ในคำกล่าวเปิด ครูใหญ่กล่าวว่า "เมื่อเช้าฉันเดินเล่น มีดอกบนต้นเกาลัด Basho Matsuo เขียนว่า 'ดอกไม้ที่ผู้คนไม่เห็นและมีดอกเกาลัดอยู่ที่ชายคาบ้าน' แม้แต่ หากไม่มีมัน ดอกไม้ก็จะบานและเกิดผลดีในฤดูใบไม้ร่วงเป็นแน่" เขาแนะนำดอกเกาลัด 
ในการสัมมนา อาหารที่เลือกจากหนังสือเรียนระดับเริ่มต้นและระดับกลางจะปรากฏขึ้น แต่เราจะศึกษาผัก ส่วนผสม และเครื่องปรุงเป็นธีมด้วยคุณอิมามูระนำเสนอเรื่อง "เกี่ยวกับกะหล่ำปลี" 
กะหล่ำปลีจำนวนมากอยู่ในโหมดสแตนด์บาย 
หลังจากประกาศรากและลักษณะของกะหล่ำปลีแล้ว ก็แปลงเป็นอาหารกะหล่ำปลีต่างๆ เช่น กะหล่ำปลีม้วน สลัด และโอโคโนมิยากิคุณนามิโกะ สึจิ ผู้สอนแนะนำอาหารท้องถิ่นChoji-san ซึ่งมาจากโตเกียวแสดง Kyoto obanzai ที่เธอเรียนรู้จากแม่สามีของสามี 
“มันเป็น 'เครื่องเคียง' ที่ฉันมักจะทำที่บ้านเสมอ 
↑"พริกแดง Manganji และ Jakono เคี่ยว" 
↑ "Yuba no Ohitashi" สูตรนี้จะแนะนำใน "Musubi" (อาจจะเป็นปีหน้าเนื่องจากวัตถุดิบตามฤดูกาล แต่โปรดตั้งตารอ!) 
หลังจากการนำเสนอจบลง ทุกคนก็เริ่มทำอาหาร 
มื้ออาหารของคุณพร้อมแล้ว!ในความเป็นจริง "เกลืองา" และ "คอมบุถั่วแดง" รวมอยู่ในรายการเมนูที่มักไม่ปรากฏในหนังสือเรียน (เกลืองาคือจานเล็กๆ ที่อยู่ด้านหน้า และสาหร่ายทะเลอะสึกิคือชามเล็กๆ แบนๆ ทางด้านซ้ายและขวาของเวทีกลาง แม้ว่าจะบอกได้ยากก็ตาม) 
“ข้าวโฮบะ” ที่ครูใหญ่ทำที่บ้านก็วางอยู่บนโต๊ะอาหารด้วยในตอนบ่าย เราย้ายไปที่ห้องบรรยายและนำเสนองานของเรา 
โวเล็ต ฉันเรียนทฤษฎีแมคโครไบโอติกส์ด้วยครูขอบคุณมากสำหรับการมีส่วนร่วมของคุณการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งต่อไปจะมีขึ้นในวันที่ XNUMX กรกฎาคมฤดูร้อนเต็มไปด้วยความผันผวนและฉันแน่ใจว่าคุณยุ่ง แต่เราหวังว่าจะได้มีส่วนร่วมของคุณ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
