[กองบรรณาธิการ Musubi ไป! ]
ฉันได้ดูภาพยนตร์สารคดีเรื่อง "Making Curry and Rice from Scratch" ที่ XNUMXth Art Theatre ซึ่งเป็นโรงภาพยนตร์ในจูโซะ โอซาก้า
Yoshiharu Sekino นักสำรวจที่มีชื่อเสียงจากการเดินทางครั้งยิ่งใหญ่ของเขา แนะนำนักเรียนของเขาซึ่งเป็นนักศึกษาสัมมนาที่ Musashino Art University ว่า "ทำไมเราไม่ลองทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น"
เขาซื้อเมล็ดพันธุ์พื้นเมืองจาก Noguchi Seeds และเริ่มปลูกผักและข้าวแบบออร์แกนิกนักเรียนไปที่ทุ่งนาเพื่อรับคำแนะนำและอาหารกลางวันที่พวกเขานำมาคือข้าวปั้นและขนมปังหวานที่ซื้อจากร้านสะดวกซื้อ ในขณะที่ Mr. Sekino ซื้อกล้วยออร์แกนิกที่เป็นธรรม ฉันหัวเราะ
สำหรับไก่นั้น ตอนแรกฉันพยายามเลี้ยงนกกระจอกเทศ XNUMX ตัว แต่พวกมันตายหมด ฉันจึงเลี้ยงไก่เนื้อเนียนและไก่ตะเภา สุดท้ายก็บีบมันแล้วต้มให้สุก
เป็นการสัมมนาที่ไม่ได้ให้เครดิตใดๆ และภาพยนตร์ก็บันทึกความพยายามของปีที่สอง แต่ดูเหมือนว่าจำนวนนักเรียนที่มี 200 คนในตอนแรกจะลดลงเหลือประมาณ 20 คนในตอนท้าย
ดูเหมือนว่าคนหนุ่มสาวจำนวนมากจะคิดว่าเมื่อพูดถึงผักและข้าว เมล็ดพืชต้องปลูกและเก็บเกี่ยวเท่านั้น
นักเรียนคนหนึ่งที่เริ่มทำหน้าอาหารพูดว่า "ฉันคิดได้ว่าผักสวยๆ ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นดูแปลกๆ"
ว่ากันว่าจำนวนผู้สำเร็จการศึกษาที่ทำงานในอุตสาหกรรมขั้นต้นเพิ่มขึ้น และกล่าวกันว่าเป็น "สัมมนา Sekino ที่เปลี่ยนชีวิต"
การทำข้าวแกงยังคงดำเนินต่อไปในปีนี้ และปีนี้เป็นปีที่สี่แล้วสักวันหนึ่งฉันอาจจะลองทำอาหารญี่ปุ่นดู ดังนั้นฉันเดาว่ากระบวนการทำมิโซะน่าจะเริ่มจากการปลูกถั่วเหลือง “ขอฉันสัมภาษณ์คุณตอนนั้น” ฉันถาม
หลังจากทอล์คโชว์หลังการฉายและแจกลายเซ็นโดยคุณเซกิโนะและผู้กำกับอากิ มาเอดะ ฉันมีโอกาสพิเศษในการสัมภาษณ์พวกเขา
ฉันต้องการเผยแพร่เนื้อหาโดยละเอียดของภาพยนตร์และเรื่องราวของบทสัมภาษณ์ใน "Musubi" ฉบับเดือนพฤศจิกายน
ภาพยนตร์เรื่องนี้จะฉายที่ Nanagei จนถึงวันที่ 15 กันยายนมันจะถูกฉายในที่ต่าง ๆ ดังนั้นโปรดตรวจสอบเว็บไซต์
"ผลไม้แห่งชีวิต" ที่แนะนำไปก่อนหน้านี้ยังแสดงให้เห็นถึงการฟื้นฟูที่ Nanagei
"ทำข้าวแกงตั้งแต่เริ่มต้น"
http://www.ichikaracurry.com/
