สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

เป็นวันที่ 10 ตุลาคม และวันนี้อากาศดี วันนี้จะมาเล่าถึงรูปแบบของคาบที่ 1 ของคลาสสอนเริ่มต้นวันอังคารที่จัดไปเมื่อวานผู้รับผิดชอบคือ Shigeyoshi Kaneko เมนูเหมือนกับคลาสวันอาทิตย์ที่ผมเล่าให้ฟังเมื่อวันก่อน ผักสีเขียวที่แต่งด้วยไอโซเบะเป็นอาหารจานง่ายๆ ที่มีผักสีเขียวและสาหร่ายผสมกับซีอิ๊วครั้งนี้ฉันใช้ผักโขมมัสตาร์ดญี่ปุ่น แต่คุณสามารถทำผักตามฤดูกาลได้ง่ายๆ เช่นกัน โดยปกติเมื่อคุณต้มผักสีเขียว หลายคนจะใส่น้ำหลังจากต้มแล้วเพื่อป้องกันไม่ให้สีเปลี่ยนอย่างไรก็ตาม หากไม่เปิดเผยผักที่นี่ คุณสามารถใช้ผักเหล่านี้ในการปรุงอาหารโดยที่ยังรักษารสอูมามิของผักไว้ได้ (*ผักโขมและของอื่นๆ อาจสัมผัสได้ โปรดระวัง)) มีเวลาแต่งตัวเพื่อเพลิดเพลินกับ aemono อย่างเอร็ดอร่อยด้วยอืม ช่วงเวลาแบบไหนกันนะ? (หากสงสัยว่าเป็นเมื่อใด โปรดตรวจดูในชั้นเรียนถัดไป) ลูกบัวสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหรือเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารได้ นอกจากนี้ยังเหมาะเป็นกับข้าวสำหรับมื้อกลางวัน ฉันอยากจะแนะนำเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องราวของคนที่แนะนำตัวเองว่า... "ฉันกำลังมองหาชั้นเรียนทำอาหารต่างๆ แต่ในที่สุดฉันก็พบ" "ฉันกำลังเรียนรู้สิ่งนี้สำหรับสามีในอนาคตและเพื่อลูกในอนาคตของฉัน "มันรู้สึกเหมือนกำลังสื่อถึงฉัน (ทุกคนทุกชั้นกระตือรือร้น) ฉันได้รับความคิดเห็นจากดร.คาเนโกะ "คุณชอบซุปมิโซะนึ่งอย่างไร ลองทำซุปมิโซะกับผักตามฤดูกาลที่บ้าน" ฉันจะหุงข้าวให้คุณมาเรียนรู้วิธีการซาวข้าวตรงจุดกันเถอะ!หากคุณคิดว่าเป็นกรณีนี้ เราสามารถช่วยคุณเตรียมการได้ (= เริ่มทำอาหาร) ดังนั้นโปรดมาก่อนเวลาเล็กน้อย ขอบคุณมาก!ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณขอบคุณมาก