ในการอธิบายวิธีการทำแกงพิลาฟ นักเรียนตัวเล็ก ๆ ท้าทายฉันในฐานะผู้ช่วย 
จุดประสงค์ของสูตรนี้คือการใช้ข้าวกล้องคั่วหลังจากการสาธิตของอาจารย์ ทุกคนก็แยกย้ายกันไปคั่วข้าวกล้องจากนั้นผัดส่วนผสมในหม้ออัดความดัน ใส่ข้าวกล้องคั่วและน้ำ ปรุง 
เมื่อข้าวสุกตักใส่พิมพ์ จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยถั่วลันเตาแกงพิลาฟเสร็จแล้ว! 
ซุปข้าวกล้องก็เสร็จสมบูรณ์และในที่สุดก็ถึงเวลาชิมมีการเพิ่มสลัดถั่วชิกพีและบ๊วยดองเป็นเครื่องปรุง และโต๊ะก็แต่งตัวในชุดต้นฤดูร้อน 
หลังอาหาร คุณโคโกอธิบายเรื่องอาหารและสุขภาพแบบเข้าใจง่าย “ในฤดูใบไม้ผลิ หญ้าป่าจะงอก และในฤดูร้อน แตงกวาจะเติบโตเพื่อทำให้ร่างกายเย็นลง อาหารที่เหมาะกับคนในท้องถิ่นในแต่ละฤดูกาลถูกสร้างขึ้น “เป็นภาพที่ซับซ้อนกว่า แต่ก็ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ” และ “ ฉันคิดว่าการคั่วข้าวกล้องจะใช้เวลามาก แต่ไม่ใช่เลย มันหอมและอร่อย" คุณสามารถลองทำที่บ้านได้เลย!"ซีรีส์ "Brown Rice Life" ของโรงเรียนในโตเกียวจะจัดขึ้นในวันที่ 6 มิถุนายน (วันศุกร์) และ 10 มิถุนายน (วันอาทิตย์) ในสไตล์ญี่ปุ่น และวันที่ 6 มิถุนายน (วันศุกร์) และ 19 กรกฎาคม (วันอาทิตย์) ในรูปแบบตะวันตกเนื่องจากเราจัดการผักและวัตถุดิบตามฤดูกาล คุณจึงสามารถเรียนรู้ลักษณะของผักแต่ละชนิดและวิธีจัดเรียงได้จากเมนูพื้นฐานโปรดอย่าลังเลที่จะเข้าร่วมกับเรา♪ คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html สมัครที่นี่ ↓ https://ws.formzu.net/fgen/S6354492/ สำนักเลขาธิการ Nakajima/Soeda
