แต่เช้าก็หนาวเหมือนกัน
ระวังอย่าให้เป็นหวัดโดยสวมเสื้อผ้าที่สามารถถอดได้และบ้วนปากวันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับชั้นเรียนวันอังคารที่ 2 สำหรับผู้เริ่มต้นที่จัดขึ้นเมื่อวานนี้Keiko Imamura เป็นผู้รับผิดชอบ ฉันยังเป็นผู้ดูแลการปรุงอาหารของ Shimi Sunsai "Nori" ใน "Musubi" ฉบับเดือนพฤศจิกายน
เมนูที่สองประกอบด้วย 2 รายการ ได้แก่ ข้าวถั่วแดง ซุปบัควีท หัวไชเท้าแห้งเคี่ยวและเต้าหู้โคยะ ผักสีเขียวงา และเกี๊ยวข้าวกล้อง 
ในช่วงกลางของการสาธิต เราจะหยุดการสาธิตหนึ่งครั้ง เตรียมข้าวกับทุกคน และเริ่มการฝึกภาคปฏิบัติโดยอุ่นข้าวก่อนเมื่อเทียบกับครั้งแรกปริมาณงานมากขึ้นดังนั้นเราจะแบ่งงานให้ดีและก้าวไปข้างหน้า 
หัวไชเท้า daikon ต้มแห้งและเต้าหู้ koya จะปรากฏในชั้นเรียนประสบการณ์หนึ่งวันOrganic Live 1 ที่จัดขึ้นในวันเสาร์ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน! (ฉันอัปโหลดไว้ในบล็อกของฉันด้วย ดังนั้นโปรดลองดู) มีเคล็ดลับบางอย่างในการปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วฉันหวังว่าคุณจะสามารถบอกฉันเกี่ยวกับประเด็นนั้นได้ แต่ถ้าคุณคิดว่า "ฉันควรทำอย่างไรที่นี่" โปรดตรวจสอบกับครูของคุณในชั้นเรียนถัดไป
เกี๊ยวบัควีท เกี๊ยวข้าวกล้อง และเกี๊ยวทำมือก็ม้วนเป็นลูก
โซบะกากินวดในขณะที่กำลังอุ่น และแป้งจะหนักขึ้นเมื่อนวด ดังนั้นจะเป็นประโยชน์ถ้ามีคนอยู่ที่นั่นเพื่อผสมอย่างแรง
จานพร้อมแล้ว 
หลังจบคลาส ศาสตราจารย์อิมามูระให้ข้อคิดเห็นแก่เรา “ทุกคน ขอบคุณที่ร่วมทำฝนเป็นรูปเกาลัดเกี๊ยวข้าวกล้องเสียบมีกลิ่นหอมจากการย่าง และเพิ่มรสชาติและอร่อยโปรดทบทวนและฝึกฝนผักใบเขียวผัดและนึ่งและงาคั่ว”
ครั้งต่อไปในวันที่ 11 พฤศจิกายน เมนูสไตล์ตะวันตกเล็กน้อยก็จะปรากฏขึ้นเช่นกันเรารอคอยที่จะพบพวกคุณทุกคนด้วยจิตวิญญาณที่ดี
