9月3ในประเทศญี่ปุ่น มีการจัดบรรยายร่วมกันสำหรับนักเรียนหลักสูตรฝึกอบรม อาจารย์ และผู้สอนของโรงเรียนสอนทำอาหาร Seishoku
ในช่วงเช้า เราจะพูดถึง "Taste Japan as a rice rice rice rice rice rice rice rice rice rice rice" กัน ซึ่งเป็นที่นิยมในนิตยสาร "Musubi"!คุณทาคาโอะ ฮายาชิ ผู้อำนวยการสมาคมส่งเสริมการรับรองสิ่งมีชีวิต ผู้เขียนบทความฉันมาถึงโอซาก้าจากโตเกียวพร้อมกีตาร์และคอมพิวเตอร์
สมาคมส่งเสริมการรับรอง Ikimono ปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรม satoyama และสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมการริเริ่มด้านการเกษตรและระดับภูมิภาคที่คำนึงถึงความปลอดภัยของอาหาร สิ่งแวดล้อม และคุณภาพ และเชื่อมโยงผู้ผลิตและผู้บริโภคผ่านการแบ่งปันความหลากหลายทางชีวภาพ , กลุ่มที่ทำงานในสังคมในฐานะ การประเมินผลการเกษตรใหม่และกิจกรรมขององค์กร
“แผ่นดินเกิด46เมื่อหลายพันล้านปีก่อน ชีวิตเริ่มต้นขึ้น38เมื่อ 30 ล้านปีก่อน ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตเพิ่มขึ้นพร้อมกัน ซึ่งเรียกว่า การระเบิดแคมเบรียน (Cambrian Explosion) กว่า XNUMX พันล้านปีต่อมา5เมื่อ XNUMX ล้านปีก่อน สิ่งมีชีวิตทุกชนิดถือกำเนิดขึ้นเป็นเวลานานและมีการสูญพันธุ์ด้วย ดังนั้น เราจึงมาถึงวันนี้ เราทุกคนร้องเพลง "Intestinal Flora" ที่แต่งและแต่งโดยคุณฮายาชิซึ่งมีเนื้อร้องคือ รวมอยู่ในเรซูเม่
♪ฉันรอคุณอยู่ เ แบคทีเรียฉวยโอกาส สมดุลของเชื้อราโลก
ชีวิตของคุณจะเปลี่ยนไป
พืชในลำไส้ (พืช) พืชในลำไส้ (พืช) ♪ (ละไว้ด้านล่าง)
เราทุกคนร้องท่อน (ฟลอร่า)
"มันสมบูรณ์แบบ! เนื่องจากเป็นผู้หญิงทั้งหมด เสียงสูงจึงออกมาอย่างสวยงามเราสามารถสร้างกลุ่มนักร้องประสานเสียงสำหรับสมาคม Seishoku ได้” คุณฮายาชิกล่าว สร้างเสียงหัวเราะให้กับผู้ชม
"ปรัชญาสุขภาพจากมุมมองสิ่งมีชีวิต" "ปรัชญาสิ่งแวดล้อมจากมุมมองสิ่งมีชีวิต - ความหลากหลายทางชีวภาพ" "คิดถึงสุขภาพกับอาหาร" "คิดถึงเกษตร" และ "อาหารและวิถีชีวิตที่ยั่งยืน"250การบรรยายที่กระตือรือร้นจัดขึ้นโดยใช้สไลด์หลายชุด
หลังจากพักเบรค ช่วงบ่ายมีดร.มาซาโกะ โอคุดะ อายุรแพทย์และอายุรแพทย์และผู้เขียนหนังสือที่มีคนพูดถึงมากเรื่อง "รัฐธรรมนูญของญี่ปุ่น: แตกต่างจากชาวตะวันตก" นิตยสารมูซูบิ9ปรากฏในฉบับประจำเดือน.หัวข้อคือ "ภูมิปัญญาของ Washoku เพื่อชดเชยจุดอ่อนของญี่ปุ่น"
“จุดอ่อน คือ จุดอ่อนของรัฐธรรมนูญ คุณอาจมีภาพว่า รัฐธรรมนูญของคุณตายตัวตั้งแต่เกิด และจะไม่เปลี่ยนแปลงตลอดชีวิต ตัวอย่างหนึ่งคือ ผมไม่เป็นหวัดแล้ว สาเหตุที่เป็นเช่นนี้คือ ว่ารัฐธรรมนูญประกอบด้วยสองส่วนที่ทับซ้อนกัน
กรรมพันธุ์ถูกกำหนดโดยกรรมพันธุ์ และเป็นส่วนที่ไม่เปลี่ยนแปลงตลอดชีวิตอีกส่วนคือส่วนที่เปลี่ยนไปตามวิถีชีวิตและสภาพแวดล้อมไม่ใช่แค่สองคนนี้ที่เกาะติดกันเท่านั้น แต่พวกเขามีอิทธิพลอย่างลึกซึ้งต่อกันและกันและกำลังสร้างรัฐธรรมนูญ”
คุณมาซาโกะ โอคุดะพูดด้วยน้ำเสียงนุ่มนวลและเลือกใช้คำธรรมดาฉันประทับใจที่เขาตอบคำถามและตอบคำถามอย่างสุภาพในตอนท้าย
สถานที่ที่ "รัฐธรรมนูญของชาวญี่ปุ่นน่าทึ่ง" คือ
1 มีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัวน้อยลง
2 สภาพแวดล้อมในลำไส้สะอาด
3 มีท้องที่ตรงกับอาหารหลัก
4 กระดูกแข็งแรง
“จุดอ่อนของญี่ปุ่น”
1 ผู้ชายมักจะได้รับไขมันหน้าท้อง
2 ไวต่อแอลกอฮอล์
3 ไม่สามารถย่อยนมได้
ทำไมคนญี่ปุ่นสมัยก่อนถึงเป็นโรคเกี่ยวกับวิถีชีวิต
1 การบริโภคไขมันต่ำ
2 ฉันเดินมากและออกกำลังกายแบบแอโรบิกให้เพียงพอ
3 ฉันกินส่วนผสมมากมายที่ต่อต้านผลกระทบของ "สารเลว" (ข้าวกล้อง ถั่วเหลือง สาหร่ายทะเล
魚)