บล็อก "กระเป๋ามาโคร"บล็อก

วันที่ 12 และ 12 ธันวาคม เปิดชั้นเรียนทำอาหารปีใหม่♪

  วันนี้ที่โอซาก้าแดดแรงมาก!การคาดการณ์สำหรับวันหยุดติดต่อกันสุดท้ายของปีค่อนข้างตกต่ำ แต่ฉันหวังว่ามันจะเป็นวันที่ดีสำหรับการทำความสะอาด! !คราวนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการทำอาหารสาธารณะ "Osechi Cooking Class" ที่จัดขึ้นในวันที่ 12 และ 18 ในวันที่ 12 อาจารย์ใหญ่ คุณอากิโกะ โอคาดะ ได้แนะนำเราเกี่ยวกับมื้ออาหารวันส่งท้ายปีเก่าขั้นพื้นฐาน 1212 โอเซจิ 1.JPG ↑ฉันให้ทุกคนตรวจสอบปริมาณซอสของทาซึคุริในฐานะที่เป็นอาหารปีใหม่พื้นฐาน เราขอให้ทุกคนลองนามาสุสีแดงและสีขาวคลาสสิก ผักต้ม โอโซนิ คินตัน และรากหญ้าเจ้าชู้ทาทากิ 1212 โอเซจิ 2.JPG เราทำกาต้มน้ำยูซุและใส่นามาสึลงไป เพื่อให้แต่ละคนได้ยูซุที่สวยงามนี่คือ!เพิ่มปลาแซลมอนดองในนันบังเพราะเป็นอาหารสำหรับวันที่มีแดด 1212 โอเซจิ 3.JPG สไตล์ seishoku นั้นไม่เสียแม้แต่ชิ้นส่วนของรากบัวและแครอทที่ถูกตัดอย่างประณีตเป็นรูปดอกไม้ปลายด้านซ้ายเป็นรากบัวและลูกแครอทที่ทำจากส่วนแยกและในวันที่ 18 เรามีการฝึก "วาไรตี้วันส่งท้ายปีเก่า" ที่ประดับประดาบริเวณโดยรอบของ "วันส่งท้ายปีเก่าขั้นพื้นฐาน" เหล่านี้ 1218 โอเซจิ 1.JPG หลักสูตรนี้สอนโดยศาสตราจารย์ Hiroko Shimadaที่นี่ เราลองห่อหัวไชเท้าและแครอทเป็นลายตาหมากรุก ห่อสาหร่ายทะเล และทำอาหารที่จะทำให้คุณร้อง "โอ้!" 1218 โอเซจิ 2.JPG หน้าตาเหมือนหัวผักกาดนึ่งแต่เป็นรากบัวนึ่งรากบัวตามฤดูกาลก็อร่อยเช่นกันปิดท้ายด้วยถั่วคุดสุ 1218 โอเซจิ 3.JPG นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยว Tsukune ที่ทำจากหญ้าเจ้าชู้และดอกลิลลี่ฉันคิดว่ามีหลายครัวเรือนในทุกวันนี้ที่คิดว่าโอเซจิเป็นของที่พวกเขาซื้อ แต่โอเซจิเป็นอาหารพิเศษที่ทำขึ้นเพื่อขอพรให้มีสุขภาพแข็งแรงและความปลอดภัยของครอบครัวโปรดลองทำที่บ้าน☆

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)

สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

https://www.macrobiotic.gr.jp/

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++