หลักสูตรขนมปังยีสต์ธรรมชาติหลักสูตรพิเศษครั้งที่ 2 จัดขึ้นในวันนี้
ผู้สอนคือ Mika Kashimaธีมในครั้งนี้คือ "ซินนามอนโรล"
เราใช้แป้งขนมปังที่ครูและเจ้าหน้าที่เตรียมให้เมื่อเย็นก่อน 
แผ่แป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเจาะรูด้วยส้อม 
ทาแปะลงบนผ้า. 
ม้วนแป้งที่ทาไว้เป็นรูปโรลเค้ก 
แบ่งแป้งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กัน แล้วอบในเตาอบ! 
ทาแป้งที่อบแล้วด้วยส่วนผสมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำในปริมาณที่เท่ากัน แล้วติดแผ่นอัลมอนด์ลงไป 
และ...ก็สุกแล้ว
ราดด้วยครีมเต้าหู้โฮมเมดของอาจารย์ เสิร์ฟพร้อมชา
อบสดใหม่ เนื้อนุ่มและเคี้ยวเพลิน
ขนมปังเนื้อฟูที่มีขายตามท้องตลาดมักมีน้ำตาลและไขมันจำนวนมาก แต่ถ้าคุณทำขนมปังประเภทนี้ด้วยตัวเอง มันจะเป็นประสบการณ์ที่สบายทั้งกายและใจ
ขนมปังอร่อย ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร
