ในคลาสแรก เราได้เรียนรู้วิธีการหุงข้าวกล้องในหม้ออัดแรงดันและวิธีทำซุปมิโซะ ซึ่งดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาโดยการนึ่งชั้นเรียนวันอาทิตย์เป็นชั้นเรียนที่มีสองครั้งในช่วงเช้าและช่วงบ่ายเดือนละครั้งเป็นผลให้นักเรียนหลายคนที่เข้าเรียนมีวันหยุดวันอาทิตย์ในที่ทำงานทุกคนมีเป้าหมายที่หลากหลาย เช่น การจัดการสภาพร่างกายของตัวเองและต้องการใช้มันในการทำงาน แต่ทุกคนเป็นมิตรมากและดูเหมือนจะสนุกกับการฝึกในระหว่างการชิมทุกคนแนะนำตัวเองและตั้งแต่บ่ายเป็นต้นไปเราก็สามารถกระชับความสามัคคีได้มากขึ้นผู้รับผิดชอบคนที่สองคือ Hiroko Shimadaแน่นอนว่า Hiroko Shimada ยังพูดภาษาอังกฤษได้คล่องอีกด้วย เมื่อวันที่ 1 ฉันได้รับคำแนะนำในการทำอาหารระหว่างการฝึกอบรมสำหรับลูกค้าชาวมาเลเซียโปรดดูบทความก่อนหน้านี้สำหรับสถานการณ์! (ถึงนามสกุลจะเหมือนกันแต่ไม่ใช่ญาติกัน...) 
ในช่วงที่สอง เราได้ลองทำข้าวกล้องกับถั่วอะซึกิ และทำหัวไชเท้าแห้งเคี่ยวและเต้าหู้โคยะหลังเลิกเรียนอาจารย์ให้ข้อคิดเห็นคุณเคอิโกะ ชิมาดะ แสดงความคิดเห็นว่า “ตอนแรกๆ ฉันรู้สึกเกร็งๆ แต่เมื่อเวลาผ่านไป ฉันเริ่มยิ้มได้มากขึ้น และฉันก็ดีใจที่นักเรียนดูสนุกสนานและกลมกลืน ฉันแน่ใจว่ามีหลายๆ คน ของคุณ แต่ฉันจะทำซ้ำหลายครั้งดังนั้นโปรดฝึกฝนที่บ้านและทบทวน ฉันรอคอยที่จะพบคุณ” ศาสตราจารย์ Hiroko Shimada กล่าวว่า “ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักในช่วงแรก ชั้นเรียนเริ่มต้น ฉันคิดว่าฉันสามารถทำอาหารให้คุณได้ คราวหน้ามาทำให้ดีที่สุดกันใหม่!"วันนี้เป็นวันแรกของชั้นเรียนกลางวันอังคารMika Nagahara รับผิดชอบ ในชั้นเรียนทำอาหารสาธารณะที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม พวกเขาสอนฉันทำเบเกิล 
สำหรับชั้นกลางครั้งแรกเราจะท้าทาย "ข้าวต้มฟักทอง" ที่จะทำให้คุณรู้สึกโล่งใจเมื่อคุณเหนื่อยเล็กน้อยและวิธีใช้ kiriboshi ไม่ใช่แค่หัวไชเท้า daikon ต้มสำหรับผู้เริ่มต้น "wakame และ daikon หัวไชเท้าในสองชาม" .ในชั้นเรียนระดับกลาง เราจะได้เรียนรู้อาหารที่สามารถใช้สำหรับการต้อนรับเล็กๆ น้อยๆ สูตรอาหารสนุกๆ และอาหารจานสำคัญ เช่น "เกลืองา" และ "กินปิระ" เพื่อปรับปรุงสภาพร่างกายขอให้สนุกกับการทำอาหาร!คลาสวันอาทิตย์ถัดไปสำหรับผู้เริ่มต้นจะจัดขึ้นในวันที่ XNUMX พฤศจิกายน และคลาสกลางในวันอังคารจะจัดขึ้นในวันที่ XNUMX ตุลาคม ช่วงสิ้นเดือนตุลาคมจนกว่าจะถึงเวลานั้น โปรดระวังอย่าให้เป็นหวัด และเราหวังว่าจะได้พบคุณด้วยสุขภาพที่ดี♪ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
