เมนูนี้แนะนำโดยอาจารย์ใหญ่ บะหมี่อุด้งทำมือเคี่ยวในมิโซะหลังจากสาธิตงานเสร็จ ครูก็ทำอาหารเสร็จในคราวเดียว 
เราจะตรวจสอบสูตรอาหารที่โพสต์ในหนังสือเรียนระดับเริ่มต้นและระดับกลางด้วย 
และภาพอาจารย์ใหญ่ผลักโทโคโรเตนที่ทำที่บ้านออกมาพร้อมกัน! 
นี่คือ Shigure miso ที่คุณ Komatsu จาก Mita รับผิดชอบคนข้างหลังใช้มิโซะจากห้องเรียน ส่วนคนข้างหน้าใช้มิโซะที่อาจารย์ทำ 
ฉันยุ่งเกินไปที่จะเข้าร่วมในครั้งนี้ แต่คร็อกเก้ข้าวกล้องแช่แข็งที่พัฒนาโดยคุณ Asatsu จาก Izumoฉันให้เธอส่งมาให้ฉันชิมกับอาจารย์ทุกคนที่เข้าร่วม 
↑เนื่องจากเราจะชิมมันกับคนจำนวนมาก เราจึงหั่นมันเป็นชิ้นพอดีคำ เนื่องจากเป็นเดือนกรกฎาคม คุณฟูจิอิจึงนำเสนอเมนูผักฤดูร้อนที่เรียกว่า "แตงกวา" 
ซูชิแตงกวาและชิริเมนจาโกะ 
แตงกวาผัดจีน. 
สลัดแตงกวาสไตล์ญี่ปุ่น 
ซอสแตงกวาไขมัน Kaga 
รำแตงกวาคุณสามารถกินพวกมันทั้งหมดได้แบบเบาๆ ซึ่งดีมากเมื่อคุณกำลังจะเบื่ออาหาร 
คุณสึรุมิจากเอฮิเมะเตรียม kiritanpo nabe! 
จากนั้น ครูใหญ่นำผลไม้ เช่น ลูกพีช มาประดับโต๊ะอาหาร♪ ในช่วงบ่าย นักเรียนนำเสนองานวิจัยที่ได้รับมอบหมายในห้องบรรยายชั้น 3แต่ละหัวข้ออาจารย์รวบรวมและนำเสนอสิ่งที่ได้ค้นคว้ามา 
การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งต่อไปจะมีขึ้นในวันที่ 8 สิงหาคมฉันรู้ว่าอาจารย์ยุ่งมากเพราะเป็นช่วงครึ่งหลังของวันหยุดฤดูร้อน แต่ฉันรอคอยที่จะมีส่วนร่วมของคุณในครั้งต่อไป!ขอบคุณมาก! ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
