ถัดจากอาจารย์ใหญ่ คุณนิชิมูระดูแลหม้อไฟในชั้นเรียนขั้นสูงที่ 7 เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารต่างๆ เช่น ถั่วนกกระทาและผักฤดูร้อนที่เคี่ยวและรากหญ้าเจ้าชู้ทาทากินี่คือความคิดเห็นของศาสตราจารย์ Nishimura "มันสนุกมากที่ได้เห็นทุกคนทำงานร่วมกัน ยิ้มแย้ม และสนุกสนาน ขอบคุณมาก" หลักสูตรขนมหวานในวันที่ 6ฉันแนะนำสิ่งนี้ไปก่อนหน้านี้ ดังนั้นโปรดดูมัน♪ ในวันที่ 7 ชั้นเรียนเริ่มต้นวันอาทิตย์ที่ 7 และ 8 จัดขึ้นในช่วงเช้า วิทยากรคนที่ 7 คือคุณ Sachiyo Yanagisawa จาก Wakayamaฉันได้รับดอกไฮเดรนเยียสีฟ้าสวยงาม 
ที่นี่ก็เช่นกัน เราได้รับการสอนอย่างละเอียดเกี่ยวกับ “การนึ่ง” ซึ่งทำให้อาหารปกติมีรสชาติอร่อยวันที่ 8 ในช่วงบ่ายคือ Dr. Kiyomi Noguchi จากเกียวโตอนึ่ง เมื่อวันก่อน คุณ Noguchi ได้บรรยายร่วมกับอาจารย์ใหญ่ที่ชินจูกุ โตเกียว 
ในตอนนี้ เราได้เรียนรู้วิธีการทำข้าวกล้องม้วนสาหร่ายพวกเขาสอนฉันถึงวิธีการใส่โรลและวิธีใส่ข้าวหลังเลิกเรียน ฉันได้รับความคิดเห็นจากครูMr. Yanagisawa กล่าวว่า "นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้เรียนรู้วิธีการทำข้าวต้ม โปรดจำสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้ในชั้นเรียนและปรุงข้าวต้มอย่างปลอดภัยและอร่อย ฉันหวังว่าคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การคั่วงากับซอสงาทีละน้อย และเชี่ยวชาญ ครั้งต่อไปจะเป็นวันสุดท้ายเราจะกระซิบรากหญ้าเจ้าชู้ดังนั้นถ้าคุณมาก่อนได้โปรดกระซิบให้มาก ๆ โปรดฝึกฝน!” คุณโนกุจิพูดว่า“ วันนี้เป็นวันทานาบาตะไม่ใช่ ดอกไฮเดรนเยียในห้องล็อกเกอร์สวยงามมาก ฉันคิดว่าเดือนหน้าจะร้อนกว่านี้ แต่ได้โปรดทำให้ดีที่สุด ฉันหวังว่าคืนนี้ทุกคนจะมีพลังและมีความสุขมากขึ้น...
ในวันต่อมา ชั้นเรียนวันจันทร์ระดับกลางวันที่ 8, 3 และ 4 จัดขึ้นในช่วงเช้า อาจารย์ที่ดูแลเซสชันที่ 3 คือ Atsuko Moriwaki จาก Hyogoฉันอยากรู้เกี่ยวกับกิจกรรมล่าสุดของเสือ (หัวเราะ) 
ในตอนนี้ เราได้เรียนรู้วิธีการทำยากิโซบะกะตะซึ่งทำจากบะหมี่ทำมือทอด และคุดสุนิ ซึ่งสามารถใช้เป็นของว่างเล็กๆ น้อยๆ ได้ในช่วงบ่าย คุณฮิโรโกะ ชิมาดะ ซึ่งมาจากจังหวัดเฮียวโกะเช่นกัน 
ส่งใบไม้และดอกไม้ที่คุณเก็บให้นักเรียนแล้วถามพวกเขาว่า "คุณคิดว่านี่คือดอกไม้ชนิดใด" บางคนบอกว่า "มันเหมือนดอกธิสเซิล" ในขณะที่บางคนบอกว่า "มันขม!"จากนั้นเขาก็พูดถึงหยินและหยางของผักหลังเลิกเรียนฉันได้รับความคิดเห็นคุณโมริวากิกล่าวว่า "ขอบคุณทุกท่านที่ออกมาท่ามกลางอากาศร้อน หากคุณรับประทานอาหารตามปกติ คุณจะสามารถใช้เวลาโดยไม่ได้รับผลกระทบจากความร้อนและความเย็นภายนอก ดังนั้นจากนี้ไปก็จะร้อน แต่ทำให้ดีที่สุด" มาเถอะ ทุกกลุ่มผัดคาตายากิโซบะได้ดีและอร่อยมาก คราวหน้าจะเป็นงากับเกลือ โปรดมาฝึกคั่วงาที่บ้าน” นายชิมาดะกล่าวว่า “ฉัน คิดว่ามันอร่อยด้วยความหวานที่นุ่มนวล , มันจะอร่อยกว่านี้โปรดเปลี่ยนข้าวและใช้มันแทน " วันที่ 9 เป็นชั้นเรียนที่ 6 ของชั้นเรียนกลางวันอังคารผู้รับผิดชอบคือ Keiko Imamura ซึ่งมาจากนารา 
ในตอนนี้ เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับเบอร์เกอร์ข้าวโอ๊ตที่ใช้กับอาหารตะวันตกได้ และสลัดผักในฤดูร้อนที่ใช้กับราตาตูยได้นี่คือความคิดเห็นของศาสตราจารย์อิมามูระ “ขอบคุณทุกท่านที่มาร่วมงานกับเราในวันที่อากาศร้อนหลังฤดูฝน ชั้นเรียนถัดไปจะเป็นวันที่ 7 กรกฎาคมสำหรับชั้นเรียนขั้นสูงในวันศุกร์ วันที่ 19 สิงหาคมสำหรับชั้นเรียนประถมศึกษาวันอาทิตย์ และวันที่ 8 กรกฎาคมสำหรับชั้นเรียนกลางในวันจันทร์ , ชั้นเรียนเริ่มต้นในวันอังคาร คือวันที่ 4 กรกฎาคมทุกคน ได้โปรดมาอีกครั้งในครั้งหน้า! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
