คุณโยชิดะลาออกจากงานข้าราชการและเริ่มทำเกษตรอินทรีย์2ปี.
หน่อไม้ฝรั่งซึ่งพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้ถูกตัวตุ่นฆ่าตายในที่สุดและฉันก็กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการกำจัดไฝ (หัวเราะ)
?นี่คือความต่อเนื่องของการบรรยาย
･･････････････････････････････････････････････ ････ ･････････････････････････････････････････････････
มันไม่ใช่ความผิดของตุ่น มันเป็นความผิดของฉันเองฉันเน่าดิน
ปล่อยให้เน่าไฝก็มาตัวตุ่นเพิ่งจะมากินไส้เดือนไส้เดือนถูกออกแบบมาให้กินสารอินทรีย์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ
เรียกสั้นๆว่าเน่าสถานะที่สารอินทรีย์ถูกย่อยสลายบางส่วนและยังคงอยู่ในรูปแบบที่เน่าเปื่อยฉันกำลังกินมัน
ไส้เดือนไปในที่ที่มีกลิ่นหรือไม่มีจุลินทรีย์ในที่ที่มีจุลินทรีย์น้อยจะเกิดการเน่าเสียได้ง่าย
ไฝตาบอดไปทุกที่ที่ได้กลิ่นถ้าดินเน่าหนอนก็จะมาโดยไม่ได้ฉันได้เรียนรู้มากมาย
มันทำให้ฉันรู้สึกว่าไม่มีอะไรในโลกที่ฉันไม่ต้องการ
กะหล่ำปลีเป็นเรื่องยากจนกระทั่งปีที่แล้ว ฉันใช้มือขยี้แมลง
มีขโมยกลางคืนฉันจะเคลื่อนไหวตอนกลางคืนหามันด้วยไฟฉายซ่อนตัวอยู่ใต้ดินเวลากลางวันจึงยากแก่การค้นหา
ในทุ่งกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ มีกะหล่ำปลีเพียงสองต้นเท่านั้นที่ถูกแมลงกินและร่วงหล่นแมลงมาที่นี่เท่านั้นทำไม? เป็นเรื่องธรรมดาในนาอินทรีย์
?
มาเดาทางวิทยาศาสตร์กัน
หนอนผีเสื้ออยากกินกะหล่ำปลีที่อ่อนแอ แต่มันทำไม่ได้ มันจึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากกินกะหล่ำปลีที่แข็งแรง
กะหล่ำปลีรวบรวมวิตามินและสารอาหารเพื่อปกป้องบาดแผล และในแง่ของมนุษย์ กะหล่ำปลีจะสร้าง "สะเก็ดแผล"
โภชนาการโดยรวมลดลงเล็กน้อยเมื่อสารอาหารระดับโมเลกุลใหญ่ลดลง ตัวหนอนซึ่งต้องการเพียงอินทรียวัตถุที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ จะย่อยและดูดซึมได้ง่ายขึ้น
และกะหล่ำปลีถูกกินจนกระจุย ฉันรู้สึกว่า "ขอบคุณ แมลง"
นั่นคือทั้งหมดสำหรับการบรรยาย
･･････････････････････････････････････････････ ････ ･････････････････････････････････････････････････
ในแมคโครไบโอติกส์ เราแนะนำให้กินรากและเปลือกของผักเป็นคำหลักสำหรับสิ่งทั้งหมด
โทชิมิจิ โยชิดะยังกล่าวอีกว่า "การทิ้งแกนกลางและหนังก็เหมือนกับการทิ้งแหล่งชีวิต มันเป็นการสูญเปล่า!พยายามอย่างเต็มที่และกินให้หมดแกนกลางของกะหล่ำปลีเรียกว่าจุดเติบโต ซึ่งเป็นที่ที่รวบรวมส่วนผสมสำหรับการหล่อเลี้ยงชีวิตใหม่ ดังนั้นมันจึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าส่วนใบ"
เป็นที่พูดถึงกันในที่ต่างๆ ว่า สารอาหารสำคัญ เช่น แร่ธาตุ และไฟโตเคมิคอล มีอยู่ในส่วนที่มักถูกโยนทิ้งไป
ฉันได้ฟังการบรรยาย1日に1หมื่น3นักโภชนาการที่ศูนย์อาหารกลางวันโรงเรียนเทศบาลฮาชิริอิแห่งเมืองโทโยนากะ จังหวัดโอซาก้า ซึ่งเตรียมอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน XNUMX คน ได้เริ่มปรุงหัวไชเท้าและแครอทโดยเอาเปลือกออก ตราบใดที่ยังเป็นผักออร์แกนิก
※เนื้อหาของการบรรยายร่วมกันคือ "Kusubi"11นำเสนอในฉบับประจำเดือน
