สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

ฝนหยุดตกแล้ว ค่ำแล้ว เรามีกิจกรรมมากมายในช่วงสุดสัปดาห์ ดังนั้นฉันจึงบอกคุณช้าไปหน่อยเกี่ยวกับชั้นเรียนทำอาหาร วันที่ 10 ตุลาคม ชั้นเรียนวันอาทิตย์ระดับกลางครั้งที่ 21 และ 1 จัดขึ้นKeiko Imamura รับผิดชอบทั้งช่วงเช้าและช่วงบ่าย เมนูแรกประกอบด้วย 1 รายการ ได้แก่ ข้าวต้มฟักทอง ชิโนดะ คินชากุ สาหร่ายวากาเมะและหัวไชเท้าแห้งในสองชาม และโมจิมิโซะต้นหอม ในระดับกลางซึ่งแตกต่างจากระดับเริ่มต้น สูตรอาหารที่สามารถใช้ในการต้อนรับด้วยความเฉลียวฉลาดเล็กน้อย และสูตรอาหารที่มีลักษณะเหมือนอาหารตามสั่งก็จะปรากฏขึ้นเช่นกันอย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ลืมว่ามีอาหารจานสำคัญที่สามารถทบทวนได้ในหลักสูตรขั้นสูงและหลักสูตรปริญญาโทและแม้ว่ามันจะเป็นอาหารที่สวยงามก็ควรขึ้นอยู่กับวิธีการทำอาหารขั้นพื้นฐานที่เรียนรู้ในชั้นเรียนของผู้เริ่มต้น ฉันหมายถึง การทำอาหาร .สำหรับโจ๊กข้าวฟักทอง เราได้เรียนรู้วิธีการทำโจ๊กข้าวถั่วแดงในระดับเริ่มต้น ดังนั้นเราจึงสามารถตรวจสอบสิ่งต่างๆ เช่น การตรวจสอบฝาหม้ออัดแรงดันและการปรับปริมาณน้ำShinta Kinchaku มาพร้อมกับข้าวสวยใน Wakame และหัวไชเท้า Daikon แห้ง มีวิธีคืนความชุ่มชื้นให้กับหัวไชเท้า Daikon แห้งเนงิมิโซะโมจิเป็นอาหารเบาๆ แต่กระบวนการนวดแป้งเพื่อให้แป้งเนียนนั้นปรากฏอยู่ในหลายๆ สถานการณ์ ตั้งแต่มือใหม่ไปจนถึงผู้เชี่ยวชาญงานแต่ละชิ้นเป็นแบบสบาย ๆ แต่สิ่งที่ฉันได้เรียนรู้จนถึงตอนนี้จะปรากฏมากขึ้นเรื่อย ๆ ในเมนูจากนี้ไป สุดยอดของประสบการณ์นั้นสะท้อนให้เห็นในอาหารที่คุณทำตอนนี้ เมนูที่สองประกอบด้วยห้ารายการ: ข้าวกับหญ้าเจ้าชู้และข้าวผัด ซุปผัก ganmodoki และผักสีเขียว ฮิจิกิ gomoku ต้ม และเค้กเต้าหู้ในการรีวิว ผมขอต่อด้วยการรีวิวข้าวอบหญ้าเจ้าชู้นะครับ หากคุณพบสิ่งที่ทำให้คุณคิดว่า "ห๊ะ? ที่นี่มีบันทึกช่วยจำอะไรหายไปหรือเปล่า" โปรดถามครูของคุณในชั้นเรียนถัดไป ตอนเที่ยงทุกคนแนะนำตัว “ฉันทำงานที่โรงเรียนอนุบาล ฉันเรียนวิชานี้เพราะเป็นข้าวกล้องของโรงเรียน” “ฉันกำลังเรียนพยาบาล แต่ฉันสนใจวิทยาศาสตร์มหภาคด้วย ฉันจึงอยากเรียนหลักสูตรปกติ” นี่คือชั้นเรียนที่เราสามารถโต้ตอบกันในรูปแบบต่างๆ ต่อจากนี้ไป เค้กเต้าหู้เป็นเค้กที่น่าสนใจโดยมีคูสคูสเป็นฐานของเค้กผสมเต้าหู้กับงาและนมถั่วเหลือง แล้วนวดแป้งเท้ายายม่อมเพื่อทำเป็นไส้นี่เป็นการทบทวนวิธีจัดการกับคุดสุ   หลังจบคลาส ศาสตราจารย์อิมามูระให้ข้อคิดเห็นแก่เรา “ขอบคุณมากสำหรับการทำงานหนักของคุณในวันอาทิตย์ที่ชั้นเรียนคู่ระดับกลาง จานนี้ถูกนำเสนออย่างสวยงาม มิโซะโมจิต้นหอมทำง่าย โปรดลองทำที่บ้าน” ครั้งต่อไปจะเป็นวันที่ 11 พฤศจิกายน ฉัน คิดว่าถึงเวลาแล้วที่จะเจาะลึกเรากำลังรอให้คุณเข้าร่วมโดยไม่แพ้ Kogarashi!