คุณโมริวากิซึ่งเป็นแฟนตัวยงของฮันชิน มีความสามารถพิเศษในการรู้ว่าการแข่งขันจะแพ้หรือชนะจากบรรยากาศของแฟน ๆ ที่เดินไปรอบ ๆ อุเมดะในตอนนี้ฉันทำราชาแห่งข้าวผสม "ข้าวผสม Gomoku" โดยใช้ข้าวกล้องฉันยังได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดที่ดึงเอาความหวานออกมาด้วยการเคี่ยวพริกเขียว ซึ่งเป็นผักคลาสสิกประจำฤดูร้อนคุณ Hiroko Shimada ซึ่งมาจากจังหวัด Hyogo จะรับผิดชอบเซสชั่นสุดท้ายในช่วงบ่าย 
เขาสอนฉันทำโอฮางิซึ่งไม่เพียงใช้ในวันวิษุวัตเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นกล่องเบนโตะสำหรับการเดินทางท่องเที่ยวได้อีกด้วยในช่วงเวลาของการชิมอาหารกลางวัน เราขอให้ทุกคนแสดงความประทับใจต่อหลักสูตรเนื่องจากเป็นเซสชั่นสุดท้าย "ฉันสามารถเรียนรู้จากวิธีการหั่น ฉันเรียนรู้ว่าแค่ปริมาณเกลือก็ทำให้อร่อยได้ และการทำอาหารก็เป็นเรื่องสนุก ตั้งแต่ฉันทบทวนและทำอาหารที่บ้าน ฉันจึงทำอาหารบ่อยขึ้น"
“ฉันรู้สึกประหลาดใจที่รสชาติออกมาโดยไม่ใช้สาหร่ายคอมบุหรือปลาซาร์ดีนแห้ง?) ฉันรู้ว่าความหวานออกมาจนถึงตอนนี้ มันเป็นอาหารที่ใช้น้ำตาลและมิรินจำนวนมาก”
“ฉันเปลี่ยนเครื่องปรุงรสที่ใช้ที่บ้าน ฉันเคยกิน ไอศกรีมทุกวัน6月1ฉันสามารถเลิกได้เพียงครั้งเดียวและตลอดไป”
“การทำอาหารกลายเป็นเรื่องสนุก ฉันได้เรียนรู้ที่จะชื่นชมรสชาติของอาหาร ฉันเคยเป็น
"ฉันตระหนักว่าฉันเรียนรู้ด้วยตัวเองและหมกมุ่นอยู่กับการอ่านหนังสือ ฉันคิดว่าฉันได้เรียนรู้จากสิ่งที่เรียนรู้ผ่านการฝึกฝน ละครของฉันก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน"
“ฉันสามารถเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ ที่ไม่มีสอนในโรงเรียน
“ผมโตมาในครอบครัวที่เคร่งครัด ข้าวกล้องไม่อร่อย , มันอร่อยและประทับใจมาก ผมรายงานให้แม่ทราบ แต่แม่ก็ปัดทิ้ง (หัวเราะ)หลังเลิกเรียน ฉันได้รับความคิดเห็นจากครูคุณโมริวากิกล่าวว่า "ขอแสดงความยินดีกับทุกท่านที่จบชั้นเรียนระดับเริ่มต้นในวันนี้ คุณเรียนหนักมาก และในการนำเสนอความประทับใจของคุณ ผมเห็นว่าคุณมีความเข้าใจเรื่องเครื่องปรุงรสเป็นอย่างดี ผมมีความสุขมากที่ได้รับ ประทับใจมาก ถ้าคุณจะไปต่อในชั้นกลางในวันจันทร์ เราจะพบคุณอีกในสองสัปดาห์ ถ้าคุณจะพัก กรุณาทำอาหารที่คุณเรียนในชั้นเริ่มต้นที่บ้าน” ใน ชั้นเรียนเริ่มต้นฉันมีหลายสิ่งหลายอย่างที่จะพูดและฉันแน่ใจว่ามันเต็มเพราะมันเป็นจุดเริ่มต้นของมื้ออาหารปกติ สำหรับผู้ที่ทำโปรดเพลิดเพลินและเพลิดเพลินกับแมคโครไบโอติก!” วันอังคารที่ 2 ถัดมาเป็นวันที่ ชั้นกลางครั้งที่ 5 วันอังคารผู้รับผิดชอบคือคุณเคโกะ อิมามูระจากนารา 
ในตอนนี้ เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับ "ซุปชิราทามะดังโงะสามสี" ที่สามารถใช้เป็นอาหารเล็กๆ น้อยๆ ได้ และ "หัวหอมและคุรุมะฟุหมักน้ำส้มสายชูและมิโซะ" ที่ทำให้คุณมีความสุขกับความหวานของหัวหอมนอกจากนี้ ในวันจันทร์และวันอังคาร อาจารย์ใหญ่ Okada ทำ "ข้าวโฮบะ" ด้วยใบแมกโนเลียที่เราได้รับ! 
ในวันเสาร์ฉันใช้แป้งถั่วเหลือง แต่คราวนี้ฉันใช้มิโซะ เธอกล่าวว่า "กลิ่นหอมจะดีที่สุดเมื่อเก็บมาใหม่ๆ" อย่างไรก็ตาม เมื่อฉันคลี่ใบออกแล้วกินข้าว กลิ่นหอมก็กระจายออกไป และมันก็อร่อยมาก♪ หลังเลิกเรียน ศาสตราจารย์อิมามุระ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ “ขอบคุณที่มาร่วมงานวันแรกของฤดูดอกบ๊วย วันนี้เป็นวันที่มีความหมายมากกับเมนูปกติและการพูดคุยและการสาธิตข้าวแมกโนเลียจากครูใหญ่ โต๊ะและรสชาติของอาหารดีมาก และ ฉันใจเต้นระรัวอย่างที่คาดไว้ตอนเรียนระดับกลาง!!ฉันสงสัยว่าความรู้สึกของทุกคนที่มาเช้าและทำงานหนักในการเตรียมอาหารจะถ่ายทอดออกมาในอาหารได้หรือไม่ วันนี้ ฉันอยากให้คุณทบทวนที่บ้าน" ชั้นเรียนกลางวันอังคารจะเริ่มในวันที่ 1 มิถุนายน และชั้นเรียนกลางวันจันทร์ W จะเริ่มในวันที่ 6เรารอคอยที่จะได้พบคุณอีกครั้งโปรดระวังอย่าให้เป็นลมแดดและเที่ยวให้สนุก!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
