สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

อินทรีย์EXPOเป็นงานแสดงสินค้าและการประชุมทางธุรกิจที่รวบรวมผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและธรรมชาติจากญี่ปุ่นและต่างประเทศมาไว้ด้วยกันฉันขึ้นรถไฟสายยูริคาโมเมะซึ่งวิ่งผ่านอ่าวโตเกียวที่ส่องประกายระยิบระยับ และมุ่งหน้าไปยังโตเกียวบิ๊กไซต์ คราวนี้หัวข้อเป็นแบบเดิมๆBtoBการเดินขบวนแบบออร์แกนิกสำหรับผู้ใช้ทั่วไปได้รวมเข้ากับการประชุมทางธุรกิจของนิทรรศการ (ธุรกรรมระหว่างธุรกิจกับธุรกิจ)เป็นงานที่ผู้บริโภคที่ไม่ได้มาเจรจาธุรกิจสามารถกิน ดื่ม สัมผัส ซื้อ และสัมผัสมนต์เสน่ห์ของออร์แกนิคได้อย่างจุใจ     ทันทีที่ฉันเข้าไปในสถานที่ ฉันเห็น Yoko Mizuno กำลังบรรยายอยู่บนเวทีคุณมิซูโนะเป็นผู้บุกเบิกในกลุ่มผู้ตรวจสอบออร์แกนิกและเป็นผู้หญิงที่มีชื่อเสียงในโลกออร์แกนิก ปรากฏในนิตยสาร "Musubi" หลายครั้งหัวข้อการบรรยายคือ "ประเด็นพื้นฐานของออร์แกนิกที่ฉันอยากรู้เพราะฉันเป็นคนรับผิดชอบ"ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโลกอินทรีย์จะแพร่กระจายออกไป     ในโซนคาเฟ่มีร้านสมูทตี้คาเฟ่ที่ผลิตและจำหน่ายโดยมายูมิ นิชิมูระ เชฟส่วนตัวด้านแมคโครไบโอติกที่กลับมาจากอเมริกาชั่วคราวแม้แต่ที่สมาคม Seishoku คุณนิชิมูระก็แสดงสด "Petit MacroDEเราจะมีสุขสันต์วันคริสต์มาส (จองเต็มแล้วรอยกเลิก) ฉันรอคอยเป็นอย่างยิ่งที่จะได้ไปเยือนประเทศต่างๆ ทั่วโลก และเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารแบบแมคโครไบโอติกส์ที่ปรับให้เข้ากับประเพณี รสนิยม และขนบธรรมเนียมของแต่ละประเทศ   ทันทีที่ฉันทักทายคุณ Nishimura ฉันเห็นหน้าเขาและพูดว่า "สมาคม Seishoku ไม่ดื่มสิ่งที่เป็นลบ?(หัวเราะ)แน่นอนฉันดื่มบีทรูทสีแดง สมูทตี้ฟักทอง คนคลั่งไคล้กาแฟ ลูกพลับ และโคมัตสึนะสมูทตี้4เลือกหัวผักกาดแดงจากพันธุ์ทุกรสชาติถูกพันเข้าด้วยกันอย่างซับซ้อน และรู้สึกเหมือนกำลังตามหามันในภายหลัง และมันก็อร่อยจริงๆถ้าเป็นแบบนี้ ฉันคิดว่าฉันอยากจะดื่มมันในตอนเช้าเครื่องดื่มอาจมีวิวัฒนาการไปตามกาลเวลา (?)     เราถามคนดูแลร้านสมูทตี้คาเฟ่ถึงความประทับใจ “ฉันแสดงให้คุณเห็นทุกอย่างที่เป็นสมูทตี้?　น้ำส้มสายชูบ๊วย?　เกลือด้วย?　หลายคนประหลาดใจกับสิ่งนั้น แต่ทุกคนพูดว่า 'ฉันไม่เคยดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยเช่นนี้มาก่อน!“ว่ากันว่า..ได้รับการตอบรับดีมาก"   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(เทอร์รี่)