ในขณะที่ทำการทดลองว่าการพองตัวจะเปลี่ยนไปตามเวลาที่เปิดฝาหม้อนึ่งอย่างไร เขาเล่าให้เราฟังเกี่ยวกับจาน “คอฟฟ์”ทุกคนสนุกสนานกับการถามคำถามต่างๆ เช่น วิธีการจัดเก็บและการแนะนำอาหารที่จัดไว้ และ7ในโครงการต่อเนื่องจากเดือน "คิดถึงกลูเตนฟรี" แบ่งเป็น XNUMX กลุ่ม7ตัวแทนแต่ละรายประกาศสูตรที่คิดค้นขึ้นในเดือนนี้ คุณ Machiko Haruguchi ตัวแทนทีม Waraku นำเสนอ "กราแตงผักฤดูร้อน"ใช้ผักฤดูร้อนจำนวนมาก และซอสขาวทำจากถั่วชิกพีต้มและแป้งข้าวกล้อง 
ทีมของ Dr. Yoko Obayashi สั่ง "เกี๊ยวผักนึ่ง"เป็นเกี๊ยวซ่าไส้แน่นที่ใช้แป้งสำหรับทาผิว 
คุณมิกิ โอคาดะ ตัวแทนทีมช่างทำดอกไม้ไฟ ได้สาธิตร่วมกับคุณเคียวโกะ โนซากิ และแนะนำ “เครปเป็ดปักกิ่งโดยใช้แป้งอัดเลย์”เขายังพูดถึงส่วนสำคัญที่จำเป็นสำหรับอาหารปลอดกลูเตน 
และจากทีมของ Chizuko Eku คุณ Fumi Hayashi ได้สาธิตและแนะนำ "ขนมปังนึ่งนมข้าวกล้อง"เป็นอาหารอันชาญฉลาดที่ทำน้ำนมข้าวกล้องจากข้าวกล้องดิบและผสมกับผงมันแกว 
และสุดท้าย ศาสตราจารย์ Kiyomi Noguchi จากทีมชื่อ "XNUMX" ซึ่งเป็นผลรวมของค่าเดินทางของสมาชิกในทีมทั้งหมดสำหรับการเข้าร่วมกลุ่มศึกษา (หัวเราะ) ได้ทำการสาธิตเป็นคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วด้วยส่วนที่เหลือของห้องเรียน shiratamako และ kamishinko และเป็นคุกกี้กับถั่ว 
หลังจากการสาธิตจากทีมงาน Mika Nagahara จะพูดถึงวิธีที่เราควรเผชิญกับการปราศจากกลูเตนจากประสบการณ์ของเธอในการรับผิดชอบดูแลนักเรียนที่ไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานกลูเตนในหลักสูตรปกติ ฉันก็เคยเป็น 
มันเป็นวันที่น่าตื่นเต้นมากกับการนำเสนอที่เต็มไปด้วยภูมิปัญญาของทุกคน และในช่วงบ่าย เราจะมีการบรรยายเกี่ยวกับวิธีเบี้ยเลี้ยงโดยอาจารย์ใหญ่ Okada และแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ! มันเป็นช่วงเวลาที่มีความหมายในการแบ่งปันประสบการณ์อันมีค่าที่ฉันไม่สามารถแบ่งปันได้จนถึงตอนนี้ ในอนาคตเราจะศึกษาร่วมกับอาจารย์และอาจารย์ของเราต่อไป สมาคม Seishoku ทาคาโกะ มิยาโมโตะ
