Hiroko Shimada ขอแนะนำส่วนผสมสำหรับตอนนี้ในฐานะอาหารฤดูหนาวที่เราอยากให้คุณได้เพลิดเพลินตั้งแต่ "หิมะตกหนัก" ไปจนถึง "ครีษมายัน"ในภาพเขาถือ "mukago"อาหารจานหลักคือผักกาดขาวและหม้อรากบัวคุณสามารถกินผักมากมายในหม้อไฟและร่างกายของคุณจะอบอุ่นมาก! 
ในฐานะที่เป็นส่วนผสมของหม้อก็มียูบะแห้งขนาดใหญ่เช่นกัน (จากภาพบอกยากนิดนึง แต่ประมาณ 40 ซม.) นอกจากนี้ เราทุกคนยังช่วยกันทำเกี๊ยวซ่าตั้งแต่เริ่มต้น 
มันคือเกี๊ยวซ่าสีเขียวสดใส☆ 
↑ เมื่ออบแล้วจะได้หน้าตาแบบนี้. 
ข้าวสวยหุงใหม่. "Mukagomeshi" เป็นคำประจำฤดูกาลสำหรับช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงทุกคนกำลังเตรียมส่วนผสมสำหรับหม้อ 
สิ่งที่ดูเหมือนลูกชิ้นปลาก็คือ "ลูกบัว" ที่คุ้นเคยนั่นเองลูกบัวทอดในน้ำมันจึงมีรสชาติที่เข้มข้นและไส้หลังจากชิมแล้วอาจารย์ก็บรรยายเรื่องปฏิทิน เรามักจะได้ยินว่าการกินฟักทองในวันเหมายันทำให้เป็นหวัดยากขึ้น มีคำหลัก ๆ มากมายที่รู้สึกว่าฉันได้เรียนรู้เนื่องจากเป็นตอนสุดท้าย ทุกคนจึงถ่ายรูปเป็นที่ระลึกหลังเลิกเรียน! 
ขอขอบคุณทุกท่านที่มีส่วนร่วม! !ตั้งแต่เดือนมกราคมปีหน้า Kiyomi Noguchi จะเริ่มหลักสูตร "ผักราก" สามคอร์สโดย Dr. Kiyomi Noguchi "ฉันไม่ค่อยรู้เรื่องมาโคร..."ฝึกฝนวิธีการปรุงรากผักให้อร่อยเรารอคอยที่จะมีส่วนร่วมของคุณ!คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/special.html เรายังรับชั้นเรียนประสบการณ์ XNUMX วันด้วย! หากคุณสงสัยว่า "ชั้นเรียนมีลักษณะอย่างไร?" สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือลองดูสิ!กรุณาเข้าร่วมกับเรา https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/taiken.html ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
