุ้มกัน]
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ทำให้โลกต้องตกตะลึง
ในมุมนี้ คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการสร้างร่างกายที่สามารถต้านทานโคโรนา
เราจะแนะนำข้อความที่ตัดตอนมาจากนิตยสารและหนังสือ musubi ในอดีตที่จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ Seishoku
บทความที่ 16 เป็นบทความไฮไลท์ของการบรรยายของคุณ Masa Watanabe จาก "นิตยสาร Musubi ฉบับเดือนกรกฎาคม 5" (ทั้งหมด XNUMX ครั้ง)
-------------------------------------------------- ---------------------------------
Masa Watanabe แพทย์ที่ดำรงตำแหน่งประธาน Society for the Advancement of Life Sciences และประธาน NPO Japan Society for General Medicine กล่าวในงาน "Medicine and Food Health Forum" (สนับสนุนโดย Japan Macrobiotic Association) ในเดือนมกราคมที่จะถึงนี้ ปีก่อนป่วย ให้บรรยายเกี่ยวกับการสร้างเสริมสุขภาพที่ให้ความสำคัญกับ "เม-เบียว" ของสิ่งนี้
หัวข้อคือ "อาหารบำบัดเบาหวาน"คุณวาตานาเบะผู้เอาชนะโรคเบาหวานด้วยการรับประทานอาหารและออกกำลังกายโดยไม่ใช้ยา และมีสุขภาพแข็งแรงพอที่จะวิ่งมาราธอนได้สำเร็จ ยังพูดถึงวิธีการตั้งเป้าหมายเพื่อการมีอายุยืนยาวอย่างมีสุขภาพดี โดยส่วนใหญ่มาจากมุมมองของอาหารโปรดอ่านเป็นหนึ่งในบทความพิเศษ

โรคเบาหวานซึ่งเพิ่มขึ้น 38 เท่าตั้งแต่สิ้นสุดสงคราม ภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงกลายเป็นโศกนาฏกรรมครั้งใหญ่

หลังสงครามพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหาร โรคภัยไข้เจ็บยังคงเพิ่มขึ้น
　จากข้อมูลที่คุณวาตานาเบะนำเสนอ ตั้งแต่สิ้นสุดสงครามจนถึงปี 38 มะเร็งกระเพาะอาหารยังคงทรงตัว แต่มะเร็งตับเพิ่มขึ้น XNUMX เท่า และมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้น XNUMX เท่าสูงกว่าเบาหวานถึง XNUMX เท่า
　ในทางกลับกัน ในแง่ของอาหาร การบริโภคไขมันเพิ่มขึ้น XNUMX เท่า และโปรตีนจากสัตว์เพิ่มขึ้น XNUMX เท่าในช่วงเวลาเดียวกัน
　นายวาตานาเบะชี้ให้เห็นว่าสาเหตุของการเจ็บป่วยที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนั้น ``เห็นได้ชัดว่าเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงที่มุ่งเน้นไปที่พฤติกรรมการบริโภคอาหาร''
　สำหรับโรคเบาหวาน ตามสถิติในปี 20 จำนวนผู้ใหญ่ที่เป็นเบาหวาน (อายุ 79-11 ปี) ที่สงสัยว่าเป็นเบาหวานมีประมาณ XNUMX ล้านคนคิดเป็น XNUMX% ของผู้ใหญ่ทั้งหมด XNUMX ล้านคน
　ตามกลุ่มอายุจะอยู่ที่ 20% สำหรับผู้ที่มีอายุระหว่าง 39-40 ปี แต่จะเพิ่มขึ้นเป็น 59% สำหรับผู้ที่มีอายุระหว่าง 33-60 ปี หนึ่งในสามคนจะเป็นโรคเบาหวาน สำหรับผู้ที่มีอายุระหว่าง 79-60 ปี ความชุกจะเพิ่มขึ้นเป็น XNUMX% และผู้ที่ไม่เป็นเบาหวานจะกลายเป็นส่วนน้อย
　ค่ารักษาพยาบาลต่อปีโดยเฉลี่ยต่อผู้เป็นเบาหวานประมาณ 28 เยนคุณวาตานาเบะกล่าวว่าการฟอกไตมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย XNUMX ล้านเยนต่อคนต่อปี
　ว่ากันว่ามีผู้ป่วยที่ต้องล้างไตประมาณ XNUMX ราย และคำนวณง่ายๆ คือประมาณ XNUMX แสนล้านเยนต่อปีค่าฟอกไตเพียงอย่างเดียวอาจเพิ่มขึ้นมหาศาล
　โรคเบาหวานเป็นภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรง “บางคนถูกตัดขาหรือตาบอด การสูญเสียสายตาหลังจากโตเป็นผู้ใหญ่ถือเป็นโศกนาฏกรรมครั้งใหญ่ ฉันเรียนอักษรเบรลล์ไม่ได้” นายวาตานาเบะกล่าวถึงความกลัวภาวะแทรกซ้อน

การเพิ่มของไขมันคือภาวะดื้อต่ออินซูลิน ถ้าอินซูลินยังสูงอยู่ก็จะไม่เพียงพอ

　โรคเบาหวานนั้นน่ากลัว แต่กลไกของการเกิดโรคนั้นเป็นที่เข้าใจกันดี "หนึ่งคือการขาดอินซูลินและอีกอันคือภาวะดื้อต่ออินซูลิน"
　ภาวะดื้อต่ออินซูลิน หมายถึง ภาวะที่อินซูลินไม่สามารถผลิตได้อย่างเหมาะสมคุณวาตานาเบะกล่าวว่าการยับยั้งไขมันเป็นสาเหตุหนึ่ง
　การขาดอินซูลินเป็นแนวคิดที่ว่า "ผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงภายหลังตอนกลางวันจะปล่อยอินซูลินออกมามาก หลังจากเกิดภาวะอินซูลินในเลือดสูงเป็นเวลาหลายปี พวกเขาจะกลายเป็นผู้ที่ขาดอินซูลิน"
　เกณฑ์หนึ่งในการวินิจฉัยโรคเบาหวานคือระดับน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหาร XNUMX (มก./ดล.) หรือสูงกว่าในการตรวจวัดสองครั้ง
　หากการวัดครั้งแรกได้ XNUMX หรือสูงกว่า ควรควบคุมด้วยการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายในอีก XNUMX เดือนข้างหน้า จากนั้นควรวัดอีกครั้ง ดูเหมือนว่าไม่ใช่เรื่องแปลกที่แพทย์จะสั่งยาที่ลดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว .
　นอกจากนี้ยังมีมาตรฐานสำหรับระดับน้ำตาลในเลือดทั่วไปที่ 25 ขึ้นไป, Hb (ฮีโมโกลบิน) AXNUMXc ที่ XNUMX% หรือสูงกว่า, ระดับน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวันที่ XNUMX หรือสูงกว่า และระดับกลูโคลอัลบูมินที่ XNUMX% หรือสูงกว่า จะเป็น

ไปที่ ② สำหรับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่ยืนยาว
-------------------------------------------------- ---------------------------------
โช วาตานาเบะ
เกิดในเปียงยางในปี XNUMXแพทย์จบการศึกษาจากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเคโอหลังจากทำงานในภาควิชาพยาธิวิทยาที่บัณฑิตวิทยาลัยเดียวกัน สถาบันมะเร็งแห่งชาติ และภาควิชาพยาธิวิทยาที่ศูนย์มะเร็งแห่งชาติ เขาก็ได้เป็นผู้อำนวยการภาควิชาระบาดวิทยาหลังจากนั้น เขาดำรงตำแหน่งศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัยเกษตรโตเกียว และเป็นประธานสถาบันสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ ปัจจุบันเป็นประธานมูลนิธิวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิต เขาเป็นประธานนิตยสารเฉพาะด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพ ยา และอาหารนอกจากนี้เขายังดำรงตำแหน่งประธานสถาบันการแพทย์ผสมผสานและประธานสมาคมการแพทย์ทั่วไปแห่งประเทศญี่ปุ่น NPOจนถึงตอนนี้ เขาได้ทำหน้าที่เป็นสมาชิกของสภาต่างๆ ของรัฐบาล เช่น สภาวิทยาศาสตร์สุขภาพ และประธานคณะกรรมการประเมินการส่งเสริมโชกุอิกุของสำนักงานคณะรัฐมนตรี