"อาหารพื้นฐาน" ขาดไม่ได้อย่างยิ่งในอาหารประเภทอาหาร "หญ้าเจ้าชู้กินปิระ" "รากบัวฮิจิกิ" และ "เกลืองา"หากคุณกำลังเรียนระดับกลาง ฉันคิดว่าคุณจะเข้าใจถึง "โอ้ มันเป็นอาหารที่ปรากฏในหนังสือเรียนระดับกลาง"ในการทำอาหารสามจานนี้ มีขั้นตอนหลายอย่างที่ต้องเคลียร์ เช่น วิธีหั่นผัก วิธีจับสาหร่าย วิธี "นึ่ง" และวิธีคั่วงา ดังนั้นตอนนี้ฉันจึงกำลังฝึกฝนในระดับกลางที่โรงเรียนสอนทำอาหาร .แต่ไม่ใช่แค่ "อาหารชั้นกลาง" เท่านั้น ปริมาณที่คุณกินต่อครั้งก็แตกต่างจากเครื่องเคียงทั่วไป 
นี่ชิมเสร็จแล้วหากคุณไปที่ระดับสูงหรือสูงกว่านั้น อาหารต้อนรับที่งดงามจะโดดเด่น จนคุณอาจจะคิดว่า "นี่จานเดียวเหรอ"ในทางกลับกัน รากโกโบคินปิระ รากบัวฮิจิกิ และเกลืองาเป็นสิ่งที่ลึกซึ้งที่สุดคณาจารย์ทุกคนก็ตั้งใจทำงานเช่นกันตั้งแต่ช่วงบ่าย คลาส "การรักษา" 
ไปที่ห้องบรรยายชั้น 3โดยปกติแล้ว ฉันมีโต๊ะและเก้าอี้ แต่คราวนี้ฉันนั่งลงบนพรมโดยตรงสำหรับการบรรยายหลังจากคำอธิบายของพาสต้าเผือก พอกขิง ฯลฯ ทุกคนก็ฝึกพอกขิง 
แปะพอกตามจุดที่คุณชอบ เช่น คอ ไหล่ เอว และท้อง แล้วสัมผัสกับมันดูเหมือนว่ามันจะเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายเช่นกัน♪ หลังเลิกเรียนฉันได้รับความคิดเห็นจากคุณชิมาดะ “มันเป็นการทบทวนอาหารพื้นฐานสามจานในพื้นฐานของมื้ออาหารปกติ ฉันหวังว่าคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ โปรดทำอาหารแต่ละจานและทบทวนเพื่อที่คุณจะไม่ลืม ไม่ว่าในกรณีใด วิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้เกี่ยวกับการรักษาคือการสัมผัสจริง ๆ ด้วยตัวคุณเอง ลองทำในการทดลองกับมนุษย์ทันที (หัวเราะ) โปรดระวังอย่าทำอะไรเกินตัว" เดือนสิงหาคมใกล้จะถึงแล้ว กลางฤดูร้อนหากคุณทำงานในสำนักงาน โปรดระวังอย่าให้เครื่องปรับอากาศเย็นจัด และหากคุณทำงานกลางแจ้งหรือในสถานที่ทำงาน โปรดระวังอย่าให้เป็นลมแดด ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
