ธีมในครั้งนี้คือ "ไอศกรีม"แน่นอนว่าเป็นไอศกรีมนมถั่วเหลืองที่ใช้ส่วนผสมจากพืช ↑คุณฮิโรตะกำลังสาธิตการทำไอศกรีมและเครื่องปรุงคือคุกกี้อัลมอนด์ฝาน "Part damand" 
วางแป้งบนแผ่นอบแล้วอบ 
นี่คือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป↓ ระหว่างขั้นตอนการอบ กลิ่นหอมอบอวลแม้อยู่นอกห้องทำอาหาร...! 
และการเรียนรู้จากประสบการณ์ไอศกรีมนมถั่วเหลือง 6 ชนิดที่มีอัตราส่วนความหวานและน้ำมันต่างกันจะถูกกินและเปรียบเทียบกัน 
ความหวานมีสามประเภท: น้ำเชื่อมอากาเป้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำเชื่อมบีท และปริมาณน้ำมันที่เติมคือ 3g และ 10g 
↑ เนื้อหาของไอศกรีมสำหรับประสบการณ์เนื่องจากมันกำลังฟ้อง ฉันจะละลายมันเล็กน้อยและมอบให้คุณเริ่มชิมทีละกลุ่ม 
บางคนบันทึกไว้ในจานใบเล็กด้วยซ้ำ 
ฉันได้เรียนรู้ว่าขึ้นอยู่กับรสชาติ บางรสดีขึ้นเมื่อกินกับข้าวโพดหรือคุกกี้ และบางรสดีขึ้นเมื่อกินเหมือนเดิมนอกจากนี้เรายังเปรียบเทียบรสชาติของสารให้ความหวานคุณสามารถลิ้มรสน้ำเชื่อมข้าว, น้ำเชื่อมอากาเป้, น้ำเชื่อมบีทรูท, ข้าวกล้อง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำแอปเปิ้ลและน้ำส้มด้วยตัวเองหรือผสมอย่างใดอย่างหนึ่งและดูว่าชอบความหวานแบบไหน มันจะไปได้ดีกับ 
ทำไอศกรีมนมถั่วเหลืองด้วย 
ใส่ส่วนผสมลงในหม้อและตั้งไฟให้เข้ากันฝักวานิลลาสามารถมองเห็นได้ที่ด้านซ้ายของกระทะTubu-Tubu ถูกกินในไอศกรีม แต่สามารถนำฝักออกมาใช้ใหม่ได้!ขั้นตอนการทำไอศกรีมคือการผสมไอศกรีมหลังจากที่เย็นลงแล้ว เราจึงนำสิ่งที่เราทำจริงๆ กลับบ้านตัวอย่างถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าโดยคุณฮิโรตะรวมมะม่วง พีช บลูเบอร์รี่ และเจลลี่เมล็ดกาแฟ แล้วเสิร์ฟในแบบของตัวเอง 
↑ จานเดียว... 
↑ แยกกัน...มันเป็นช่วงเวลาที่แสนหวานและผ่อนคลายฉันเผลอกินมากเกินไป!ถ้าคุณคิดอย่างนั้น คุณคงทำให้ท้องของคุณอุ่นขึ้นด้วยการดื่มอุเมะโบชิบันฉะที่บ้าน (หัวเราะ) “วันนี้ ฉันได้ชิมไอศกรีมนมถั่วเหลือง 6 ชนิดที่มีความหวานและน้ำมันต่างๆ กัน ถ้าคุณปรับความหวานได้ ฯลฯ คุณก็สามารถทำให้มันอร่อยได้ ดังนั้น ฉันจะมีความสุขมากถ้าคุณทำไอศกรีมได้หลากหลาย ต่อไปฉันจะทำโรลเค้ก ฉันจะบอกวิธีทำสปันจ์เค้กให้สวยงาม อย่าลืมนำภาชนะกลับบ้านด้วย โปรดนำมาเอง!" ครั้งหน้า คอร์สทำขนมครั้งที่ 3 จะจัดขึ้นในเดือนกันยายน 9.ยังร้อนอยู่ แต่ทุกคนช่วยทำโรลเค้กให้ดีที่สุดด้วยนะคะ ☆ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
