บล็อก "กระเป๋ามาโคร"บล็อก

ฟอรัมความรู้ด้านอาหารจัดขึ้นเมื่อวันที่ 2/1☆

  เมื่อวันที่ 2014 กุมภาพันธ์ งาน “Food Education Forum XNUMX” จัดขึ้นที่หอการค้าและอุตสาหกรรมโอซาก้า ซึ่งอยู่ใกล้กับสมาคม Seishoku!หัวข้อคือ "ฉันต้องการให้เด็กได้รับ 'นิสัยการกินที่ดีและพลังในการดำรงชีวิต'"บรรยายโดยผู้อำนวยการ Nisifukue ผู้ฝึกฝนอาหารญี่ปุ่นจากข้าวกล้องมานานกว่า XNUMX ปีที่ Takatori Nursery School ในฟุกุโอกะ ถึงเวลาตอบคำถามแล้ว 21 ฟอรัม ผู้อำนวยการ Matsui.JPG นาย Naoki Matsui ผู้อำนวยการและผู้อำนวยการ Senshin Gakuen Educational Foundation กล่าวสุนทรพจน์ในตอนต้นของการบรรยายดูเหมือนว่าเขาจะประทับใจมากเมื่อเขามาเยี่ยมชมโรงเรียนอนุบาลทาคาโทริ (เบื้องหลังคือ Mika Nagahara ผู้ดำเนินรายการทั่วไป) 21 กระดานสนทนา Principal.JPG อาจารย์ใหญ่ Akiko Okada พูดถึงการเยี่ยมชม Takatori Nursery School 21 นายนิชิ2.JPG ศ.ฟุคุเอะ นิชิอยู่บนเวที แม้มีพระชนมายุ XNUMX พรรษา แต่ทรงมีพระพลานามัยแข็งแรงในการบรรยาย การพูดคุยดำเนินไปพร้อมกับการนำเสนอสไลด์ VTR ของโรงเรียนอนุบาลที่เผยแพร่ทางทีวีและภาพถ่ายบันทึกกิจกรรมของเด็กๆ 21 สถานที่บางแห่ง.JPG ผู้เข้าร่วมฟังอย่างตั้งใจสถานที่เต็มในช่วงบ่ายได้ย้ายสถานที่ไปเป็นช่วงชิมอาหาร 21 กระทู้ชวนชิม1.JPG เป็นอาหารจำนวนหนึ่งที่ถ่ายรูปไว้ก่อนที่ทุกคนจะเข้ามา ↓ 21 ฟอรั่ม อาหาร 1.JPG 21 ฟอรั่ม อาหาร 2.JPG นอกจากนี้ยังมีซุปมิโซะร้อน 21ฟอรั่มตัวอย่าง.JPG นี่คือชุดที่จำลองอาหารกลางวันของโรงเรียนอนุบาล Takatoriอาหารเหล่านี้สร้างสรรค์โดยผู้สอนในโรงเรียนสอนทำอาหาร ผู้สอน และอาสาสมัครฝึกหัด! (และจะขอเล่าเบื้องหลังในภายหลัง) ใกล้ทางเข้ามีเครื่องทำเกลือ "Umi no Sei" เครื่องทำข้าวเกรียบ "Arimoto" เครื่องทำซีอิ๊ว "Yamahisa" ถั่วและ ซอสถั่วเหลือง บูธของ "มูโซ" ซึ่งขายเครื่องปรุงรสและอาหารแห้ง เช่น เต้าหู้โคยะ ถูกจัดตั้งขึ้นและจอแจไปด้วยผู้คนในตอนที่ XNUMX อาจารย์ได้ตอบคำถามของผู้เข้าอบรมก่อนการชิม (เบื้องหน้าคือผู้อำนวยการ Yamaguchi จากซ้าย คุณ Nishi, Ms. Matsueda จาก Takatori Nursery School, อาจารย์ใหญ่ Okada, Ms. Kiyomi Noguchi จาก Seishoku Cooking School และ Ms. Keiko Tsurumi อดีตพยาบาลประจำโรงเรียนที่ทำครัว ชั้นเรียนเครือข่ายโรงเรียนในเอฮิเมะ) 21 แผงฟอรั่ม 1.JPG คุณนิชิพูดถึงความกังวลและข้อสงสัยเกี่ยวกับการฝึกทำข้าวกล้อง และสิ่งที่เขากำลังทำอยู่ที่โรงเรียนอนุบาล 21 แผงฟอรั่ม 2.JPG “ฉันไม่เคยคิดว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะกินข้าวกล้องต่อไป” ดร. นิชิกล่าวเป็นวันที่เปี่ยมไปด้วยพลังและความกล้าหาญจากคำพูดที่เชื่อมั่นของคุณนิชิ 21 ฟอรัมภายหลัง.JPG หลังจบงาน จะมีการแจกลายเซ็นพร้อมกับขายหนังสือโรงเรียนอนุบาลทาคาโทริที่แผนกต้อนรับรูปแบบนี้จะเปิดตัวใน "Musubi" ฉบับเดือนเมษายน!โปรดตั้งตารอ! !ขอบคุณมากที่สละเวลาจากตารางงานที่ยุ่งของคุณมารวมตัวกันกับเราเราขออภัยในความไม่สะดวกที่เกิดจากสภาพแวดล้อมของสถานที่ อุปกรณ์ และการเตรียมการของพนักงาน แต่เราขอขอบคุณอย่างจริงใจต่อพนักงานและทุกคนที่เกี่ยวข้องที่ทำให้หลายคนมีความสุขนอกจากนี้ เราขอขอบคุณครูและผู้เข้ารับการฝึกอบรมทุกคนที่มีส่วนร่วมในการเตรียมและสร้างสรรค์อาหารจานชิม ผู้ผลิตที่สนับสนุนเรา และความพยายามของทุกคนที่ทำให้มันเป็นไปได้ขอบคุณมาก.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)

สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

https://www.macrobiotic.gr.jp/

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++