11月26ในวันอาทิตย์ (วันอาทิตย์) “Umisei Salon” ซึ่งสนับสนุนโดย Umisei Club จัดขึ้นที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku
Umi no Sei Club เสนอ "วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม" เชิงนิเวศน์ตาม "การศึกษาด้านอาหารแบบดั้งเดิม" แบบแมคโครไบโอติกและปรัชญาของเกลือและเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับเกลืออาหารและสุขภาพตามแนวทางเหล่านี้ นี่คือกลุ่มผู้ใช้เกลือทะเลแบบดั้งเดิม "Umi no เซย์".
Michiyo Fujii ผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku รับผิดชอบการทำอาหารสดในตอนเช้าสิ่งที่ขอเป็นส่วนประกอบของธีมคือ "วิญญาณทะเล อาราชิโอะ วิญญาณแห่งท้องทะเล มิโซะถั่วเหลือง” และมิโซะวิญญาณทะเล มี 5 สูตรดั้งเดิม
ในระหว่างการสาธิตของอาจารย์ Sanae Otani และ Tomoka Inoue ซึ่งได้รับการรับรองเป็นผู้สอนที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku มีหน้าที่ทำอาหารตามสูตรเพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้รับประทาน30มีความรู้สึกตึงเครียดตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมอาหารเพื่อทำอาหารให้เสร็จตามจำนวนคนภายในเวลาที่กำหนด
หลังอาหารกลางวัน คุณมากิโตะ เทราดะ ประธานบริษัท Uminosei Co., Ltd. ได้บรรยายเกี่ยวกับเกลือ
คำพูดของประธานเทราดะเข้าใจง่ายและสุภาพ และฉันสัมผัสได้ถึงความทะเยอทะยานและความกระตือรือร้นของเขาที่เริ่มต้นจากขบวนการฟื้นฟูเกลือตามธรรมชาติ
เกลือเป็นเรื่องง่าย แต่ยิ่งคุณรู้มากเท่าไหร่ เกลือก็จะยิ่งลึกมากขึ้นเท่านั้น
